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Les vins de spécialité, le point faible de la SAQ
Le connaisseur de vin se régale surtout dans la section des vins de spécialité des magasins de la société des alcools du Québec. C’est là que l’on trouve les produits nouveaux, originaux et distinctifs. Pourtant, la vérificatrice générale du Québec dit que le secteur des vins de spécialité est très mal géré a la SAQ.…
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Les meilleurs vins rouges à moins de 15 $
Oui ça existe de bons vins rouges à moins de 15 $.En voici quelques exemples. Nom Région Code SAQ Cote Prix Vila Regia Douro 2014 Portugal 464388 2,5 10,70$ Cademusa Nero d’Avola Syrah (bio) Italie 12699509 2,5 11,55$ Bottero di Cello Rosso 2015 (1 litre) 10,65$ Italie 409888 2,0 11,65$ Vivolo rouge 2014 Italie 485565…
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Les meilleurs vins blancs à moins de 17 $
Il faut quelques fois payer un peu plus cher que les rouges pour avoir de bons vins blancs! La Sablette, Sauvignon blanc 2015 France 12525234 2,5 11,65$ Alb de Petro Vaselo 2012 (bio) Roumanie 12784834 2,0 14,20$ Tursansushi Sud-Ouest 12878620 2,5 15,05$ Don Pascual Viognier 2015 Uruguay 11202679 2,0 15,45$ Genoli 2015 (bio) Espagne 883033…
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Prix des vins rouges importés dans quatre provinces
Certains nous disent que le vin est plus cher dans telle province, d’autres disent le contraire. Chacun prend un échantillon de quelques vins disponibles dans toutes ces provinces. Mais cela fausse la réalité, car ce ne sont pas les mêmes vins qui sont dans toutes ces provinces. Alors, le meilleur moyen d’avoir un portrait réaliste…
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Le système d’achat de gros de la SAQ est vicié
Un peu de lecture pour faire le point en ce début de semaine. La SAQ veut payer les vins cher pour nous les vendre cher, nous dit la vérificatrice générale du Québec.C’est une révélation pour certains, mais pas pour d’autres. Le système d’achat de gros de la SAQ est vicié et ce n’est pas d’hier.…
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RÉFORME DU MARCHÉ DU VIN AU QUÉBEC (2016)
En mars 2015, nous avons proposé dans ce site une réforme du commerce du vin au Québec. En 2014, nous avions aussi prévu que le plan se réaliserait en 2017. Deux des améliorations proposées ont été acceptées par le gouvernement du Québec et seront mises en place probablement à l’automne. C’est la vente du vin…
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Pour une ouverture du commerce du vin au Québec
Une démonopolisation du commerce de l’alcool ne signifierait pas une perte de recettes pour le gouvernement. Au contraire, il y plusieurs raisons de croire que le gouvernement pourrait faire plus d’argent, tout en permettant une baisse de prix pour les consommateurs.» Le Québécois paierait son vin moins cher et l’État ferait plus d’argent si on…
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Un cépage peut en être un autre
On croit cultiver un cépage et on découvre que ce n’est pas lui. Il est très difficile de reconnaitre et de différencier les différents cépages à la vigne.Les plants de vigne mutent, se transforment, ne sont pas homogènes, ils sont de plusieurs clones, de plusieurs biotypes, de variétés différentes sur des porte-greffe différents. L’ampélographie n’est…
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Le porte-parole d’Éduc’alcool se porte à la défense de la SAQ
Éduc’alcool se porte à la défense de la SAQ attaquée par un rapport dévastateur de la Vérificatrice générale du Québec. Dans une lettre du lecteur publiée dans le site internet du journal Metro, sous le titre «La SAQ et la recherche du plus bas prix possible», M. Hubert Sacy dit qu’un des mandats de la…
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Achat en ligne : du progrès
Vous avez peut-être remarqué que la SAQ a commencé à réserver une plus grande quantité de bouteilles de certains vins pour les achats en ligne. Lorsque le programme Achetez Ramassez a été lancé, il n’y avait souvent que 12 ou 24 bouteilles de chaque vin disponibles en ligne. Ce qui faisait que ces stocks s’épuisaient…
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Les articles de mai 2016
Les articles publiés en mai dans vinquebec.com Un cépage peut en être un autre Achat en ligne : du progrès Pourquoi le vin est plus cher au Québec qu’en Ontario Comment inciter un producteur à nous vendre son vin cher La SAQ veut payer cher Hausse des importations de vin d’Italie au Canada Hausse des…
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Pourquoi le vin est plus cher au Québec qu’en Ontario
Le vin est en général beaucoup plus cher dans les magasins de vin du Québec (SAQ) que dans ceux de l’Ontario (LCBO). Pourquoi? La Vérificatrice génerale du Québec a répondu à cette question dans son dernier rapport annuel. La SAQ se prend une marge beaucoup plus grande sur le vin que sa collègue de l’Ontario.…
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Comment inciter un producteur à nous vendre son vin cher
La vérificatrice générale du Québec a dénoncé avant hier la politique d’achat des dirigeants de la SAQ qui ne vise pas à obtenir les meilleurs prix pour les vins. «En 2014-2015, la SAQ a effectué cinq appels d’offres. Les besoins figurant dans l’appel d’offres sont déterminés non pas en fonction d’un prix départ chais, mais…
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La SAQ veut payer cher
La vérificatrice du Québec vient de dire aujourd’hui ce que nous constations depuis plusieurs années : Les dirigeants de la Société des alcools veulent payer les vins cher pour pouvoir nous les vendre cher. «Le prix départ chais constitue la base de la détermination du prix de détail. La conséquence en est que plus le…
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Hausse des importations de vin d’Italie au Canada
Les Canadiens aiment beaucoup des vins d’Italie. Du moins, les importateurs, puisqu’au Canada ce sont des employés de l’État qui décident quels vins seront importés. Le Canada a importé 282 millions de litres de vin tranquille en bouteille en 2015. Les importations d’Italie occupent la première place avec 60 millions de litres, en hausse de…
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Hausse des importations de vin en vrac au Canada
Les importations de vin en vrac au Canada augmentent trois fois plus vite que celles en bouteille. Nos monopoles d’État de vin sont de plus en plus friands des vins en vrac. En effet, les importations de vin en vrac ont augmenté de 34 % de 2010 à 2015 au Canada.Pendant ce temps, les importations…
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Arrivages — Mai 2016
Des vins qui arrivent sur les rayons de la SAQ vers le 24 mai Emiliana Novas valle de Casablanca (Bio) (2015) $18.00 11625701Engelgarten Domaine Marcel Deiss Alsace (Bio) (2012) $47.50 11687688Riesling Domaine Marcel Deiss Alsace (Bio) (2014) $32.50 11777392 Domaine Aupilhac Les Cocalières Montpeyroux (Bio) (2014) $30.50 11926950Romo Domaine des Huards (Bio) (2012) Michel…
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Frais de gestion élevés à la SAQ
La direction de la Société des alcools a annoncé hier qu’elle mettrait fin à la publication de ses trois magazines Cellier, Tchin Tchin et Le courrier vinicole. Le mois dernier, la SAQ avait annoncé qu’elle supprimerait 90 emplois pour alléger sa structure administrative. De plus, hier, la vice-présidente principale de la SAQ a dit à…
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Mort des trois magazines de la SAQ
La direction de la SAQ annonce par l’entremise du journal La Presse la mort de ses trois magazines Cellier, Tchin Tchin et Le Courrier vinicole. Ils cesseront d’être publiés « dans leur format actuel » a dit la vice présidente Catherine Dagenais en exclusivité à La Presse.Pourquoi d’ailleurs cette exclusivité. Pourquoi la direction de la SAQ choisit-elle…
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Le cabernet franc
Le cabernet franc est un cépage plutôt méconnu. Il est souvent à l’ombre du cabernet sauvignon et du merlot. Il est aussi souvent assemblé avec ces deux cépages. Il est entre le velouté merlot et le robuste cabernet sauvignon. Il est moins tannique que le cabernet sauvignon, mais quelquefois plus aromatique. C’est un cépage plus…