Ça pinote, fumée et sauge. Belle texture coulante sur de jolis tanins qui lui donnent un beau granulé. Assez persistant et agréable à boire. Des… Lire la suite »Brochet, Pinot Noir, Réserve, Val de Loire 2020
Ça pinote, fumée et sauge. Belle texture coulante sur de jolis tanins qui lui donnent un beau granulé. Assez persistant et agréable à boire. Des… Lire la suite »Brochet, Pinot Noir, Réserve, Val de Loire 2020
Rouge foncé et même opaque. Des aromes rappelant la crème. C’est ample, gras et ferme. Beaucoup de fruits sur des tanins expressifs. Il a bien… Lire la suite »Château Doyac, Haut-Médoc 2019
Rouge foncé et même opaque. Des aromes rappelant la crème. C’est ample, gras et ferme. Beaucoup de fruits sur des tanins expressifs. Il a bien… Lire la suite »Château Doyac, Haut-Médoc 2019
À l’aveugle, j’aurais misé sur un vin alsacien. Pourtant, non, c’est fait de vermentino 73 %; de grenache blanc 23 % et de clairette !… Lire la suite »Bonny Doon, Le Cigare blanc 2021
À l’aveugle, j’aurais misé sur un vin alsacien. Pourtant, non, c’est fait de vermentino 73 %; de grenache blanc 23 % et de clairette !… Lire la suite »Bonny Doon, Le Cigare blanc 2021
De fines odeurs florales se dégagent de ce beau vin blanc typiquement alsacien. C’est vivifiant, sec, coulant sur un beau fruité accompagné d’une toute petite… Lire la suite »Mure, Sylvaner, Originel 2020
De fines odeurs florales se dégagent de ce beau vin blanc typiquement alsacien. C’est vivifiant, sec, coulant sur un beau fruité accompagné d’une toute petite… Lire la suite »Mure, Sylvaner, Originel 2020
Ce délicieux vin rouge du Rhône s’ouvre sur de beaux aromes de framboise. Ces mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture assez ferme. C’est… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Guigal 2020
Ce délicieux vin rouge du Rhône s’ouvre sur de beaux aromes de framboise. Ces mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture assez ferme. C’est… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Guigal 2020
Un très beau vin blanc doré, assez riche, d’une belle matière. C’est ample, sur des saveurs rappelant le miel, les fruits confits et de tourbe.… Lire la suite »Pouilly-Loché, Sébastien Giroux 2018
Un très beau vin blanc doré, assez riche, d’une belle matière. C’est ample, sur des saveurs rappelant le miel, les fruits confits et de tourbe.… Lire la suite »Pouilly-Loché, Sébastien Giroux 2018
Un vin rouge plutôt pâle. Un très beau fruité sur une structure tanique. C’est assez ample et ferme. Riche, savoureux et juteux. Finale persistante sur… Lire la suite »Dolcetto d’Alba, Pian Balbo, Poderi Colla 2022
Un vin rouge plutôt pâle. Un très beau fruité sur une structure tanique. C’est assez ample et ferme. Riche, savoureux et juteux. Finale persistante sur… Lire la suite »Dolcetto d’Alba, Pian Balbo, Poderi Colla 2022
Un très beau vin rouge à la texture veloutée. Un fruité agréable sur des saveurs typiques du cabernet franc de la Loire. Sec et bel… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur Champigny 2020
Un très beau vin rouge à la texture veloutée. Un fruité agréable sur des saveurs typiques du cabernet franc de la Loire. Sec et bel… Lire la suite »Château de Villeneuve, Saumur Champigny 2020
Un vin rouge d’un très bon rapport qualité-prix. C’est équilibré sur une belle structure. Assez ample. Coulant. Facile et agréable à boire. Alc. 12,5 %.… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes 2021
Un vin rouge d’un très bon rapport qualité-prix. C’est équilibré sur une belle structure. Assez ample. Coulant. Facile et agréable à boire. Alc. 12,5 %.… Lire la suite »Cap au Sud, Cazes 2021
Clisson est un très bon cru du muscadet. Celui-ci est rafraichissant, agréable, gras et coulant. De la belle matière. Cépage melon de Bourgogne. Servir à… Lire la suite »Clisson, Domaine de la Pépière 2019
Clisson est un très bon cru du muscadet. Celui-ci est rafraichissant, agréable, gras et coulant. De la belle matière. Cépage melon de Bourgogne. Servir à… Lire la suite »Clisson, Domaine de la Pépière 2019
Un sancerre, vif, minéral et bien équilibré. Un sauvignon non herbacé. Fin et élégant. Très bon. Servir à 10-13 degrés. Culture en biodynamie. Vinification naturelle, fermentation… Lire la suite »Sancerre. Clos Paradis, Domaine Fouassier 2020
Un sancerre, vif, minéral et bien équilibré. Un sauvignon non herbacé. Fin et élégant. Très bon. Servir à 10-13 degrés. Culture en biodynamie. Vinification naturelle, fermentation… Lire la suite »Sancerre. Clos Paradis, Domaine Fouassier 2020
Aromes invitants d’épices, de petits fruits, de garrigue, de thym. Même chose en bouche sur une jolie texture assez ferme. C’est ample, moyennement corsé, vif… Lire la suite »Rasteau, Gabriel Meffre, Saint-Didier 2021
Aromes invitants d’épices, de petits fruits, de garrigue, de thym. Même chose en bouche sur une jolie texture assez ferme. C’est ample, moyennement corsé, vif… Lire la suite »Rasteau, Gabriel Meffre, Saint-Didier 2021
Aromes discrets de petits fruits et de figues. Une très belle attaque épicée. Un vin coulant et mi-corsé. Belle texture, tanins agréables sur un beau… Lire la suite »Vacqueyras, Gabriel Meffre, Saint-Barthélémy 2020
Aromes discrets de petits fruits et de figues. Une très belle attaque épicée. Un vin coulant et mi-corsé. Belle texture, tanins agréables sur un beau… Lire la suite »Vacqueyras, Gabriel Meffre, Saint-Barthélémy 2020
Un très beau chardonnay aromatique. C’est délicieux, ample, gras, minéral, sec et persistant. Une belle finale savoureuse sur des notes de beurre. Vendanges mécaniques. Bio.… Lire la suite »Chablis, Isabelle et Denis Pommier, 2021
Un très beau chardonnay aromatique. C’est délicieux, ample, gras, minéral, sec et persistant. Une belle finale savoureuse sur des notes de beurre. Vendanges mécaniques. Bio.… Lire la suite »Chablis, Isabelle et Denis Pommier, 2021
Un chardonnay vraiment expressif avec de belles saveurs de noix et de fromage sur une belle structure assez ample. Finale agréable avec un bel amer.… Lire la suite »Arbois, Domaine Dugois, Chardonnay, Terre de Marne 2021
Un chardonnay vraiment expressif avec de belles saveurs de noix et de fromage sur une belle structure assez ample. Finale agréable avec un bel amer.… Lire la suite »Arbois, Domaine Dugois, Chardonnay, Terre de Marne 2021