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Cellier du 3 mai 2007

Le magazine Cellier de la SAQ en est à sa troisième édition. Le thème est «Les vins des Amériques». Trente-cinq vins sont en vente dès le 3 mai. Il y en aura autant le 17 mai.

Voici quelques vins de cet arrivage:

Altos Las Hormidas malbec 2006 14,95 $
Le meilleur rapport qualité-prix de l’arrivage de Cellier du 3 mai. Vous voulez boire une bon vin, un bon vin argentin, et à bon prix, le voici! Un malbec aux aromes de bonbon cannelle acidulé, de confiture chaude. C’est rond, très fruité sur une masse de beaux taninx. Un vin riche, du fruit à revendre. Une chaleur intéressante. À manger s’il vous plait! Il donne la faim! Trois étoiles et très loin de 30 $. 10692477
Très bien. 3 étoiles

Altos Las Hormidas Malbec reserva 2005 28,50 $
La première bouteille était bouchonnée. La deuxième bien intéressante avec des arômes de goudron, de crème et de menthe. Une belle bouche presque sucrée. Gras, intéressant, équilibré. Un beau boisé. Une belle longueur. Une jolie finale. Gagnera possiblement une demi étoile après deux ou trois ans en cave.  10692485  3 étoiles

Syrah Gordon Brothers 2003 29,95 $
Dégusté chez le producteur, le mois dernier, le vin m’avait bien impressionné. Il faut voir les installations, «le château», une maison pré-usinée, genre roulotte ou bureau de chantier, et les chais, tout simplement un hangar. La famille met l’argent dans le vin, non dans l’immeuble. Le vin est opaque, fumé et épicé. Le bois est bien intégré au fruit. Les tanins sont fins et bien enveloppants. Un vin riche, presque somptueux. Très intéressant. Long et chaleureux. Décidément, on fait de la belle syrah dans vallée de Columbia de l’État de Washington. Je regarde mes notes du mois dernier et je lui avais donné le même nombre d’étoiles. 10745399  3,5 étoiles

L’École No 41, Merlot 2004 39,75 $
Un autre beau vin de l’État de Washington. Rouge brillant aux notes de poussière. Rond en bouche, beaucoup de matière, une belle extraction, suave. Bien équilibré. Riche. Presque costaud. Fruit et bois fin bien mariés. Assez long.  10709558  3,5 étoiles

Corbec 2004 Masi Tupungato 29,95 $
Un vin argentin au beau rouge foncé, aux jolis arômes de cuir, de cerise et de noyaux. Invitant. L’attaque est démonstrative, puis on sent bien la masse de tanins, tanins de qualité; ensuite c’est le fruit qui prend la place. Costaud, plein, ample, savoureux. Assez long.  10689964  3,5 étoiles

Purple Angel 2004, Viña Montes 49,50 $
Un vin chilien presque opaque au parfum de prune. Un bouquet original. Attaque veloutée et quasi sucrée. Une belle bouche savoureuse. Un boisé intégré. De la mâche. D’une grande longueur. Oui, le Chili peut faire de beaux vins, mais il faut y mettre le prix. 10692901  4 étoiles

Evolution Lucky No 9, Sokol Blosser 23,25 $
Des arômes expressifs d’olives vertes dans ce vin de l’Oregon. Attaque fruitée et riche. Vif, raisins croquants. Très beau.
10744708  3 étoiles

Ménage à trois, Folie à deux 19,95 $
Un beau nez exotique de pamplemousse sucré et de poire confite dans ce nectar de Californie. Ces saveurs reviennent en bouche. Un charmant petit sucré, très souple. Vivace, rafraîchissant et bien agréable. Fin et éloquent. Le sucre qu’on aime. Un bon vin d’apéritif.
10709988  3 étoiles

Village Reserve Le Clos Jordanne pinot noir 2004 24,30 $
J’ai déjà parlé du grand frère de ce vin qui est appelé Grand Cru. Celui-ci n’est par aussi impressionnant que son supérieur, mais c’est tout de même un vin excellent et bien au-dessus de la moyenne des pinots noirs de ce prix. Même bien meilleur que de nombreux bourgogne à moins de 40 $. C’est étonnant ce qu’on peu faire aves des vignes si jeunes dans un territoire aussi peu réputé que le Niagara. Il a de beaux arômes intéressants de crème et de fumée. L’attaque est savoureuse. Il y a plusieurs couches de saveurs. Puis une sensation originale de caramel. Un beau bonbon, Du plaisir, et c’est long.  10745487  3 étoiles

Village Reserve chardonnay 2004, Le Clos Jordanne 21,95 $
Un chardonnay assez discret aux fines odeurs de bois chauffé. En se réchauffant, le parfum devient plus invitant. Il y a une belle bouche beurrée. On sent beaucoup la présence du bois. Il y a quand même un certain fruit qui essaie de percer. Le goût de bois revient en rétro-olfaction.  10745567  2 étoiles

Pinot noir Cuvée Laurène 2003 Domaine Drouhin 59 $
Le grand producteur de Bourgogne nous présente ce très beau pinot noir de l’Oregon aux arômes de petits fruits à noyau. L’attaque est très expressive. Le vin est costaud. Capiteux même, la présence de l’alcool est notable. Il a beaucoup de tanin pour un pinot. Un vin massif à laisser reposer quelques années.  10710508  4 étoiles

Meritage Coyote’s Run 2004 24,95 $
Un assemblage bordelais au bouquet exubérant. Fumée, végétaux, noix et réglisse. On dirait un vin d’une certaine maturité. L’attaque est souple. Une belle bouche fumée, fondue, appétissant. Belle acidité. Équilibre. Fruits et tabac sur une finale plutôt longue.
Un vin ontarien original.
 10745436  3,5 étoiles

Cheval des Andes 2002, 75 $
Opaque, ouvert, boisé, un beau bois. L’attaque est bien ferme, le bois est très présent, les tanins collent aux gencives. On sent fortement la présence du bois. Un boisé de qualité, mais il faut aimer le genre très boisé et très tannique. Massif, corpulent même. Il faudrait attendre qu’il s’assouplisse. Il gagnera peut-être alors une étoile.  10692354   3 étoiles

Syrah Paso-Robles 2001, Austin Hope 47,75 $
Presque opaque. De très beaux arômes de fumée, de noyaux et de prunes. L’attaque est fruitée, puis on goûte un peu le bois. Le tout est bien emballé. Le bois revient sous forme de crème. Une continuité; fin de bouche sur le fruit et le bois. Cellier 3 mai 2007 10744679   3 étoiles

Liberty School Zinfandel 2003 18,95 $
Rouge opaque, Cerise, fruits chauffés et notes de chocolat. Attaque assez tannique, presque astringente. Beaucoup de fruit, un peu collant. Une note boisée. 10709021  2 étoiles

Viña William Fèvre chardonnay Gran Cuvée 2006 17,95 $
Un nez discret et floral. Fruité, acidité bien marquée. 2 étoiles

Amayana chardonnay 2004 Viñas Garcès Silva 23,95 $
Un chardonnay extraverti aux saveurs très prononcées de beurre et à l’acidité très vive. 1,5 étoiles

Bodega Ruca Malen cabernet sauvignon 2004 17,95 $
Très tannique. 1,5 étoiles

Viña William Fèvre pinot noir Gran Cuvée 18,35 $
Poussière, surette et métallique. 1 étoile

   Voir les disponibilités sur le site de la SAQ.

Le prochain arrivage de Cellier se fera le 17 mai. je publierai d’autres commentaires à ce moment-là.