Ce vin des pays basques d’Espagne fait penser un à assyrtiko de Santorin.Il est bien sec, assez vivace et salin.C’est bien agréable, coulant et sèveux.Appellation… Lire la suite »Astobiza 2018
Ce vin des pays basques d’Espagne fait penser un à assyrtiko de Santorin.Il est bien sec, assez vivace et salin.C’est bien agréable, coulant et sèveux.Appellation… Lire la suite »Astobiza 2018
Un valpolicella bien léger.C’est d’un rouge pâle avec des aromes de petits fruits des champs.C’est juteux. Les tanins sont très fins. Légèrement épicé sur une… Lire la suite »Pra Morandina, Valpolicella 2018
Un valpolicella bien léger.C’est d’un rouge pâle avec des aromes de petits fruits des champs.C’est juteux. Les tanins sont très fins. Légèrement épicé sur une… Lire la suite »Pra Morandina, Valpolicella 2018
Un champagne plutôt discret, mais bien fait, rond en bouche, d’un bel équilibre entre le sucre et l’acidité.Pinot noir à 100 %. Alc.12 %. Sucre… Lire la suite »Coeur des Bar, Devaux, Blanc De Noirs Brut
Un champagne plutôt discret, mais bien fait, rond en bouche, d’un bel équilibre entre le sucre et l’acidité.Pinot noir à 100 %. Alc.12 %. Sucre… Lire la suite »Coeur des Bar, Devaux, Blanc De Noirs Brut
Nez un peu discret et moyennement ouvert.Par contre, c’est très expressif en bouche avec de belles saveurs de beurre et de caramel fin.Les bulles sont… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley
Nez un peu discret et moyennement ouvert.Par contre, c’est très expressif en bouche avec de belles saveurs de beurre et de caramel fin.Les bulles sont… Lire la suite »Roederer Estate Brut, Anderson Valley
De beaux aromes rappelant la cire.La bouche est ronde, bien faite, équilibrée.Il y a toutefois peu de bulles en bouche.Longue finale au fruité agréable.Pinot noir… Lire la suite »Drappier, Brut Nature, Pinot Noir, Zéro Dosage
De beaux aromes rappelant la cire.La bouche est ronde, bien faite, équilibrée.Il y a toutefois peu de bulles en bouche.Longue finale au fruité agréable.Pinot noir… Lire la suite »Drappier, Brut Nature, Pinot Noir, Zéro Dosage
Des aromes difficiles à décrire et peu agréables au premier abord.Peut-être de la réduction. Il faut l’aérer fortement.Par contre, une jolie bouche assez ample et… Lire la suite »Pommery Brut Royal
Des aromes difficiles à décrire et peu agréables au premier abord.Peut-être de la réduction. Il faut l’aérer fortement.Par contre, une jolie bouche assez ample et… Lire la suite »Pommery Brut Royal
De beaux aromes de fruits frais.Une belle bouche fruitée sur une texture élégante.Les bulles sont bien agréables.Un champagne bien fait et persistant.Chardonnay 100 %. Sucre… Lire la suite »De Saint Gall, Champagne Blanc de Blancs 1er Cru
De beaux aromes de fruits frais.Une belle bouche fruitée sur une texture élégante.Les bulles sont bien agréables.Un champagne bien fait et persistant.Chardonnay 100 %. Sucre… Lire la suite »De Saint Gall, Champagne Blanc de Blancs 1er Cru
Un vin d’Espagne rouge foncé qui dégage de beaux aromes de noix, de petits fruits rouges et d’épices.Une belle bouche ample sur des saveurs de… Lire la suite »Falcata, Casa Gran, Crianza 2016
Un vin d’Espagne rouge foncé qui dégage de beaux aromes de noix, de petits fruits rouges et d’épices.Une belle bouche ample sur des saveurs de… Lire la suite »Falcata, Casa Gran, Crianza 2016
Un vin rosé presque rouge, très aromatique et très original.C’est très fruité, riche d’un beau sucré.Onctueux en bouche et très agréable.Une masse de fruits, de… Lire la suite »Cerdon, Renardat-Fâche Bugey
Un vin rosé presque rouge, très aromatique et très original.C’est très fruité, riche d’un beau sucré.Onctueux en bouche et très agréable.Une masse de fruits, de… Lire la suite »Cerdon, Renardat-Fâche Bugey
Doré pâle. Très aromatique: cire, brioche, crème, fleurs et caramel.Attaque ample et fruitée. Puis belles bulles.Un vin frais, fruité, sec et bien agréable à boire.Finale… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette
Doré pâle. Très aromatique: cire, brioche, crème, fleurs et caramel.Attaque ample et fruitée. Puis belles bulles.Un vin frais, fruité, sec et bien agréable à boire.Finale… Lire la suite »Crémant de Bourgogne Brut, Pierre-Marie Chermette
Très aromatique, fruits blancs et caramel fin. C’est invitant.Très belle attaque. Un vin assez gras, frais et bien fait.Longue finale savoureuse.Un très bon rapport qualité-prix.Chardonnay,… Lire la suite »Laurens, Clos Des Demoiselles, Tête De Cuvée 2017
Très aromatique, fruits blancs et caramel fin. C’est invitant.Très belle attaque. Un vin assez gras, frais et bien fait.Longue finale savoureuse.Un très bon rapport qualité-prix.Chardonnay,… Lire la suite »Laurens, Clos Des Demoiselles, Tête De Cuvée 2017
De beaux aromes de fruits jaunes se dégagent de ce très beau champagne.C’est savoureux et persistant, les bulles pétillent délicatement au palais.Un champagne bien fait… Lire la suite »Pierre Gimonet, Champagne, Premier Cru Blanc de Blancs
De beaux aromes de fruits jaunes se dégagent de ce très beau champagne.C’est savoureux et persistant, les bulles pétillent délicatement au palais.Un champagne bien fait… Lire la suite »Pierre Gimonet, Champagne, Premier Cru Blanc de Blancs
Il est toujours étonnant de voir un vieux millésime sur les rayons de la SAQ.Ce 2008 vient d’arriver; alors que le 2015 est aussi sur… Lire la suite »Château Loudenne, Médoc 2008
Il est toujours étonnant de voir un vieux millésime sur les rayons de la SAQ.Ce 2008 vient d’arriver; alors que le 2015 est aussi sur… Lire la suite »Château Loudenne, Médoc 2008
Un vin orange !Oui, une nouvelle couleur dans le vin. Après le rouge, le blanc, le rosé, le jaune et le tawny, voici le vin… Lire la suite »Enrosado 2018
Un vin orange !Oui, une nouvelle couleur dans le vin. Après le rouge, le blanc, le rosé, le jaune et le tawny, voici le vin… Lire la suite »Enrosado 2018
Un délicieux mousseux bio, fruité, rond, assez ample et bien riche.Il coule bien en bouche. Les bulles sont fines. Le fruité est charnu.D’une grande fraicheur.Absolument… Lire la suite »Pata Negra Cava Bio
Un délicieux mousseux bio, fruité, rond, assez ample et bien riche.Il coule bien en bouche. Les bulles sont fines. Le fruité est charnu.D’une grande fraicheur.Absolument… Lire la suite »Pata Negra Cava Bio