TOUS LES ARTICLES
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Une bouteille de bordeaux coûte 3,75 $
Il y a quelques jours, je mentionnais une étude sur le coût de production des vins de Bordeaux. Voici finalement cette fameuse étude qui nous dit qu’il en coûte 2,88 € pour produire une bouteille de vin rouge à Bordeaux. La Chambre d’Agriculture de la Gironde a calculé les coûts de production d’un vigneron de…
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Des rabais jusqu’au 27 janvier
Des producteurs de 60 vins réduisent leurs prix d’un à deux dollars du 10 au 27 janvier.Alors, si vous voulez en profiter, voici une sélection de quelques-uns de ces vins. Tautavel Grand Terroir 2007, Gérard BertrandLe vin fait penser à un porto tellement il est riche et concentré.Beaucoup de vins du Roussillon donnent cette impression.Il…
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Des vins du Portugal pour refaire son portefeuille
Après les fêtes, c’est salades et économies!Il faut se refaire une santé, après tant de bombances.Une santé physique et financière. Donc, on peut chercher à maximiser encore plus ses achats de vin. Plusieurs des vins de meilleur rapport qualité-prix se retrouvent dans la section des vins du Portugal. Voici donc de très bons rapports qualité-prix…
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Fin du magazine Cellier
La dernière édition du magazine Cellier devrait être publiée le mois prochain. Le magazine sera ensuite remplacé par un catalogue auquel les dirigeants de la Société des Alcools du Québec donneront aussi le nom de Cellier. Ce catalogue de 30 à 40 pages sera distribué 8 à 10 fois par année. Ce dépliant publicitaire pourrait…
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Vins retirés remplacés par des plus chers
La Société des Alcools renouvelle régulièrement sa section des vins courants.On remplace des vins qui se vendent moins par des vins dont on espère qu’ils se vendront plus. Toutefois, depuis quelque temps, les gens de la SAQ remplacent systématiquement ces vins par des vins plus chers. Prenons quelques exemples:Du Chili, le Sauvignon blanc Caliterra Reserva…
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Concentration du marché du vin aux États-Unis
Trois entreprises contrôlent plus de la moitié des ventes de vin aux États-Unis. Gallo (22,8 %)Wine Group (15,9 %)Constellation (12,8 %) Les autres mastodontes du vin sont Trinchero (4,9 %), Treasury Wine (4,5 %) et Bronco (3,5 %). Il y a un grand nombre de vin, de marques, sur les rayons des machés américains, mais…
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L’angoisse de l’acheteur
Le magazine L’Actualité nous présente ce mois-ci dans son dossier «Simplifiez votre vie», un article intitulé «L’angoisse du choix», signé par Mélanie Saint-Hilaire. On y lit qu’«en moyenne, l’esprit humain peut analyser jusqu’à sept possibilités. Au-delà de ce seuil, il est paralysé.» «Comme le cerveau ne peut traiter qu’un nombre limité de données, il cherche…
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Peut se conserver jusqu’en 2012
Ce vin qui aurait pu se conserver jusqu’en 2012, selon la SAQ, est encore présent dans 132 succursales.Un participant au forum Fouduvin se demande si la SAQ devrait «en profiter pour en faire une liquidation!!!»Bonne année 2013!
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LES MEILLEURS ACHATS EN ROUGE
Voici une liste des meilleurs achats qualité prix à faire ces jours-ci.Ces vins rouges sont classés par note (de 4 étoiles à 2,5 étoiles), puis par prix.Cette liste sera mise à jour régulièrement d’ici Noël. Dom. des Genêts, Vacqueyras 2010 Rhône 11194066 4,0 22,15 $ Les Garrigues, C. du Rhône village 2009 Rhône 11007208 4,0 26,60 $…
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LES MEILLEURS ACHATS EN BLANC
Voici une liste des meilleurs achats qualité prix à faire ces jours-ci en blanc.Ces vins sont classés par note (de 4 étoiles à 2,5 étoiles), puis par prix.Cette liste est mise à jour régulièrement. Ch. St. Martin de la Garrigue, Picpoul de Pinet 2011 Languedoc 11460045 3,5 17,40 $ Bourgogne Chardonnay les Ursulines 2010
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Des livres en cadeau
Nous cultivons l’espoir! Jacques Orhon et Hélène DionUn vin de pays peut obtenir quatre étoiles, Nadia FournierTrois vins par semaine, Philippe LapeyrieLe vin n’a pas besoin d’être cher pour être bon, Jean AubryAprès la dégustation à l’aveugle, l’achat à l’aveugle, François ChartierPlus de 7000 vins de France, Michel Bettane et Thierry Desseauve
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Nous cultivons l’espoir!
Les vins de l’Amérique du Nord «Au diable les bêtes de concours et les décoctions de parfums primitifs, dehors les mastodontes aux reflets d’encre et aux tanins agressifs. On veut du fruit, de l’élégance et de la finesse.» Je n’ai pas terminé la lecture de ce livre Les vins du Nouveau Monde – Amérique du…
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Une chroniqueuse vin d’Ottawa accusée de vol de texte par ses collègues
Des chroniqueurs, critiques de vin accusent Natalie MacLean d’Ottawa d’avoir copié et publié dans son site payant leurs commentaires de vin sans leur permission. D’après six rédacteurs du site internet américain Palate Press, Mme MacLean aurait copié les notes de nombreux chroniqueurs vins dont Jancis Robinson, Antonio Galloni, Robert Parker, Tony Aspler, Rod Phillips et Jamie…
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Champagne ou mousseux?
«Est-ce que je dois acheter un champagne ou un mousseux?»Ça dépend.Ça dépend à qui vous l’offrez, qui seront vos invités… La plupart des gens — s’ils ne voient pas l’étiquette — ne gouteront pas la différence entre un champagne ou un mousseux d’une autre région. Il y a de nombreux mousseux aussi bons que les…
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Lettre d’information
De nombreux lecteurs m’ont demandé ces derniers temps de lancer une lettre d’information. Ce qu’on appelle aussi une «newsletter». Eh bien! C’est fait! Vous pouvez maintenant vous y abonner (dans la colonne de droite, en bas: Lettre d’information.) Vous recevrez ainsi un courriel régulièrement vous mentionnant les nouveaux ajouts à Vin Québec. Ce sera sur…
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Arrivages — Décembre 2012
Pinot gris Nyakas Budajenoi 2011 Sec 10800933 14,30 $Altesse Roussette de Savoie 2011 Demi-sec 10272211 16,20Château Grand Chêne Côtes du Brulhois 2008 10259770 17,25 La Chapelle de Romanin Les Baux de Provence (Bio) 2009 914515 22,15R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Vina Gravonia Rioja Blanc 2003 11667927 24,65Baron de Ley Gran Reserva Rioja 2001 738997…
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Euro, SAQ, Carpineto, baisse de prix de 30 %
L’euro perd de sa valeur depuis 2004.Un producteur réduit ses prix d’autant.Mais que font les autres? «Les prix de tous les vins de la maison Capineto ont baissé de 30 à 35 % au Québec depuis la crise de l’euro.Il n’a jamais essayé de compenser en augmentant son prix» C’est ce qu’affirme le président du…
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Opération Farnito-Kim Crawford: un succès
L’opération Farnito a été un grand succès. Un peu plus de 9000 bouteilles ont été vendues en quelques heures, nous dit M. Daniel Richard, président de la compagnie Vini-Quatro qui représente ce vin au Québec. Le Farnito cabernet sauvignon était disponible dans 399 succursales samedi matin. (Farnito Cabernet sauvignon 2007)Il n’en reste plus que dans…
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Robert Parker vendu?
Le gourou du vin Robert Parker a vendu une partie de sa compagnie Wine Advocate (site internet et lettre circulaire) a de jeunes millionnaires de Singapour. Monsieur Parker dit qu’il avait reçu une offre qu’il ne pouvait pas refuser, rapporte Lettie Teague dans un article du quotidien The Wall Street Journal de ce matin. Le…
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Baisse de prix à la SAQ
On se rapproche du prix juste? Nous parlons souvent des hausses des prix des vins. Certains croient même que nous en voulons à la SAQ.Pas du tout, nous faisons tout simplement notre métier de journaliste: rechercher, découvrir, vérifier et publier. Si nous parlons souvent des hausses de prix, c’est qu’il y en a souvent depuis…