Voici un beau bourgogne très expressif au nez épanoui pénétrant et crémeux. L’attaque est très agréable, les tanins sont bien présents. C’est la marque du… Lire la suite »Mercurey 2003 Michel Juillot
Voici un beau bourgogne très expressif au nez épanoui pénétrant et crémeux. L’attaque est très agréable, les tanins sont bien présents. C’est la marque du… Lire la suite »Mercurey 2003 Michel Juillot
Domaine Jean-Claude ChatelainNous avons ici un vin de la Loire d’une teinte dorée très brillante. Il dégage des arômes envoûtants de cire, d’abricot et d’herbe… Lire la suite »Pouilly-Fumé Les Vignes de Saint-Laurent de l’Abbaye 2004
Domaine Jean-Claude ChatelainNous avons ici un vin de la Loire d’une teinte dorée très brillante. Il dégage des arômes envoûtants de cire, d’abricot et d’herbe… Lire la suite »Pouilly-Fumé Les Vignes de Saint-Laurent de l’Abbaye 2004
J’ai connu le Barolo dans les années où il n’était pas nécessaire de distinguer les producteurs « traditionnels » des « modernes », ceux-ci n’existant… Lire la suite »Barolo 1999, Pio Cesare
J’ai connu le Barolo dans les années où il n’était pas nécessaire de distinguer les producteurs « traditionnels » des « modernes », ceux-ci n’existant… Lire la suite »Barolo 1999, Pio Cesare
Un amarone très aromatique de cèdre et d’oxydation. Il dégage de belles saveurs de noyaux de cerise et de sucre de canne. Le vin est… Lire la suite »Amarone Bolla 2001
Un amarone très aromatique de cèdre et d’oxydation. Il dégage de belles saveurs de noyaux de cerise et de sucre de canne. Le vin est… Lire la suite »Amarone Bolla 2001
Eh oui! On fait du bon vin au Liban. Il fait chaud dans ce pays du Moyen Orient. Les vendanges commencent le 25 août. On… Lire la suite »Château Kefraya 1999 Liban
Eh oui! On fait du bon vin au Liban. Il fait chaud dans ce pays du Moyen Orient. Les vendanges commencent le 25 août. On… Lire la suite »Château Kefraya 1999 Liban
Ce vin évolue très lentement. Il est toujours d’un rouge opaque. Il dégage une odeur agréable de médicament et de fruits chauffés. Suit une belle… Lire la suite »St-Henri 1998, shiraz Penfolds
Ce vin évolue très lentement. Il est toujours d’un rouge opaque. Il dégage une odeur agréable de médicament et de fruits chauffés. Suit une belle… Lire la suite »St-Henri 1998, shiraz Penfolds
Un bordeaux très plaisant. Un beau boisé bien intégré au fruité et aux saveurs de café. Une très belle texture, un bel équilibre. Il faut… Lire la suite »Château Loudenne 2000 Alb
Un bordeaux très plaisant. Un beau boisé bien intégré au fruité et aux saveurs de café. Une très belle texture, un bel équilibre. Il faut… Lire la suite »Château Loudenne 2000 Alb
Un beau cru bourgeois du Haut-Médoc. Un beau bouquet très ouvert de café, d’écurie et de viande. Les tannins sont serrés sur une belle acidité… Lire la suite »Château Sénéjac 1999 LCBO
Un beau cru bourgeois du Haut-Médoc. Un beau bouquet très ouvert de café, d’écurie et de viande. Les tannins sont serrés sur une belle acidité… Lire la suite »Château Sénéjac 1999 LCBO
Très ouvert, bois vernis, vanille, noix de coco et fines herbes. Un très beau vin espagnol. Prix SAQ : 34,50$ Code SAQ : 00882704 Année : 1998 Couleur :… Lire la suite »Finca Valpiedra riserva 1998
Très ouvert, bois vernis, vanille, noix de coco et fines herbes. Un très beau vin espagnol. Prix SAQ : 34,50$ Code SAQ : 00882704 Année : 1998 Couleur :… Lire la suite »Finca Valpiedra riserva 1998
Ce Corbières est l’un des plus beaux que j’ai goûtés. Le nez très expressif annonce un vin sérieux, loin de plusieurs Languedoc-Roussillon à l’extraction excessive,… Lire la suite »Château du Grand Caumont 2003, cuvée Impatience 20.65
Ce Corbières est l’un des plus beaux que j’ai goûtés. Le nez très expressif annonce un vin sérieux, loin de plusieurs Languedoc-Roussillon à l’extraction excessive,… Lire la suite »Château du Grand Caumont 2003, cuvée Impatience 20.65
1997,millésime difficile duquel D’Angludet a probablement tiré le plus qu’il pouvait au point de mieux le réussir que certains autres pourtant moins exigeants. Depuis plusieurs… Lire la suite »Château D’Angludet 1997
1997,millésime difficile duquel D’Angludet a probablement tiré le plus qu’il pouvait au point de mieux le réussir que certains autres pourtant moins exigeants. Depuis plusieurs… Lire la suite »Château D’Angludet 1997
Cet espagnol a un bouquet de vin mature, pruneau, bois de santal et des notes de porto, en plus des arômes de cerises noires et… Lire la suite »Conde de Valdemar gran reserva 1997 Rioja
Cet espagnol a un bouquet de vin mature, pruneau, bois de santal et des notes de porto, en plus des arômes de cerises noires et… Lire la suite »Conde de Valdemar gran reserva 1997 Rioja
Quel plaisir! Ce vin acheté il y a deux ans en Ontario est maintenant à pleine maturité. Il a un joli bouquet de fruits chauffés.… Lire la suite »Mas des Bressades cabernet-syrah 2000
Quel plaisir! Ce vin acheté il y a deux ans en Ontario est maintenant à pleine maturité. Il a un joli bouquet de fruits chauffés.… Lire la suite »Mas des Bressades cabernet-syrah 2000
Voici un pinot noir succulent avec ses notes de fumée et de griottes. Ses tanins sont riches et fins. Ses saveurs persistent assez longtemps. Un… Lire la suite »Pinot noir Churton 2003 Marlborough Nouvelle-Zélande
Voici un pinot noir succulent avec ses notes de fumée et de griottes. Ses tanins sont riches et fins. Ses saveurs persistent assez longtemps. Un… Lire la suite »Pinot noir Churton 2003 Marlborough Nouvelle-Zélande
Quelqu’un a dit qu’il sentait le maïs et nous avons tous acquiescé. Une belle matière en bouche. De la classe.Une certaine longueur. Année : 1996 Couleur :… Lire la suite »Pinot gris, cuvée Jubilée, Hugel, 1996
Quelqu’un a dit qu’il sentait le maïs et nous avons tous acquiescé. Une belle matière en bouche. De la classe.Une certaine longueur. Année : 1996 Couleur :… Lire la suite »Pinot gris, cuvée Jubilée, Hugel, 1996