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Arrivage de Vintages du 11 juin 2005
États-Unis Chardonnay Sharp Hill Vineyard 2001, Pomfret, Connecticut, 20,95 $ « Fermentation en fût de chêne américain » dit l’étiquette. D’une teinte assez soutenue avec […]
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Les Québécois achètent en Ontario parce que le choix est bon
La SAQ dit perdre entre 70 et 100 millions de dollars par année parce que des consommateurs achètent en dehors du Québec. Un article de […]
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Une dégustation verticale de Pesquera
L’Académie du vin de l’Outaouais a présenté une verticale de vins de Pesquera en mai, et j’ai eu l’honneur d’y participer. Voici quelques notes prises […]
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28 mai Vintages
Vintages nous offre, le 28 mai, un petit arrivage. Pas beaucoup de nouveaux vins, très peu de vins vraiment intéressants. Les grandes choses sont rares. […]
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Arrivage de Vintages du 28 mai
Avec l’arrivée du beau temps, la LCBO met sur ses tablettes une bonne sélection de bouteilles qui pouront égayer nos repas de juin. Il y […]
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Collection les Classiques, printemps-été 2005 de Vintages
Voici quelques notes brèves sur les vins servis lors de la Dégustation des Classiques de Vintages, lundi le 9 mai, à Ottawa. CHAMPAGNE R.D. EXTRA […]
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Arrivage de mai 2005 à Vintages
30 AVRIL Château Sérame 2002, Corbières 15 $D’un rouge très foncé, au nez de vin jeune. L’attaque est fruitée, puis on a une masse de […]
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Primitivo
Cépage rouge des Pouilles en Italie. Il donne des vins assez puissants, sombre et très fruité dans la région de Salento. Il a une appellation […]
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Les vins du Nouveau Monde en avril à Vintages
Voici quelques notes brèves sur les vins du Nouveau Monde arrivant à Vintages le 16 avril. D’abord, quelques vins blancs Chardonnay « Medalla Real » […]
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Arrivage du 16 avril à Vintages
Voici une sélection des vins européens de cet arrivagecommentée par Marc André Gagnon.Alain Brault commente les vins du Nouveau Monde. Propiedad H. Remondo, Rioja 2001 […]
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Arrivage du 2 avril à Vintages
Voici quelques belles bouteilles disponibles à l’arrivage de Vintages du début avril. On commence donc par les vins de France. Château Cambon la Pelouse 2001, […]
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Vive le screwcap!
Vive le screwcap!Un peu d’humour!Une vidéo du viticulteur californien Bonny-Doon vantant les qualités du bouchon à vis.Quelques minutes de détente.
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Onze châteauneuf-du-pape
Dégustation de 11 châteauneuf-du-pape, le 22 mars à Gatineau Voici le compte rendu de cette dégustation qui s’est faite à l’aveugle. Il y avait 11 […]
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La science du bouchon
Est-ce que le bouchon doit vraiment boucher? La question semble stupide! Vous pensez? Les hommes de sciences ne s’entendent pas sur la réponse. Si on […]
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L’arrivage de fin mars à Vintages
En général le deuxième arrivage du mois est souvent moins intéressant dans les sections Vintages de la LCBO. Ce n’est pas le cas cette fois-ci. […]
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Arrivage du 19 mars à Vintages
Alain Brault s’est surtout consacré aux vins du Nouveau Monde, alors que Marc André Gagnon nous décrit les vins d’Europe. Voici la sélection des vins […]
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Arrivage du 19 mars à Vintages
Les vins fortifiés et les vins blancs Pedro Ximénez ‘Solera 1927’ Alvear, Montilla-Moriles 21,95 $ [375 ml] Ce vin doux est fait à partir de […]
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Comment décrire le vin ?
Mais oui, comment décrire simplement le vin? Sa couleur : grenat, violacé…Ses odeurs : fruit, fleur, végétal… Les sensations en bouche : tannique, corsé, souple… […]
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Sociando Mallet, premier cru ?
Encore une fois, ce haut-médoc s’est classé au niveau des premiers crus à la dernière dégustation à l’aveugle du Grand Jury Européen. Les membres du […]
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Les grands toscans
La SAQ mettra en vente des supertoscans le 23 mars. Les quantités sont très limitées. Il faudra donc faire la queue pour les obtenir. Des […]