Les articles

Le spécial Vins de l’hebdomadaire Le Point est en kiosque. Chaque année ce numéro spécial nous revient avec un choix de sujets très intéressants. Il y a là 108 pages avec des articles sur les dossiers de l’heure: les vins de marque; les nouveaux emballages; le degré élevé d’alcool… On passent ensuite en revue ce qui est appelé…

Qui dit que l’été est une période de vacances pour les amateurs de vin et les chroniqueurs? Ça devrait probablement être une période de vacances pour les chroniqueurs de vins. Toutefois, si je me fie aux chiffres de fréquentation du site Vin Québec, les amateurs de vins internautes ne chôment pas durant l’été. Quel a…

On entend beaucoup parler des vins du Nouveau Monde. On nous dit que les consommateurs aiment énormément les vins des pays chauds. Nous aimerions les vins costauds, fruités, massifs. Nous adorions les vins d’Australie, du Chili… Nous lisons que la France a de la difficulté à vendre ses vins. Qu’elle doit faire face à la concurrence féroce des…

Quand peut-on dire qu’un vin représente un bon rapport qualité-prix? Le Grand dictionnaire terminologique nous donne cette définition: «Rapport établi plus ou moins rationnellement par le consommateur entre la qualité d’un produit ou d’un service, et son prix.   On peut aussi répondre à cette question en disant tout simplement que c’est lorsqu’on a l’impression d’en…

Une association de défense des consommateurs français demande d’exclure le tiers des producteurs des appellations d’origine contrôlées (AOC). L’association Que-Choisir affirme que 30 % des producteurs qui utilisent le label AOC en sont indignes. Après une enquête auprès de membres de la filière vinicole, le groupe demande d’imposer un contrôle gustatif pour avoir le droit de mentionner…

En Italie, on s’attend à ce que la récolte de raisins soit inférieure de 13 % à celle de l’an dernier. Ce serait la plus petite des 50 dernières années avec 43 millions d’hectolitres, soit du même niveau que celle de 1957. La récolte 2007 est aussi devancée de 10 à 20 jours dans plusieurs régions…

Quand vient le moment d’acheter une bouteille, très souvent l’amateur averti sait, avant même de franchir le seuil de son fournisseur attitré, quel vin précisément il veut ajouter à sa collection. Tel n’est pas le cas de la grande majorité de ceux qui entrent dans un magasin de la SAQ. Devant les rayons bien garnis,…

Les ventes continuent d’augmenter à la LCBO. Au cours du premier trimestre de l’année 2007-2008, les ventes de vin a augmenté de 17,7 % dans les succursales de la société des alcools de l’Ontario (LCBO). La performance de la section de produits fins Vintages a été particulièrement remarquable: une hausse de 25 % des ventes…

Après la LCBO, la SAQ lance à son tour son opération Bordeaux primeurs 2006 via son Courrier vinicole. Après un millésime 2005 superbe, on s’attend à ce que la vente des 2006 soit difficile. Le directeur du Courrier vinicole, Denis Marsan, dit dans sa lettre de présentation que la dégustation des 2006 fut très difficile…

Quels sont les pays les mieux représentés sur les tablettes de la SAQ? Les mieux représentés du point de vue de la quantité. L’idée m’est venue de faire cette petite recherche en lisant un article du journal Les Affaires où on écrivait que les vins de l’Afrique du Sud étaient trop peu nombreux sur les…