Un vin mousseux d’un doré très foncé.Il y a pas mal de matière dans ce vin, c’est bien sec avec une petite saveur de caramel.… Lire la suite »Juvé y Camps, Reserva de la Familia, Cava 2014
Un vin mousseux d’un doré très foncé.Il y a pas mal de matière dans ce vin, c’est bien sec avec une petite saveur de caramel.… Lire la suite »Juvé y Camps, Reserva de la Familia, Cava 2014
On me demande souvent de suggérer des vins sans sulfites.En fait, tous les vins contiennent des sulfites produits par la fermentation. Toutefois, plusieurs producteurs n’y… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans Sulfites ajoutés, Côtes du Roussillon 2017
On me demande souvent de suggérer des vins sans sulfites.En fait, tous les vins contiennent des sulfites produits par la fermentation. Toutefois, plusieurs producteurs n’y… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans Sulfites ajoutés, Côtes du Roussillon 2017
Un champagne bien différent avec des aromes et saveurs de chocolat blanc.C’est vif et suave.Les bulles et l’acidité lui donnent une belle texture légèrement piquante… Lire la suite »Champagne Louis Nouvelot, Cuvée Saphir Brut
Un champagne bien différent avec des aromes et saveurs de chocolat blanc.C’est vif et suave.Les bulles et l’acidité lui donnent une belle texture légèrement piquante… Lire la suite »Champagne Louis Nouvelot, Cuvée Saphir Brut
Un vin rustique sur des tanins secs. C’est peu fruité et non savoureux. Finale rude et légèrement amère. Pas agréable et plutôt déplaisant. Neh! Pour… Lire la suite »Neh! Punset 2016
Un vin rustique sur des tanins secs. C’est peu fruité et non savoureux. Finale rude et légèrement amère. Pas agréable et plutôt déplaisant. Neh! Pour… Lire la suite »Neh! Punset 2016
Un nouveau produit. Un porto rosé.C’est floral sur des saveurs de cerise.Un fruité sucré et chaleureux.C’est juteux, corsé et très long en bouche.Cépages; touriga nacional;… Lire la suite »Cabral Fine Rosé Porto
Un nouveau produit. Un porto rosé.C’est floral sur des saveurs de cerise.Un fruité sucré et chaleureux.C’est juteux, corsé et très long en bouche.Cépages; touriga nacional;… Lire la suite »Cabral Fine Rosé Porto
Nez expressif de fruits blancs.Beaucoup de bulles en bouche. Belle présence. Savoureux. Longue finale.Un mousseux bien agréable.Cépages: maccabeu et parellada.Le meilleur cava des neuf cavas… Lire la suite »Segura Viudas Heredad
Nez expressif de fruits blancs.Beaucoup de bulles en bouche. Belle présence. Savoureux. Longue finale.Un mousseux bien agréable.Cépages: maccabeu et parellada.Le meilleur cava des neuf cavas… Lire la suite »Segura Viudas Heredad
Nature ici ne veut pas dire vin nature, mais vin qui contient très peu de sucre. Ça veut dire extra-brut, car extra brut est plus… Lire la suite »Sumarocca, Cava, Brut Nature, Gran Reserva 2013
Nature ici ne veut pas dire vin nature, mais vin qui contient très peu de sucre. Ça veut dire extra-brut, car extra brut est plus… Lire la suite »Sumarocca, Cava, Brut Nature, Gran Reserva 2013
Un beau vin de Bordeaux aromatique. Crème, fruits rouges et vanille.C’est ample, velouté et corsé sur une masse de tanins.De la belle matière. Finale chaleureuse.Encore… Lire la suite »Château Gaillard, Saint-Émilion Grand Cru 2014
Un beau vin de Bordeaux aromatique. Crème, fruits rouges et vanille.C’est ample, velouté et corsé sur une masse de tanins.De la belle matière. Finale chaleureuse.Encore… Lire la suite »Château Gaillard, Saint-Émilion Grand Cru 2014
Un champagne brillant au nez fin invitant.L’attaque est expressive. Le vin est ferme et sec. La texture est moyennement grasse. Il n’y a pas beaucoup… Lire la suite »Champagne Bollinger, Special Cuvée Brut
Un champagne brillant au nez fin invitant.L’attaque est expressive. Le vin est ferme et sec. La texture est moyennement grasse. Il n’y a pas beaucoup… Lire la suite »Champagne Bollinger, Special Cuvée Brut
Un vin espagnol corsé, costaud, très fruité sur des tanins rugueux. C’est ample, riche et ferme. L’alcool est bien marqué.C’est opulent et plutôt replet.Du gros… Lire la suite »Breca Grenache, Vieilles Vignes, 2015
Un vin espagnol corsé, costaud, très fruité sur des tanins rugueux. C’est ample, riche et ferme. L’alcool est bien marqué.C’est opulent et plutôt replet.Du gros… Lire la suite »Breca Grenache, Vieilles Vignes, 2015
Des odeurs de fumée, de cendre, de vieux cuir et de vieilles sandales se dégagent de ce vin grec.En bouche, il n’y a pas de… Lire la suite »Tetramythos Kalavryta 2017
Des odeurs de fumée, de cendre, de vieux cuir et de vieilles sandales se dégagent de ce vin grec.En bouche, il n’y a pas de… Lire la suite »Tetramythos Kalavryta 2017
Très aromatique, petits fruits blancs et épices.De belles bulles en bouche. C’est assez vif, mais non agressif.Sensation calcaire, sec et longue finale.Un bon mousseux à… Lire la suite »Cava Pata Negra Brut
Très aromatique, petits fruits blancs et épices.De belles bulles en bouche. C’est assez vif, mais non agressif.Sensation calcaire, sec et longue finale.Un bon mousseux à… Lire la suite »Cava Pata Negra Brut
Des aromes de petits fruits, de cuir et d’épices fines dans ce vin pâle.C’est un vin juteux, suave sur des tanins fins.C’est long et délicieux.Production… Lire la suite »Nobile, Salcheto 2014
Des aromes de petits fruits, de cuir et d’épices fines dans ce vin pâle.C’est un vin juteux, suave sur des tanins fins.C’est long et délicieux.Production… Lire la suite »Nobile, Salcheto 2014
Le prix de ce mousseux a été encore réduit. Il était 14,25 $ l’an dernier et 15,05 $ en 2015 et 2016.Il est 15 %… Lire la suite »Codorniu Clasico Brut Cava
Le prix de ce mousseux a été encore réduit. Il était 14,25 $ l’an dernier et 15,05 $ en 2015 et 2016.Il est 15 %… Lire la suite »Codorniu Clasico Brut Cava
Bien aromatique, floral. Un vin blanc grec rafraichissant, muscaté aux belles saveurs de litchi. C’est sec sur une acidité équilibrée. Longue finale agréable. Notez le… Lire la suite »Domaine Spiropoulos, Mantinia 2017
Bien aromatique, floral. Un vin blanc grec rafraichissant, muscaté aux belles saveurs de litchi. C’est sec sur une acidité équilibrée. Longue finale agréable. Notez le… Lire la suite »Domaine Spiropoulos, Mantinia 2017