Le président de la Société des alcools a comparu hier devant la commission des finances de l’Assemblée nationale à Québec. C’est une comparution annuelle. M.… Lire la suite »La SAQ devant la commission des finances
J’avais bien hâte de faire mon pèlerinage annuel dans le Languedoc, pour déguster, entre autres, les crémants de Limoux. Pourquoi particulièrement les crémants de… Lire la suite »Limoux que c’est bon!
Je reviens d’un voyage de presse en France et je découvre que la Société des alcools du Québec a mis en vente 6 nouveaux vins… Lire la suite »Vins nature interdits en région!
Huit des 400 magasins de la Société des alcools du Québec font 18 % des ventes de la SAQ. Ce sont les 8 SAQ-Dépôt. Ils… Lire la suite »18 % des ventes de la SAQ se font en SAQ Dépôt
Cet hiver a été l’un des plus froids que nous ayons connu au Québec. «Ce froid a malheureusement causé des dommages aux bourgeons des vignes.»… Lire la suite »Un dur hiver pour les vignes du Québec
Les importations de vin de France ont baissé en 2014 par rapport à l’année précédente. En volume, la baisse est de 4 %; en valeur… Lire la suite »Baisses des importations de vin de France au Canada
L’expérience se répète souvent: le vin le meilleur en dégustation ne tient pas sa place à table! Le vin le mieux noté en dégustation perd… Lire la suite »Le meilleur en dégustation, le moins bon à table
Nous rencontrons de plus en plus de vins bio ayant des défauts!Est-ce un hasard? Est-ce dû au fait que nous en dégustons plus? Est-ce dû… Lire la suite »Attention: de plus en plus de mauvais vins bio
Les vins argentins sont à 95 % acidifiés, dit un vigneron argentin.Vincent Wallard affirme de plus que les vins de l’Argentine sont réduits à l’eau,… Lire la suite »Vin argentin : c’est 95 % acidifié
La Société des alcools a publié des chiffres concernant les tendances des ventes et des produits en développement dans sa section des spécialités. Pour les… Lire la suite »Tendances SAQ: Portugal, États-Unis et cashers
Quand vous y pensez, la chose la moins satisfaisante dans une bouteille de vin – le seul point ennuyeux – c’est le bouchon. Le bouchon… Lire la suite »Bouchon de liège: nuisance
Vous allez voir de plus en plus cette inscription sur certains vins de Chianti classico: Gran Seleczione. Une grande sélection. C’est un nouveau niveau au… Lire la suite »Gran Selezione
On entend beaucoup parler ces jours-ci des différences de prix des vins dans les provinces du Canada. Une étude dit que c’est plus cher ici,… Lire la suite »Comparaison prix vin Ontario-Québec: l’Italie
4 grammes d’acidité dans le vin en France, c’est 6 en Italie! Est-ce que c’est parce que les Italiens ne comptent pas comme les Français?… Lire la suite »Acidité dans le vin : pas la même en France
Doit-on privatiser la SAQ?C’est le titre du document présenté aujourd’hui à la presse par l’Institut de recherche et d’informations socio-économiques (IRIS). La réponse à… Lire la suite »Doit-on privatiser la SAQ?