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Montepulciano

Cépage utilisé surtout dans le centre et le sud de l’Italie.

Il produit des vins généralement souples à boire jeune.

Dans son guide des cépage, Oz Clark écrit: «Son vin le plus connu est le Montepulciano d’Abruzzo; c’est un vin rouge ample, rond et au goût de prune, avec des tanins soyeux, une belle acidité et un prix modique.»

Il donne des vins plus robustes dans le nord des Abruzzes, en Colline Teramane.

C’est un cépage tardif. Dans les Abruzzes, il est généralement récolté la première semaine d’octobre.

Il est aussi utilisé dans les Marches, en Ombrie et dans les Pouilles.

Il est le cépage des Rosso Conero et Rosso Piceno dans les Marches.

Des vins fait de ce cépage:

Illuminati
San Lorenzo

Cumaro
Coste delle Plaie
Tatone
Vittori
dell’Abate
Jorio
Falcone
Grosso Agontano, de Garofoli
Citra
B
acchus Montepulciano d’Abruzzo.

Ne pas confondre avec l’appellation Vino nobile di Montepulciano, en Toscane, qui utilise du sangiovese.

Voir aussi Montepulciano sur Licati Vini