Un beau nez légèrement boisé et aromes de fruits noirs.Belle attaque sur le fruit, puis les tanins emplissent bien la bouche.C’est assez ferme, serré, robuste,… Lire la suite »Monasterio de la Viñas, Gran Reserva 2011
Un beau nez légèrement boisé et aromes de fruits noirs.Belle attaque sur le fruit, puis les tanins emplissent bien la bouche.C’est assez ferme, serré, robuste,… Lire la suite »Monasterio de la Viñas, Gran Reserva 2011
Le vin de la semaine Chinon que c’est bon!Et c’est un chinon blanc, fait du cépage chenin.Le vin est gras, bien glycériné, savoureux avec des… Lire la suite »Couly-Dutheil Les Chanteaux 2016
Le vin de la semaine Chinon que c’est bon!Et c’est un chinon blanc, fait du cépage chenin.Le vin est gras, bien glycériné, savoureux avec des… Lire la suite »Couly-Dutheil Les Chanteaux 2016
Un beau sauvignon de l’appellation Pouilly-Fumé.D’un fruité fin sur une légère note herbacé.C’est vif, tendu, précis et délicieux.Servir à 10 degrés.Il a bien accompagné le… Lire la suite »Pouilly Fumé, Terre de Caillotes, Complices de Loire 2017
Un beau sauvignon de l’appellation Pouilly-Fumé.D’un fruité fin sur une légère note herbacé.C’est vif, tendu, précis et délicieux.Servir à 10 degrés.Il a bien accompagné le… Lire la suite »Pouilly Fumé, Terre de Caillotes, Complices de Loire 2017
Le vin de la semaine Très aromatique, exubérant même sur de beaux aromes de petits fruits rouges et d’épices.C’est coulant, souple et juteux… Lire la suite »Lucchine, Valpolicella Classico 2017, Tedeschi
Le vin de la semaine Très aromatique, exubérant même sur de beaux aromes de petits fruits rouges et d’épices.C’est coulant, souple et juteux… Lire la suite »Lucchine, Valpolicella Classico 2017, Tedeschi
Un beau vin blanc de Loire fait du cépage chenin.C’est à la fois gras et fin.D’une belle viscosité. Fruité agréable, sec et d’une acidité bien… Lire la suite »Spring, Vouvray, Vincent Carême 2017
Un beau vin blanc de Loire fait du cépage chenin.C’est à la fois gras et fin.D’une belle viscosité. Fruité agréable, sec et d’une acidité bien… Lire la suite »Spring, Vouvray, Vincent Carême 2017
Un très beau vin fait du cépage negroamaro. C’est aromatique. Il y a là de la belle matière. C’est rond et sèveux sur une belle… Lire la suite »Notarpanaro 2010
Un très beau vin fait du cépage negroamaro. C’est aromatique. Il y a là de la belle matière. C’est rond et sèveux sur une belle… Lire la suite »Notarpanaro 2010
Le nom du vin est sur la contrétiquette !Un vin bio et nature bien discret au nez.La bouche est plus expressive. L’attaque fruitée et saline.C’est… Lire la suite »Janus, Domaine de l’Écu
Le nom du vin est sur la contrétiquette !Un vin bio et nature bien discret au nez.La bouche est plus expressive. L’attaque fruitée et saline.C’est… Lire la suite »Janus, Domaine de l’Écu
Très aromatique, invitant, fruits noirs et cuir.Un vin à la fois juteux et ferme sur de très beaux tanins.Joli fruité assez vif.C’est sec, concentré, sèveux,… Lire la suite »Il Grigio, Chianti Classico Riserva 2015
Très aromatique, invitant, fruits noirs et cuir.Un vin à la fois juteux et ferme sur de très beaux tanins.Joli fruité assez vif.C’est sec, concentré, sèveux,… Lire la suite »Il Grigio, Chianti Classico Riserva 2015
Étonnant, un 2005 présentement sur les rayons de la SAQ. Il est indiqué sucre 9,5 g/l, toutefois, le vin semble maintenant parfaitement sec. Des aromes… Lire la suite »Savennières, Domaine Taillandier 2005
Étonnant, un 2005 présentement sur les rayons de la SAQ. Il est indiqué sucre 9,5 g/l, toutefois, le vin semble maintenant parfaitement sec. Des aromes… Lire la suite »Savennières, Domaine Taillandier 2005
Un très beau cabernet franc bio de Chinon aux beaux aromes de fruits noirs.C’est vif et serré sur de beaux tanins qui lui donnent une… Lire la suite »La Cuisine de ma mère, Chinon 2017
Un très beau cabernet franc bio de Chinon aux beaux aromes de fruits noirs.C’est vif et serré sur de beaux tanins qui lui donnent une… Lire la suite »La Cuisine de ma mère, Chinon 2017
Un beau chianti à la texture serrée, c’est assez vif, assez ample et sèveux.C’est bien texturé par de beaux tanins. C’est ferme, suave et modérément… Lire la suite »Fonterutoli, Chianti Classico 2016
Un beau chianti à la texture serrée, c’est assez vif, assez ample et sèveux.C’est bien texturé par de beaux tanins. C’est ferme, suave et modérément… Lire la suite »Fonterutoli, Chianti Classico 2016
Absolument délicieux avec ses flaveurs de fruits chauds et d’épices. D’une texture assez ferme, riche d’un beau fruit.Juteux, épicé, équilibré et assez long.Levures naturelles, sans… Lire la suite »Syrah Biodynamic, Château Maris 2016
Absolument délicieux avec ses flaveurs de fruits chauds et d’épices. D’une texture assez ferme, riche d’un beau fruit.Juteux, épicé, équilibré et assez long.Levures naturelles, sans… Lire la suite »Syrah Biodynamic, Château Maris 2016
Le vin de la semaine Un beau bordeaux succulent et pas trop cher.C’est rond, assez ample, velouté sur de très beaux tanins.Le fruité est succulent.… Lire la suite »Château Mondésir, Blaye, Côtes de Bordeaux 2015
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Un vin rouge très aromatique sur des notes de fruits chauds.Une très belle attaque.C’est savoureux: épices, petits fruits et violet.C’est coulant tout en étant ferme.… Lire la suite »Halos de Jupiter, Côtes du Rhône 2016
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Il y a 9 vins de cette appellation Rully de la Côte Chalonnaise en Bourgogne à la SAQ présentement.Celui-ci a une belle bouche ronde, beurrée,… Lire la suite »Rully, Jaffelin 2016
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