Je m’en rappelle maintenant!Quelques verres de champagne par semaine éloignent l’Alzheimer. C’est du moins ce que dit une étude réalisée par des chercheurs de l’Université… Lire la suite »Le champagne préserve la mémoire
Il y a 139 rosées au Québec, contre 179 en Ontario. Certains de ces rosés se retrouvent dans les deux provinces.Si l’on regarde les prix,… Lire la suite »Le prix des rosés: comparaison Ontario-Québec
Les prix montent régulièrement à la SAQ. Pourtant, le nombre de ventes à rabais augmente aussi.On en voit de plus en plus de ces rabais,… Lire la suite »Réduction de 25 %. Comment font-ils?
Deux ennemies s’attaquent aux vignes de France ces jours-ci: la flavescence dorée et les autorités de l’État. Une bibite menace de tuer des plants de… Lire la suite »Attaques sur les vignes de France
Il y a de plus en plus de vins affichés bio à la Société des alcools du Québec.Ils étaient au nombre de 160 vins tranquilles… Lire la suite »Le vin bio progresse au Québec
Une dégustation de capsules à vis!Est-ce que le vin vieillit bien sous capsules à vis?Par vieillir bien, on entend: se conserver et s’améliorer. Le monde… Lire la suite »Arrogante capsule
Le vin contient des sulfites. Mais combien?Quel est le minimum requis? Le sulfite (appelé aussi soufre ou SO2) est un ingrédient antioxydant ajouté au vin… Lire la suite »Sulfite: pas de minimum à la SAQ
Vous avez sûrement remarqué l’inscription «contient des sulfites» sur les bouteilles de vin. La Communauté européenne impose depuis novembre 2005 cette note si le vin… Lire la suite »Sulfites dans le vin
En lisant, la dernière édition de la revue de vin Decanter, je tombe sur un article bien intéressant sur les variations de goût des bouteilles… Lire la suite »Une étiquette, une note de 94, mais quatre mélanges
Combien de dollars dans une bouteille de vin vendue 16,20 $ au Québec? 5,44 $ au producteur (transport compris), soit 33 % de la bouteille;… Lire la suite »Une bouteille de vin c’est $
La question semble simple, mais pas la réponse! Un vin français, c’est un vin fait avec des raisins de France. Un vin bourguignon, c’est fait… Lire la suite »Qu’est ce qu’un vin québécois?
Rouge 70 – Blanc 26 Le vin blanc remonte un peu au Québec! Le Québécois consomme surtout du vin rouge. Ses achats sont à 69,6… Lire la suite »Le Québec boit rouge
Le chiffre d’affaires du monopole des alcools de l’Ontario (LCBO) a atteint 4,8 milliards de dollars, une hausse de 3,9 % par rapport à l’année… Lire la suite »Hausse des ventes de 4 % à la LCBO
Voici la deuxième page du menu à l’Estaminet de Monein dans le Jurançon. Rapportez votre bouteille à la maison! On peut maintenant le faire au… Lire la suite »On peut rapporter à la maison une bouteille de vin ouverte au restaurant
Hausse des ventes des vins des États-Unis et du Portugal!Dégringolade de l’Argentine et du Chili! Les trois principaux pays fournisseurs de vin au Québec ont… Lire la suite »Parts de marché des vins au Québec