Un bouquet de crème et de viande. Une belle attaque, un vin très tannique, beaucoup de fruits, dur. À laisser vieillir. Prix SAQ : 31,00$ Année :… Lire la suite »Montus, Madiran 1999
Un bouquet de crème et de viande. Une belle attaque, un vin très tannique, beaucoup de fruits, dur. À laisser vieillir. Prix SAQ : 31,00$ Année :… Lire la suite »Montus, Madiran 1999
Un très beau nez. Une belle attaque, de beaux fruits. Un vin qu’on pourrait qualifié de délicat comparé aux autres malbecs de l’Argentine, tout en… Lire la suite »Malbec Catena Alta Angelica Mendoza Argentine 2000
Un très beau nez. Une belle attaque, de beaux fruits. Un vin qu’on pourrait qualifié de délicat comparé aux autres malbecs de l’Argentine, tout en… Lire la suite »Malbec Catena Alta Angelica Mendoza Argentine 2000
Quel beau vin blanc. La couleur est très engageante : or pâle. Un nez superbe d’amandes et de laine mouillée. Une texture très agréable en… Lire la suite »Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Trimbach 1997
Quel beau vin blanc. La couleur est très engageante : or pâle. Un nez superbe d’amandes et de laine mouillée. Une texture très agréable en… Lire la suite »Gewürztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre Trimbach 1997
Le Barbaresco est produit avec le cépage nebbiolo comme le Barolo son voison dans le Piémont. Ce Barbaresco est rouge pâle avec une teinte orangée.… Lire la suite »Barbaresco Ca’ Rome 1998
Le Barbaresco est produit avec le cépage nebbiolo comme le Barolo son voison dans le Piémont. Ce Barbaresco est rouge pâle avec une teinte orangée.… Lire la suite »Barbaresco Ca’ Rome 1998
J’avais bien aimé ce vin en janvier 2003. Je lui avais alors donné une note de . Toutefois, cette fois-ci, dégusté avec neuf autres vins… Lire la suite »Yacochuya 2000 Argentine Michel Rolland
J’avais bien aimé ce vin en janvier 2003. Je lui avais alors donné une note de . Toutefois, cette fois-ci, dégusté avec neuf autres vins… Lire la suite »Yacochuya 2000 Argentine Michel Rolland
Un nez très ouvert, animal, viandeux. La même chose en bouche, avec du cuir et du chocolat noir. Tannique et très long. Un vin encore… Lire la suite »Louis Barrot 1999, Châteauneuf-du-pape
Un nez très ouvert, animal, viandeux. La même chose en bouche, avec du cuir et du chocolat noir. Tannique et très long. Un vin encore… Lire la suite »Louis Barrot 1999, Châteauneuf-du-pape
D’un rouge brillant. Des arômes de fumée et de cuir. Très châteauneuf. Une très belle bouche fruité et grasse. Très long. Pour quelques années en… Lire la suite »Beaucastel 2000, Châteauneuf-du-pape
D’un rouge brillant. Des arômes de fumée et de cuir. Très châteauneuf. Une très belle bouche fruité et grasse. Très long. Pour quelques années en… Lire la suite »Beaucastel 2000, Châteauneuf-du-pape
Un classique, un nez très ouvert, très Châteauneuf, très grenache, un peu de cerise en plus, une petite odeur de fermentation. En bouche, une sensation… Lire la suite »Château La Nerthe Châteauneuf-du-pape 2000
Un classique, un nez très ouvert, très Châteauneuf, très grenache, un peu de cerise en plus, une petite odeur de fermentation. En bouche, une sensation… Lire la suite »Château La Nerthe Châteauneuf-du-pape 2000
C’est la cuvée haut de gamme de M. Jaume. D’un rouge très brillant. Nez fermé au début. Après un peu d’aération, on sent le fruit,… Lire la suite »Domaine Grand Veneur, Les Origines Châteauneuf-pape 2000
C’est la cuvée haut de gamme de M. Jaume. D’un rouge très brillant. Nez fermé au début. Après un peu d’aération, on sent le fruit,… Lire la suite »Domaine Grand Veneur, Les Origines Châteauneuf-pape 2000
Un vin d’un rouge opaque. Des arômes de cuir et d’écurie.Une très belle présence en bouche, très élégant, rond, des tannins de grande qualité, des… Lire la suite »La Dame de Malescot, Margaux 2000
Un vin d’un rouge opaque. Des arômes de cuir et d’écurie.Une très belle présence en bouche, très élégant, rond, des tannins de grande qualité, des… Lire la suite »La Dame de Malescot, Margaux 2000
De beaux aromes d’ajonc, de vanille et de tabac. Ce Rioja développe de belles saveurs en bouche. Ses tannins sont fondus. Il est d’un fruité… Lire la suite »Muga Reserva, Rioja 1999
De beaux aromes d’ajonc, de vanille et de tabac. Ce Rioja développe de belles saveurs en bouche. Ses tannins sont fondus. Il est d’un fruité… Lire la suite »Muga Reserva, Rioja 1999
Un bouquet complexe. En bouche complexe aussi, généreux, équilibré. La persistance en bouche est très longue. Un vin très agréable et encore jeune et à… Lire la suite »Marqués de Riscal, Gran Reserva 1996, Rioja 1996
Un bouquet complexe. En bouche complexe aussi, généreux, équilibré. La persistance en bouche est très longue. Un vin très agréable et encore jeune et à… Lire la suite »Marqués de Riscal, Gran Reserva 1996, Rioja 1996
Quel beau vin. Un rouge opaque, teinte violacée. Un bouquet de cacao et de chocolat. Des tannins très fermes. Un vin très costaud. Il fait… Lire la suite »Hacienda Monasterio Crianza Ribera del Duero 1999
Quel beau vin. Un rouge opaque, teinte violacée. Un bouquet de cacao et de chocolat. Des tannins très fermes. Un vin très costaud. Il fait… Lire la suite »Hacienda Monasterio Crianza Ribera del Duero 1999
C’est peut-être un des meilleurs vins chiliens. En fait, à l’aveugle, il ne fait pas chiliens du tout. Il n’a pas cette odeur de feuilles… Lire la suite »Montes Alpha 2001, cabernet-sauvignon
C’est peut-être un des meilleurs vins chiliens. En fait, à l’aveugle, il ne fait pas chiliens du tout. Il n’a pas cette odeur de feuilles… Lire la suite »Montes Alpha 2001, cabernet-sauvignon
Ce vin, issu de la région de Montalcino, est fait moitié-moitié de sangiovese et de merlot. Très foncé, il offre un nez intense de fruits… Lire la suite »Luce 1999 Toscana IGT, Frescobaldi-Mondavi 710046 LCBO
Ce vin, issu de la région de Montalcino, est fait moitié-moitié de sangiovese et de merlot. Très foncé, il offre un nez intense de fruits… Lire la suite »Luce 1999 Toscana IGT, Frescobaldi-Mondavi 710046 LCBO