Des notes très aromatiques de cuir. Une belle attaque souple, une bouche vivifiante. Les tanins sont fins. Une belle saveur de bonbon anglais en finale.… Lire la suite »Le Ragose valpolicella classico 2001, lcbo
Des notes très aromatiques de cuir. Une belle attaque souple, une bouche vivifiante. Les tanins sont fins. Une belle saveur de bonbon anglais en finale.… Lire la suite »Le Ragose valpolicella classico 2001, lcbo
Vous connaissez le petit Periquita à 9 $ LCBO, 11 $ SAQ, ce classico est encore meilleur avec son bouquet d’une grande richesse. Il est… Lire la suite »Periquita classico 2001, lcbo
Vous connaissez le petit Periquita à 9 $ LCBO, 11 $ SAQ, ce classico est encore meilleur avec son bouquet d’une grande richesse. Il est… Lire la suite »Periquita classico 2001, lcbo
Un bouquet intense de fumée, de caoutchouc et de tabac. Un pinot noir impressionnant, aux tanins substantiels, costaud, ample, suave. Un petit piquant en finale.… Lire la suite »Pinot Noir, Special Cuvée, Napa Valley, Newton, 1999
Un bouquet intense de fumée, de caoutchouc et de tabac. Un pinot noir impressionnant, aux tanins substantiels, costaud, ample, suave. Un petit piquant en finale.… Lire la suite »Pinot Noir, Special Cuvée, Napa Valley, Newton, 1999
Rouge bourgogne foncé. Odeur d’écurie et de bois brûlé. Costaud, ample, tanins bien marqués, mais un peu sec. Assez long Année : 1998 http://www.stinnocentwine.com Couleur : Rouge… Lire la suite »Saint Innocent Freedom Hill 1998, Oregon
Rouge bourgogne foncé. Odeur d’écurie et de bois brûlé. Costaud, ample, tanins bien marqués, mais un peu sec. Assez long Année : 1998 http://www.stinnocentwine.com Couleur : Rouge… Lire la suite »Saint Innocent Freedom Hill 1998, Oregon
Un pinot noir de l’Ontario assez impressionnant produit par Henry of Pelham. Couleur bourgogne très pâle. Très ouvert, de beaux petits fruits, un peu bonbon,… Lire la suite »Speck, pinot noir 2002
Un pinot noir de l’Ontario assez impressionnant produit par Henry of Pelham. Couleur bourgogne très pâle. Très ouvert, de beaux petits fruits, un peu bonbon,… Lire la suite »Speck, pinot noir 2002
Des arômes intéressants de toasts et de boîtes à cigare. Une syrah tout en souplesse. De belles saveurs suaves et épicées. Les tanins ne sont… Lire la suite »The Ridge Graham Beck syrah 2001, lcbo
Des arômes intéressants de toasts et de boîtes à cigare. Une syrah tout en souplesse. De belles saveurs suaves et épicées. Les tanins ne sont… Lire la suite »The Ridge Graham Beck syrah 2001, lcbo
Un porto opaque, presque noir. Un nez sucré comme il se doit pour un jeune porto. Oui, c’est cher ma chère! Mais quel plaisir! Il… Lire la suite »Porto Taylor Fladgate 2003, lcbo 129 – saq
Un porto opaque, presque noir. Un nez sucré comme il se doit pour un jeune porto. Oui, c’est cher ma chère! Mais quel plaisir! Il… Lire la suite »Porto Taylor Fladgate 2003, lcbo 129 – saq
Ce vin a profité de la baisse de l’euro. Il était 19,35 $. Je dois dire que ce genre de vin de l’Italie du Nord… Lire la suite »Catullo 2002, Bertani, Vénétie
Ce vin a profité de la baisse de l’euro. Il était 19,35 $. Je dois dire que ce genre de vin de l’Italie du Nord… Lire la suite »Catullo 2002, Bertani, Vénétie
L’Argentine est devenue un peu ce qu’était le Chili dans les années ’80. Elle produit de très bons vins à bon prix. Il faut en… Lire la suite »Fuzion shiraz malbec 2004
L’Argentine est devenue un peu ce qu’était le Chili dans les années ’80. Elle produit de très bons vins à bon prix. Il faut en… Lire la suite »Fuzion shiraz malbec 2004
Un syrah et sangiovese sicilien au goût de chocolat et de griotte. Il a un fruité sucré en bouche qui lui donne une sensation un… Lire la suite »Montalto 2004
Un syrah et sangiovese sicilien au goût de chocolat et de griotte. Il a un fruité sucré en bouche qui lui donne une sensation un… Lire la suite »Montalto 2004
Il n’est pas rare dans le Rhône Sud que certaines maisons produisent de meilleurs vins dans un plus petit millésime. C’est l’une des régions où… Lire la suite »Châteauneuf du Pape, Bois de Boursan 2001
Il n’est pas rare dans le Rhône Sud que certaines maisons produisent de meilleurs vins dans un plus petit millésime. C’est l’une des régions où… Lire la suite »Châteauneuf du Pape, Bois de Boursan 2001
Un vin qui n’a certes pas fait l’unanimité chez mes collègues dégustateurs. Si vous recherchez un vin élégant, ce n’est pas pour vous. Un vin… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Merlot ‘Tree Vineyards’ 1995 Hedges (Washington)
Un vin qui n’a certes pas fait l’unanimité chez mes collègues dégustateurs. Si vous recherchez un vin élégant, ce n’est pas pour vous. Un vin… Lire la suite »Cabernet Sauvignon Merlot ‘Tree Vineyards’ 1995 Hedges (Washington)
Ce vin du Maroc présente au nez un boisé légèrement crémeux qui pourrait nous conduire en Ribera Del Duero. Suivent des fruits noirs [bleuets?] légèrement… Lire la suite »Lumière de l’Atlas Guerrouane 2002, G. Depardieu SAQ 33.25
Ce vin du Maroc présente au nez un boisé légèrement crémeux qui pourrait nous conduire en Ribera Del Duero. Suivent des fruits noirs [bleuets?] légèrement… Lire la suite »Lumière de l’Atlas Guerrouane 2002, G. Depardieu SAQ 33.25
Un bouquet riche et enveloppant d’épices, de fumée, de bleuets et de boîtes à cigare. Un vin corpulent, il a beaucoup d’extraction, il est fait… Lire la suite »Allende 2001, Rioja, LCBO
Un bouquet riche et enveloppant d’épices, de fumée, de bleuets et de boîtes à cigare. Un vin corpulent, il a beaucoup d’extraction, il est fait… Lire la suite »Allende 2001, Rioja, LCBO
Un bouquet complexe d’épices de poivre et de violette. Voilà donc un nez invitant!. C’est suivi de belles saveurs en bouche. Les tanins sont beaux… Lire la suite »Château Montauriol côtes-du-frontonnais 2003
Un bouquet complexe d’épices de poivre et de violette. Voilà donc un nez invitant!. C’est suivi de belles saveurs en bouche. Les tanins sont beaux… Lire la suite »Château Montauriol côtes-du-frontonnais 2003