Un beau chardonnay moyennement ouvert. Il a une très belle tenue en bouche, de la matière, un boisé riche soutenu par une présence minérale qui… Lire la suite »Chablis Premier Cru Les Lys, Long-Depaquit, 2002
Un beau chardonnay moyennement ouvert. Il a une très belle tenue en bouche, de la matière, un boisé riche soutenu par une présence minérale qui… Lire la suite »Chablis Premier Cru Les Lys, Long-Depaquit, 2002
Ce vin nous offre un nez d’abricot, de miel et de cire qui rappelle un peu certains vins botrytisés; bien que délicieux au niveau des… Lire la suite »Gewürztraminer Cuvée des Comtes d’Éguisheim Léon Beyer 1997
Ce vin nous offre un nez d’abricot, de miel et de cire qui rappelle un peu certains vins botrytisés; bien que délicieux au niveau des… Lire la suite »Gewürztraminer Cuvée des Comtes d’Éguisheim Léon Beyer 1997
Une odeur presque repoussante au début: ferme, écurie, fumier… Il faut l’aérer fortement avant d’oser le mettre en bouche. Un de nos collègues trouvant l’odeur… Lire la suite »Pibarnon 2003
Une odeur presque repoussante au début: ferme, écurie, fumier… Il faut l’aérer fortement avant d’oser le mettre en bouche. Un de nos collègues trouvant l’odeur… Lire la suite »Pibarnon 2003
Un autre très beau côtes-du-rhône-village rouge brillant au nez invitant. Il a une très belle attaque sur le fruit. De riches tanins bien placés accompagnent… Lire la suite »Château Signac Combe d’Enfer 2004
Un autre très beau côtes-du-rhône-village rouge brillant au nez invitant. Il a une très belle attaque sur le fruit. De riches tanins bien placés accompagnent… Lire la suite »Château Signac Combe d’Enfer 2004
Le meilleur rapport qualité-prix de l’arrivage de Cellier du 3 mai. Vous voulez boire une bon vin, un bon vin argentin, et à bon prix,… Lire la suite »Altos Las Hormigas Malbec 2006
Le meilleur rapport qualité-prix de l’arrivage de Cellier du 3 mai. Vous voulez boire une bon vin, un bon vin argentin, et à bon prix,… Lire la suite »Altos Las Hormigas Malbec 2006
La première bouteille était bouchonnée. La deuxième bien intéressante avec des arômes de goudron, de crème et de menthe. Une belle bouche presque sucrée. Gras,… Lire la suite »Altos Las Hormigas Malbec reserva 2005
La première bouteille était bouchonnée. La deuxième bien intéressante avec des arômes de goudron, de crème et de menthe. Une belle bouche presque sucrée. Gras,… Lire la suite »Altos Las Hormigas Malbec reserva 2005
Des arômes expressifs d’olives vertes dans ce vin de l’Oregon. Attaque fruitée et riche. Vif, raisins croquants. Très beau. Cellier 3 mai Prix SAQ : 23,25$… Lire la suite »Evolution Lucky No 9, Sokol Blosser
Des arômes expressifs d’olives vertes dans ce vin de l’Oregon. Attaque fruitée et riche. Vif, raisins croquants. Très beau. Cellier 3 mai Prix SAQ : 23,25$… Lire la suite »Evolution Lucky No 9, Sokol Blosser
Un beau nez exotique de pamplemousse sucré et de poire confite dans ce nectar de Californie. Ces saveurs reviennent en bouche. Un charmant petit sucré,… Lire la suite »Ménage à trois, Folie à deux
Un beau nez exotique de pamplemousse sucré et de poire confite dans ce nectar de Californie. Ces saveurs reviennent en bouche. Un charmant petit sucré,… Lire la suite »Ménage à trois, Folie à deux
J’ai déjà parlé du grand frère de ce vin qui est appelé Grand Clos. Celui-ci n’est par aussi impressionnant que son supérieur, mais c’est tout… Lire la suite »Village Reserve Le Clos Jordanne pinot noir 2004
J’ai déjà parlé du grand frère de ce vin qui est appelé Grand Clos. Celui-ci n’est par aussi impressionnant que son supérieur, mais c’est tout… Lire la suite »Village Reserve Le Clos Jordanne pinot noir 2004
Opaque, ouvert, boisé, un beau bois. L’attaque est bien ferme, le bois est très présent, les tanins collent aux gencives. On sent fortement la présence… Lire la suite »Cheval des Andes 2002
Opaque, ouvert, boisé, un beau bois. L’attaque est bien ferme, le bois est très présent, les tanins collent aux gencives. On sent fortement la présence… Lire la suite »Cheval des Andes 2002
Presque opaque. De très beaux arômes de fumée, de noyaux et de prunes. L’attaque est fruitée, puis on goûte un peu le bois. Le tout… Lire la suite »Syrah Paso-Robles 2001, Austin Hope
Presque opaque. De très beaux arômes de fumée, de noyaux et de prunes. L’attaque est fruitée, puis on goûte un peu le bois. Le tout… Lire la suite »Syrah Paso-Robles 2001, Austin Hope
Qui a dit qu’il n’y a pas de grands vins, mais seulement de grandes bouteilles? Un même vin peut être très différent d’une bouteille à… Lire la suite »Vieux Lazaret 2004
Qui a dit qu’il n’y a pas de grands vins, mais seulement de grandes bouteilles? Un même vin peut être très différent d’une bouteille à… Lire la suite »Vieux Lazaret 2004
Un très beau côtes-du-rhône-village aux arômes de fruits à noyau, de tabac et de réglisse rouge. Des saveurs de cerises en bouche sur une belle… Lire la suite »Château de Marjolet 2005
Un très beau côtes-du-rhône-village aux arômes de fruits à noyau, de tabac et de réglisse rouge. Des saveurs de cerises en bouche sur une belle… Lire la suite »Château de Marjolet 2005
Un riesling aromatique et minéral. Au beau fruité ample. Riche et très long.Il y a beaucoup de matière dans cet élégant vin d’Alsace. Très agréable.Alc.… Lire la suite »Kuentz-Bas Riesling 2004
Un riesling aromatique et minéral. Au beau fruité ample. Riche et très long.Il y a beaucoup de matière dans cet élégant vin d’Alsace. Très agréable.Alc.… Lire la suite »Kuentz-Bas Riesling 2004
Un vin aromatique aux notes exotiques de pamplemousse et de muscat. Une attaque au fruité exubérant et au sucré délicat. Très frais, gras, enivrant, savoureux,… Lire la suite »Andante 2005
Un vin aromatique aux notes exotiques de pamplemousse et de muscat. Une attaque au fruité exubérant et au sucré délicat. Très frais, gras, enivrant, savoureux,… Lire la suite »Andante 2005