C’est tout le plaisir d’avoir une cave à vin et de pouvoir boire des vins matures. Celui-ci est très bon. Des aromes de bois fin,… Lire la suite »Faustino I, Gran Reserva 2005
C’est tout le plaisir d’avoir une cave à vin et de pouvoir boire des vins matures. Celui-ci est très bon. Des aromes de bois fin,… Lire la suite »Faustino I, Gran Reserva 2005
Un Saint-Julien de belle texture. Costaud, serré, ferme, sec et bien équilibré. Des saveurs rappelant les cerises. Un vin élégant. Cabernet sauvignon 61 5; merlot… Lire la suite »La Petite Marquise, Saint-Julien 2016
Un Saint-Julien de belle texture. Costaud, serré, ferme, sec et bien équilibré. Des saveurs rappelant les cerises. Un vin élégant. Cabernet sauvignon 61 5; merlot… Lire la suite »La Petite Marquise, Saint-Julien 2016
Un rosé vraiment très pâle, on le dirait plutôt cuivré. C’est très bon, floral, coulant, rafraichissant. D’une belle fraicheur. Un grand plaisir à boire. Absolument… Lire la suite »Domaine La Tour du Bon, Bandol rosé 2021
Un rosé vraiment très pâle, on le dirait plutôt cuivré. C’est très bon, floral, coulant, rafraichissant. D’une belle fraicheur. Un grand plaisir à boire. Absolument… Lire la suite »Domaine La Tour du Bon, Bandol rosé 2021
Un bordeaux expressif et très aromatique sur des notes de fruits noirs. C’est profond et invitant. C’est gras, riche, ferme sur de très beaux tanins.… Lire la suite »Château Chatain, Lalande-de-Pomerol 2018
Un bordeaux expressif et très aromatique sur des notes de fruits noirs. C’est profond et invitant. C’est gras, riche, ferme sur de très beaux tanins.… Lire la suite »Château Chatain, Lalande-de-Pomerol 2018
Un bandol costaud, bien corsé, légèrement empyreumatique et capiteux qui pourra s’améliorer au cours des 10 prochaines années. Mourvèdre, cinsault, grenache et carignan. Vendanges manuelles.… Lire la suite »Bandol, Domaine du Gros Noré 2019
Un bandol costaud, bien corsé, légèrement empyreumatique et capiteux qui pourra s’améliorer au cours des 10 prochaines années. Mourvèdre, cinsault, grenache et carignan. Vendanges manuelles.… Lire la suite »Bandol, Domaine du Gros Noré 2019
Un joli boisé. Un vin rouge ample, riche, d’une belle texture sur des tanins bien agréables. Finale sur les fruits et le bois. Il a… Lire la suite »Cosme Palacio, Reserva Rioja 2016
Un joli boisé. Un vin rouge ample, riche, d’une belle texture sur des tanins bien agréables. Finale sur les fruits et le bois. Il a… Lire la suite »Cosme Palacio, Reserva Rioja 2016
Un vin exubérant, aux aromes très invitants. C’est opaque, riche, ample, D’une pièce. Bien marqué par l’alcool. Capiteux. Finale sur le chocolat et les cerises.… Lire la suite »Cornas, Courbis, Champelrose 2009
Un vin exubérant, aux aromes très invitants. C’est opaque, riche, ample, D’une pièce. Bien marqué par l’alcool. Capiteux. Finale sur le chocolat et les cerises.… Lire la suite »Cornas, Courbis, Champelrose 2009
Un riesling de grande qualité finement pétrolé. À la fois vif et gras, ample, très plaisant à boire. Riche. Belle longueur sur les fruits blancs… Lire la suite »Domaine Ostertag, Riesling, les jardins 2020
Un riesling de grande qualité finement pétrolé. À la fois vif et gras, ample, très plaisant à boire. Riche. Belle longueur sur les fruits blancs… Lire la suite »Domaine Ostertag, Riesling, les jardins 2020
Le vin est opaque et très aromatique sur des notes de café, de chocolat et de bois. C’est assez gras, ample et d’une texture bien… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2019
Le vin est opaque et très aromatique sur des notes de café, de chocolat et de bois. C’est assez gras, ample et d’une texture bien… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2019
Un vin de très belle qualité. Bien aromatique, fruité et vanille. La bouche est ample, sur un fruité gras soutenu par des tanins bien ronds.… Lire la suite »Château Du Cèdre, Cahors 2020
Un vin de très belle qualité. Bien aromatique, fruité et vanille. La bouche est ample, sur un fruité gras soutenu par des tanins bien ronds.… Lire la suite »Château Du Cèdre, Cahors 2020
Le vin de la semaine ! Très aromatique. Parfumé, violet. Texture lisse. Très épicé, fruité fin. Savoureux. Original, il nous sort de l’ordinaire. Très expressif,… Lire la suite »Domaine Saint Jacques, Côtes du Rhône 2020
Le vin de la semaine ! Très aromatique. Parfumé, violet. Texture lisse. Très épicé, fruité fin. Savoureux. Original, il nous sort de l’ordinaire. Très expressif,… Lire la suite »Domaine Saint Jacques, Côtes du Rhône 2020
Très bon vin du Chianti sur de belles saveurs de cerises et de framboises. C’est bien équilibré et suave. La finale agréable est très persistante.… Lire la suite »Carpineta Fontalpino, Colli Senesi, Chianti 2021
Très bon vin du Chianti sur de belles saveurs de cerises et de framboises. C’est bien équilibré et suave. La finale agréable est très persistante.… Lire la suite »Carpineta Fontalpino, Colli Senesi, Chianti 2021
Des saveurs d’amandes. Un vin costaud, tanique et bien riche. Amandes et crème aussi en bouche. Étonnamment encore tanique. Un très beau vin. Sangiovese et… Lire la suite »Marchese Antinori, Chianti-Classico Riserva 2010
Des saveurs d’amandes. Un vin costaud, tanique et bien riche. Amandes et crème aussi en bouche. Étonnamment encore tanique. Un très beau vin. Sangiovese et… Lire la suite »Marchese Antinori, Chianti-Classico Riserva 2010
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi Di Gresy Un vin rouge du Piémont suave, délicieux, équilibré et très agréable à boire. Probablement pour quelques années de… Lire la suite »Villa Martis, Langhe 2017
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi Di Gresy Un vin rouge du Piémont suave, délicieux, équilibré et très agréable à boire. Probablement pour quelques années de… Lire la suite »Villa Martis, Langhe 2017
Un très beau vin de Nouvelle-Zélande fait du cépage grüner veltliner. Il est très aromatique, minéral, bien sec, très droit. Nous l’avons pris pour un… Lire la suite »Blank Canvas, Grüner Veltliner, Marlborough 2015
Un très beau vin de Nouvelle-Zélande fait du cépage grüner veltliner. Il est très aromatique, minéral, bien sec, très droit. Nous l’avons pris pour un… Lire la suite »Blank Canvas, Grüner Veltliner, Marlborough 2015