Beaujolais nouveau: un vin mal élevé
Le beaujolais nouveau est un vin fabriqué très vite afin d’être liquidé sur le marché seulement quelques semaines après la récolte. Les autres vins sont… Lire la suite »Beaujolais nouveau: un vin mal élevé
Informations
Le carafage: est-ce utile?
Lors d’une dégustation de l’Académie du vin de l’Outaouais, quatorze participants ont pu observer l’effet de quatre méthodes et durées de «carafage» sur autant de… Lire la suite »Le carafage: est-ce utile?
Nouveau président de la SAQ
L’actuel vide-président et chef de l’exploitation de la Société des alcools du Québec, Alain Brunet, remplacera le président sortant Philippe Duval. Dans le communiqué annonçant… Lire la suite »Nouveau président de la SAQ
Pourquoi certains vins sont-ils d’un rouge très foncé?
Le vin est rouge et tellement foncé qu’on le dirait mauve, pourpre. On voit cela particulièrement chez des vins du Nouveau Monde. Pourquoi ces vins… Lire la suite »Pourquoi certains vins sont-ils d’un rouge très foncé?
La SAQ modifie son code d’éthique
La direction de la Société des Alcools du Québec vient de publier son nouveau code d’éthique destiné à ses 7500 employés. Il y est question… Lire la suite »La SAQ modifie son code d’éthique
Critique, primes et épicerie
Du nouveau dans le monde du commerce du vin au Québec!Trois évènements, ou annonces, retiennent notre attention en ce début de semaine. SAQ en épiceriePremièrement,… Lire la suite »Critique, primes et épicerie
Les meilleurs vins en ligne
Une nouvelle section à Vin Québec: les meilleurs vins en ligne.Des vins qu’on peut commander en ligne et faire livrer. Il y a 8000 vins… Lire la suite »Les meilleurs vins en ligne
Le tiers des Québécois boit du vin au moins une fois semaine
15 % des Québécois consomment une bouteille de vin par semaine; 10 % en consomment deux et 9 % en consomment 3 bouteilles et plus… Lire la suite »Le tiers des Québécois boit du vin au moins une fois semaine
Congédié de la SAQ, il fait du vin dans son garage
Vous vous souvenez de ce nom «Alain Proteau»?M. Proteau a été congédié pour incompétence par le président de la SAQ Sylvain Toutant en 2006.M. Proteau,… Lire la suite »Congédié de la SAQ, il fait du vin dans son garage
Achat en ligne: 10 % de rabais
On a beau critiquer de temps en temps les décisions de la SAQ, mais il ne faut pas penser que tout est noir chez notre… Lire la suite »Achat en ligne: 10 % de rabais
Montréal Passion Vin: politique média à deux vitesses
La politique restrictive de Montréal Passion Vin à l’égard des médias ne s’applique pas à tous les journalistes. Seuls les chroniqueurs vin québécois sont confinés… Lire la suite »Montréal Passion Vin: politique média à deux vitesses
Pourquoi la SAQ impose un fardeau plus lourd aux vins moins chers?
Voici les objectifs de ventes des vins rouges d’Espagne de la section des produits courants de la Société des alcools du Québec. On y voit… Lire la suite »Pourquoi la SAQ impose un fardeau plus lourd aux vins moins chers?
La sécheresse et son influence sur les tablettes de la SAQ!
Le 19 octobre dernier, la SAQ annonçait un rabais de 10 % sur les vins d’Espagne. J’ai alors demandé à la SAQ qui finançait ce… Lire la suite »La sécheresse et son influence sur les tablettes de la SAQ!
Montréal Passion Vin (suite)
La direction de la Fondation de l’hôpital Maisoneuve-Rosement de Montréal répond au mouvement d’indignation des journalistes qui s’estimaient brimer dans leur travail en vue du… Lire la suite »Montréal Passion Vin (suite)
Tentative de manipulation des journalistes vin de Montréal
Sept journalistes et chroniqueurs vin de Montréal refusent de se laisser manipuler. L’événement Montréal Passion Vin suscite des passions dans le monde des chroniqueurs vin,… Lire la suite »Tentative de manipulation des journalistes vin de Montréal