TOUS LES ARTICLES
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Votre odorat est aussi unique que vos empreintes digitales
À quoi sert de décrire les odeurs des vins si personne ne sent les mêmes choses? Un de vos amis dit que ce vin […]
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Revue de presse vinicole
Le New York Times fait l’éloge du vin de FranceAlors que la France viticole déprime, un article du
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Arrivages du 8 juillet à Vintages
Les vins d’Alsace sont à l’honneur à l’arrivage de Vintages du 8 juillet.On y présente une quinzaine de vins de cette région de France. La […]
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Châteauneuf-du-Pape 2003
Après un millésime 2002 désastreux, dû aux inondations, nous voyons apparaître des châteauneufs 2003 sur les tablettes de la SAQ et de la LCBO. Même […]
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Arrivage du 24 juin à Vintages (LCBO)
Voici quelques vins bien intéressants qui font parti de l’arrivage de Vintages de la fin juin.Sa Solin Valpolicella ripasso 2003, 16 $Un beau retour pour […]
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Des copeaux dans le vin
Dès la vendange 2006, les copeaux de bois seront autorisés pour «fabriquer» des vins français. Un scandale? Pas vraiment.«Sacrilège!» s’indignent néanmoins les puristes : «ils […]
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Des rosés pour l’été
Domaine de Gournier 2005, Vin de pays de l’Uzège, SAQ 11 $ Le Soleil est de retour et le rosé aussi. Il est donc le […]
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Savoir goûter le vin : Par le meilleur sommelier du monde
Le meilleur sommelier du monde c’est Enrico Bernardo. Vous ne connaissez pas? Ça n’a pas d’importance, vous allez le connaître un peu. Il s’agit d’un […]
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L’achat de vin sur Internet
Est-ce que vous achetez du vin sur Internet?Eh bien, il semble que quelques Québécois le font.Près de 8000 personnes ont fait des achats sur le […]
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Bénéfices records à la SAQ et à la LCBO
Nos deux monopoles d’État continuent de faire de l’argent comme de l’eau… comme du vin!Les ventes de la SAQ ont augmenté de 220 millions de […]
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New Zealand Wine Fair 2006
Le 25 mai dernier, un mini salon des vins de la Nouvelle-Zélande s’est tenu à Ottawa. Environ 90 vins d’une vingtaine de producteurs y étaient […]
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Arrivage du 10 juin 2006 à Vintages
Quelques vins blancs Riesling Kabinett 2004 Kruger-Rumpf, Nahe, 15,95$Nez moyen, peu typé riesling. Un kabinett plutôt sec, avec une forte acidité. Une curiosité. LCBO 692368 […]
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Arrivage à Vintages du 27 mai 2006
La Nouvelle-Zélande est en vedette dans cet arrivage. Ce pays offre de bons vins, mais ce sont néanmoins certains vins de d’autres pays qui ont […]
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Arrivage du 27 mai 2006 à Vintages
Pour l’arrivage du samedi le 27 mai, la LCBO met en vedette les vins de la Nouvelle-Zélande. Étant donné la qualité surprenante et, surtout, le […]
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Dégustation des vins d’Alphonse Mellot
Charton Hobbs nous conviait le 19 mai à une généreuse offrande : La dégustation de 16 vins du sympathique Alphonse Mellot dont huit millésimes de […]
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Le Jugement de Paris
Le centre Copia organise une reprise du fameux Jugement de Paris. En 1976, le négociant britannique Steven Spurrier avait fait une grande dégustation comparative de […]
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La meilleure sommelière du Québec
Véronique Rivest a remporté le Concours du Meilleur Sommelier du Québec 2006.Cette compétition se tenait le lundi 15 mai à Bromont.Véronique travaille au restaurant Les […]
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Vins du Québec dans la section des spécialités
Comme nous l’annoncions le 3 mars, les vins du Québec feront leur entrée dans la section spécialités de la SAQ.Tout ça devait se faire il […]
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Vintages, arrivage du 13 mai
Le thème de l’arrivage du 13 mai à Vintages est le riesling. Toutefois, ce n’est pas vraiment de ce côté que nous ferons les meilleures […]
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Le verre à vin idéal
La forme du verre a une grande influence sur la perception des saveurs. Un même vin goûtera différemment dans un verre à eau que dans […]