Des cinq supertoscans dégustés ce jour-là, ce fut celui qui me sembla le moins intéressant. Bien sûr, il a un beau fruité jeune. C’est massif.… Lire la suite »Solaia 2004
Des cinq supertoscans dégustés ce jour-là, ce fut celui qui me sembla le moins intéressant. Bien sûr, il a un beau fruité jeune. C’est massif.… Lire la suite »Solaia 2004
Véritable surprise! Le vin offre un nez complexe, une belle texture et un bon équilibre. Un très bon achat. Doc verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico. Cépage: verdicchio. Région: Les… Lire la suite »Coste del Molino 2005
Véritable surprise! Le vin offre un nez complexe, une belle texture et un bon équilibre. Un très bon achat. Doc verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico. Cépage: verdicchio. Région: Les… Lire la suite »Coste del Molino 2005
De très beaux arômes de parfum et de menthol qui évoluent lentement dans une des deux bouteilles. L’autre était moins intéressante. Une belle attaque. Une certaine astringence.… Lire la suite »Barbaresco Pelissero Vanotu 2003
De très beaux arômes de parfum et de menthol qui évoluent lentement dans une des deux bouteilles. L’autre était moins intéressante. Une belle attaque. Une certaine astringence.… Lire la suite »Barbaresco Pelissero Vanotu 2003
Un beau vin du Languedoc très épicé, assez corsé et quand même doté d’une certaine finesse. C’est bien savoureux. Le fruité est croquant. Il serait composé… Lire la suite »Mas des Bressades cabernet-syrah 2005
Un beau vin du Languedoc très épicé, assez corsé et quand même doté d’une certaine finesse. C’est bien savoureux. Le fruité est croquant. Il serait composé… Lire la suite »Mas des Bressades cabernet-syrah 2005
Ce ripasso nous revient dans un style différent en 2005. Les millésimes précédents étaient très joufflus. Ce 2005 est tout de même bien fruité, toutefois il… Lire la suite »Ripassa 2005
Ce ripasso nous revient dans un style différent en 2005. Les millésimes précédents étaient très joufflus. Ce 2005 est tout de même bien fruité, toutefois il… Lire la suite »Ripassa 2005
Ce vin se présente avec un boisé floral qu’on retrouve souvent dans les vins d’Espagne. L’attaque est souple, puis on a une masse de tanins… Lire la suite »Monasterio de Las Viñas gran reserva 2001
Ce vin se présente avec un boisé floral qu’on retrouve souvent dans les vins d’Espagne. L’attaque est souple, puis on a une masse de tanins… Lire la suite »Monasterio de Las Viñas gran reserva 2001
Deux bouteilles, deux vins différents! Il est assez intrigant de voir jusqu’à quel point il peut y avoir des différences d’une bouteille à l’autre d’un… Lire la suite »Pieropan Soave 2006
Deux bouteilles, deux vins différents! Il est assez intrigant de voir jusqu’à quel point il peut y avoir des différences d’une bouteille à l’autre d’un… Lire la suite »Pieropan Soave 2006
Ce 2003 remplace progressivement le 2002 sur les tablettes et il est d’un style assez différent du précédent. Il est un peu moins acide et a… Lire la suite »Falcone 2003
Ce 2003 remplace progressivement le 2002 sur les tablettes et il est d’un style assez différent du précédent. Il est un peu moins acide et a… Lire la suite »Falcone 2003
Cette maison fait décidément de belles choses depuis quelques années et surtout à des prix raisonnables. On a ici un très beau reserva fruité aux… Lire la suite »Montecillo Reserva 2001
Cette maison fait décidément de belles choses depuis quelques années et surtout à des prix raisonnables. On a ici un très beau reserva fruité aux… Lire la suite »Montecillo Reserva 2001
La première bouteille, a été retournée, le vin était terne et le nez pas net. La deuxième était plus intéressante avec un bouquet de gomme… Lire la suite »Domaine Mathieu châteauneuf-du-pape 2004
La première bouteille, a été retournée, le vin était terne et le nez pas net. La deuxième était plus intéressante avec un bouquet de gomme… Lire la suite »Domaine Mathieu châteauneuf-du-pape 2004
Le vin est opaque, rouge foncé et violet. Dès la mise en bouche, on goûte quelque chose de différent. Un fruité massif et gouteux qui rappelle… Lire la suite »Moreccio 2005
Le vin est opaque, rouge foncé et violet. Dès la mise en bouche, on goûte quelque chose de différent. Un fruité massif et gouteux qui rappelle… Lire la suite »Moreccio 2005
Voici un vin original. Il s’ouvre sur des arômes très expressifs de cuir, de selle, je dirais même de cheval. Toutefois, le lendemain, le cheval… Lire la suite »Amarcord d’un Ross 2003
Voici un vin original. Il s’ouvre sur des arômes très expressifs de cuir, de selle, je dirais même de cheval. Toutefois, le lendemain, le cheval… Lire la suite »Amarcord d’un Ross 2003
Un vin qui sort de l’ordinaire au caractère oxydatif très marqué. Au nez, on dirait un xérès. C’est un vin blanc extraverti, original et costaud. Les saveurs de noisettes… Lire la suite »Arbois Savagnin Stéphane Tissot 2003
Un vin qui sort de l’ordinaire au caractère oxydatif très marqué. Au nez, on dirait un xérès. C’est un vin blanc extraverti, original et costaud. Les saveurs de noisettes… Lire la suite »Arbois Savagnin Stéphane Tissot 2003
Des arômes et un goût qui me semble être proches de la violette. Bien parfumé. Un fruité délicieux. Rond. Une note légèrement sucrée. Une finale sur le fruit.… Lire la suite »Cornas Cave de Tain 2003
Des arômes et un goût qui me semble être proches de la violette. Bien parfumé. Un fruité délicieux. Rond. Une note légèrement sucrée. Une finale sur le fruit.… Lire la suite »Cornas Cave de Tain 2003
Voici un vin de Toscane vraiment succulent. Il a beaucoup d’extraction. Un fruit gras. Une masse de tanins de qualité qui emplissent vite toute la… Lire la suite »Valdifalco Morellino di Scansano 2004
Voici un vin de Toscane vraiment succulent. Il a beaucoup d’extraction. Un fruit gras. Une masse de tanins de qualité qui emplissent vite toute la… Lire la suite »Valdifalco Morellino di Scansano 2004