Nez végétal. Le vin est très sec, austère. Il est tout de même assez chaleureux. À côté de grands vins, il souffrait de la comparaison. Potensac,… Lire la suite »Château Pontensac 1997
Nez végétal. Le vin est très sec, austère. Il est tout de même assez chaleureux. À côté de grands vins, il souffrait de la comparaison. Potensac,… Lire la suite »Château Pontensac 1997
Des arômes de fruits chauds. Une très belle attaque sur le fruit. Un joli vin de plaisir, équilibré et assez long. Une finale sur le… Lire la suite »Primitivo Cantele 2004
Des arômes de fruits chauds. Une très belle attaque sur le fruit. Un joli vin de plaisir, équilibré et assez long. Une finale sur le… Lire la suite »Primitivo Cantele 2004
Voici un rosé du Minervois absolument savoureux. D’une belle couleur saumonée, il est frais, au fruité juteux. Un rosé intense, plein de saveurs. On a… Lire la suite »Villerambert Julien rosé 2006
Voici un rosé du Minervois absolument savoureux. D’une belle couleur saumonée, il est frais, au fruité juteux. Un rosé intense, plein de saveurs. On a… Lire la suite »Villerambert Julien rosé 2006
Un sangiovese fruité aux tanins bien intégrés. Le vin se laisse prendre facilement. Il est avenant avec ses arômes discrets de noyaux. Il est jeune,… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2005
Un sangiovese fruité aux tanins bien intégrés. Le vin se laisse prendre facilement. Il est avenant avec ses arômes discrets de noyaux. Il est jeune,… Lire la suite »Rosso di Montalcino Banfi 2005
Un autre classique d’Espagne. Ce 2002 n’est toujefois disponible qu’en double bouteille (1,5 l). Il est très beau, un nez superbe et profond. De la… Lire la suite »Gran Coronas 2002
Un autre classique d’Espagne. Ce 2002 n’est toujefois disponible qu’en double bouteille (1,5 l). Il est très beau, un nez superbe et profond. De la… Lire la suite »Gran Coronas 2002
Après quelques années de cave, ce rosso-conero de la maison Umani Ronchi est encore bien frais. Il est tout en fruit, les tanins appuient bien… Lire la suite »San Lorenzo 2000
Après quelques années de cave, ce rosso-conero de la maison Umani Ronchi est encore bien frais. Il est tout en fruit, les tanins appuient bien… Lire la suite »San Lorenzo 2000
Un brouilly rouge brillant aux beaux arômes de fruits sur une note terreuse. Un gamay costaud et gourmand, plein de fruits, savoureux et long. Ce… Lire la suite »Château de Pierreux 2006
Un brouilly rouge brillant aux beaux arômes de fruits sur une note terreuse. Un gamay costaud et gourmand, plein de fruits, savoureux et long. Ce… Lire la suite »Château de Pierreux 2006
À l’aveugle, personne n’a reconnu ce vin. Personne n’a même trouvé le cépage ou le pays. On s’est promené du Rhône, au Sud-Ouest, et même… Lire la suite »Pesquera crianza 2004
À l’aveugle, personne n’a reconnu ce vin. Personne n’a même trouvé le cépage ou le pays. On s’est promené du Rhône, au Sud-Ouest, et même… Lire la suite »Pesquera crianza 2004
Un beau fruité, un carmignano agréable et frais. Des saveurs de cuir et d’épinette. Les tanins sont secs, un peu asséchants. Le vin est à… Lire la suite »Villa de Capezzana 1998
Un beau fruité, un carmignano agréable et frais. Des saveurs de cuir et d’épinette. Les tanins sont secs, un peu asséchants. Le vin est à… Lire la suite »Villa de Capezzana 1998
Voici un très beau vin aux arômes de mûres, de framboises et de chocolat. Sa texture est très agréable en bouche, le fruité est ample… Lire la suite »Syrah Cave Kouroum 2003
Voici un très beau vin aux arômes de mûres, de framboises et de chocolat. Sa texture est très agréable en bouche, le fruité est ample… Lire la suite »Syrah Cave Kouroum 2003
Très ouvert, minéral. Un riesling costaud, plein de saveurs. Acidité vive. Une finale sur le silex. Sec malgré ses 6 grammes de sucre. En passant,… Lire la suite »Riesling cuvée Jupiter 2004
Très ouvert, minéral. Un riesling costaud, plein de saveurs. Acidité vive. Une finale sur le silex. Sec malgré ses 6 grammes de sucre. En passant,… Lire la suite »Riesling cuvée Jupiter 2004
Un gewurz exubérant, gras, plein. Il sera un délice avec le jambon à l’ananas. Vous le trouverez dans la section des produits réguliers de la… Lire la suite »Gewurztraminer Cuvée Bacchus 2005 Pfaffenheim
Un gewurz exubérant, gras, plein. Il sera un délice avec le jambon à l’ananas. Vous le trouverez dans la section des produits réguliers de la… Lire la suite »Gewurztraminer Cuvée Bacchus 2005 Pfaffenheim
Un très beau sauvignon blanc de la Loire aux arômes de fleurs soutenues par une note de cire. L’attaque est ronde, suivit de belles saveurs… Lire la suite »Menetou-Salon Cuvée le Charnay 2005
Un très beau sauvignon blanc de la Loire aux arômes de fleurs soutenues par une note de cire. L’attaque est ronde, suivit de belles saveurs… Lire la suite »Menetou-Salon Cuvée le Charnay 2005
Beaux arômes de cuir, de fumée et une nuance de carton. Une masse de tanins. De la matière agréable. Plein et bien fait. Cuir en… Lire la suite »Divinus 2002 Bonnet
Beaux arômes de cuir, de fumée et une nuance de carton. Une masse de tanins. De la matière agréable. Plein et bien fait. Cuir en… Lire la suite »Divinus 2002 Bonnet
Riche, gras sur des saveurs de noyaux et de chocolat. C’est costaud, chaud, austère, rugueux. Il y a des arômes fumés et des notes d’écurie.… Lire la suite »Châteauneuf du Pape, 2000 Raymond Usseglio
Riche, gras sur des saveurs de noyaux et de chocolat. C’est costaud, chaud, austère, rugueux. Il y a des arômes fumés et des notes d’écurie.… Lire la suite »Châteauneuf du Pape, 2000 Raymond Usseglio