Les articles

La direction de la SAQ a refusé le projet de soldes limités à la région de l’Outaouais. Selon des employés de la société d’État, ce projet était tellement avancé que la première vente régionale devait avoir lieu le samedi 5 août. Elle aurait permis aux clients de l’Outaouais d’économiser 15 % sur les achats de…

La première raison pour laquelle il faut regarder le vin avant de le goûter, c’est de l’interroger sur son état de santé. Un vin malade ne peut être agréable. Pour donner du plaisir, un vin doit être en bonne santé. La limpidité Comment établir ce diagnostic? D’abord, en vérifiant la limpidité du liquide. Cela se…

Vous vous souvenez peut-être que je vous ai parlé de ce vin d’Uruguay Tannat de Reserva Castel Pujol, Bodegas Carrau, en mars dernier. J’écrivais alors qu’il se vendait 12 $ en Ontario et 21 $ au Québec. Le janvier dernier que des employés de la SAQ avaient demandé à des producteurs de l’Uruguay de hausser…

Le buveur de bière ou le buveur de lait ont rarement le réflexe de faire l’examen visuel du liquide qu’ils s’apprêtent à avaler. Ils ont raison, ces boissons sont habituellement sans surprise. Il suffit de lire l’étiquette sur le contenant pour savoir exactement ce que l’on va boire. Il en va tout autrement avec le…

Du vin à deux dollars en AustralieUn milliard de litres de vin invendus… Des surplus depuis trois ans… Pleinchamps.com Les viticulteurs français s’opposent à l’arrachage des vignesLa Commission européenne propose d’arracher 400 000 hectares. Nouvel Observateur La liberté oenologique revendiquée par les entrepreneurs du vin… pour faire face à la concurence internationale. Confédération paysanne

La LCBO et la SAQ lancent leurs campagnes de vente de bordeaux 2005 en primeur. La LCBO a déjà complété une première vague, il y a quelques semaines.Sa deuxième est lancée aujourd’hui. Les prix des deux monopoles sont très proches cette fois-ci. Il y a toutefois des exceptions comme le Haut-Brion qui est 750 $…

Le Sociando-Mallet 2000 va revenir sur les tablettes de la SAQ dans quelques jours, mais à 104 $. Le 2002 était 53 $ et le 2001 au prix de 49 $.Pourquoi cette hausse subite ? Le producteur Jean Gautreau a pourtant toujours affirmé qu’il maintenait ses prix à un niveau raisonnable ! La porte-parole de…

Le Sociando-Mallet 2000 va revenir sur les tablettes de la SAQ dans quelques jours, mais 104 $.Le 2002 était 53 $ et le 2001 au prix de 49 $. Pourquoi cette hausse subite ? Le producteur Jean Gautreau a pourtant toujours affirmé qu’il maintenait ses prix à un niveau raisonnable ! Il reste encore beaucoup…

  À quoi sert de décrire les odeurs des vins si personne ne sent les mêmes choses? Un de vos amis dit que ce vin sent la fraise, vous êtes d’avis que ça sent plutôt le melon. Vous avez tous deux raisons. La perception des odeurs est très différente d’une personne à l’autre. Tous voient…

Le New York Times fait l’éloge du vin de FranceAlors que la France viticole déprime, un article du

Après un millésime 2002 désastreux, dû aux inondations, nous voyons apparaître des châteauneufs 2003 sur les tablettes de la SAQ et de la LCBO. Même si c’est un millésime très chaud et très sec, il a quand même bien meilleure réputation. Il y a un peu moins de 20 châteauneuf-du-pape 2003 sur les tablettes de…

Dès la vendange 2006, les copeaux de bois seront autorisés pour «fabriquer» des vins français. Un scandale? Pas vraiment. «Sacrilège!» s’indignent néanmoins les puristes : «ils veulent mettre du bran de scie dans notre vin!». Pourtant, la technique n’est pas nouvelle. Elle consiste à mettre le bois [les copeaux] dans le vin, plutôt que le…

Domaine de Gournier 2005, Vin de pays de l’Uzège, SAQ 11 $ Le Soleil est de retour et le rosé aussi. Il est donc le temps de parler de ces petits vins sans prétentions. Nous avons ici un rosé foncé et chatoyant. Des odeurs qui se rapprochent de celles de vins blancs. Un beau petit…

Est-ce que vous achetez du vin sur Internet? Eh bien, il semble que quelques Québécois le font.Près de 8000 personnes ont fait des achats sur le site de la SAQ. Une partie des stocks de la société d’État peut être en effet commandée via le site Internet de l’entreprise. Les livraisons se font partout dans…

Nos deux monopoles d’État continuent de faire de l’argent comme de l’eau… comme du vin! Les ventes de la SAQ ont augmenté de 220 millions de dollars entraînant une hausse des bénéfices de 111 millions. Pendant ce temps, à la LCBO, les chiffres équivalents sont de 154 et 50. Les bénéfices de la SAQ sont…