Un très beau bouquet qui rappelle la pomme oxydée. Le vin est ample avec de belles saveurs de cire, de noisette et de caramel mou.… Lire la suite »Domaine du Closel, Clos du Papillon 1999
Un très beau bouquet qui rappelle la pomme oxydée. Le vin est ample avec de belles saveurs de cire, de noisette et de caramel mou.… Lire la suite »Domaine du Closel, Clos du Papillon 1999
Un vin doré au nez discret. Une très belle attaque. L’acidité est vive, le vin est tout d’une pièce. Minéral, un peu dur même. Une… Lire la suite »Coulée de Serrant 2003
Un vin doré au nez discret. Une très belle attaque. L’acidité est vive, le vin est tout d’une pièce. Minéral, un peu dur même. Une… Lire la suite »Coulée de Serrant 2003
Un vin du Rioja aromatique, très épicé aux saveurs qui rappellent l’estragon. C’est bien costaud. Une belle attaque, il a de la mâche, une acidité… Lire la suite »Ijalba Reserva 2004
Un vin du Rioja aromatique, très épicé aux saveurs qui rappellent l’estragon. C’est bien costaud. Une belle attaque, il a de la mâche, une acidité… Lire la suite »Ijalba Reserva 2004
C’est le «petit vin» de la maison Château du Cèdre, mais c’est quand même bien fait et très agréable. Le nez est discret, l’attaque est… Lire la suite »Chatons du Cèdre 2005
C’est le «petit vin» de la maison Château du Cèdre, mais c’est quand même bien fait et très agréable. Le nez est discret, l’attaque est… Lire la suite »Chatons du Cèdre 2005
Un bouquet très aromatique de vieux cuir et de graphite. C’est brillant, consistant, ample et costaud. Une belle richesse, de la qualité. Malbec à 90… Lire la suite »Château du Cèdre Le Prestige 2004
Un bouquet très aromatique de vieux cuir et de graphite. C’est brillant, consistant, ample et costaud. Une belle richesse, de la qualité. Malbec à 90… Lire la suite »Château du Cèdre Le Prestige 2004
Le vin s’appelle Le Cèdre et il sent vraiment le cèdre du Canada (le thuya, rien à voir avec le cèdre européen, le cèdre du… Lire la suite »Le Cèdre 2002
Le vin s’appelle Le Cèdre et il sent vraiment le cèdre du Canada (le thuya, rien à voir avec le cèdre européen, le cèdre du… Lire la suite »Le Cèdre 2002
Quel beau vin! Un cahors de grande qualité! Je m’attendais à un vin tannique et très «bodybuildé» comme le sont trop souvent les grandes cuvées… Lire la suite »GC 2002
Quel beau vin! Un cahors de grande qualité! Je m’attendais à un vin tannique et très «bodybuildé» comme le sont trop souvent les grandes cuvées… Lire la suite »GC 2002
Un beau vin juteux, ferme et équilibré, au fruité agréable. Les tanins sont ronds et la texture d’un beau granulé. Une belle utilisation du bois.… Lire la suite »Centine 2006
Un beau vin juteux, ferme et équilibré, au fruité agréable. Les tanins sont ronds et la texture d’un beau granulé. Une belle utilisation du bois.… Lire la suite »Centine 2006
Un vin blanc au beau fruité fin et vif. C’est frais, sec et d’une persistance aromatique et gustative impressionnante et pas courante dans les vins… Lire la suite »Canaletto Pinot Grigio Garganega 2007
Un vin blanc au beau fruité fin et vif. C’est frais, sec et d’une persistance aromatique et gustative impressionnante et pas courante dans les vins… Lire la suite »Canaletto Pinot Grigio Garganega 2007
Un vin coulant, bien agréable à boire. Des tanins fins et une acidité bien dosée lui confère une certaine finesse. De beaux arômes. Un équilibre… Lire la suite »Regaleali Nero d’Avola 2005
Un vin coulant, bien agréable à boire. Des tanins fins et une acidité bien dosée lui confère une certaine finesse. De beaux arômes. Un équilibre… Lire la suite »Regaleali Nero d’Avola 2005
Un vin espagnol costaud, bien boisé, corsé aux saveurs de fruits chauds. Très goûteux. Appellation Campo de Borja. Grenache 60 %, tempranillo et merlot. Prix… Lire la suite »Borsao rouge crianza 2005
Un vin espagnol costaud, bien boisé, corsé aux saveurs de fruits chauds. Très goûteux. Appellation Campo de Borja. Grenache 60 %, tempranillo et merlot. Prix… Lire la suite »Borsao rouge crianza 2005
Château Lamargue, Costières de Nîmes Un bouchon très long bien serré dans le goulot qui demande une bonne force pour être extirpé. Un nez profond… Lire la suite »Cuvée Aegidiane 2004
Château Lamargue, Costières de Nîmes Un bouchon très long bien serré dans le goulot qui demande une bonne force pour être extirpé. Un nez profond… Lire la suite »Cuvée Aegidiane 2004
Un vin rouge vif aux arômes expressifs de cerises et d’épices. C’est attirant. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Les tanins sont bien intégrés. La… Lire la suite »Torrelongares crianza 2005
Un vin rouge vif aux arômes expressifs de cerises et d’épices. C’est attirant. Les mêmes saveurs reviennent en bouche. Les tanins sont bien intégrés. La… Lire la suite »Torrelongares crianza 2005
Un très beau nez de fleurs et de pêches mûres. Attaque coulante, un joli fruité frais. On veut avaler. Rafraîchissant. Une certaine finesse. Pas de… Lire la suite »Bourgogne Aligoté Les Chapitres de Jaffelin 2006
Un très beau nez de fleurs et de pêches mûres. Attaque coulante, un joli fruité frais. On veut avaler. Rafraîchissant. Une certaine finesse. Pas de… Lire la suite »Bourgogne Aligoté Les Chapitres de Jaffelin 2006
Très aromatique, fraises des champs. Une belle attaque sur le fruit. Une note d’épice et de poivre. Fin, coulant. Tanins fins. Léger. Suave, laisse une… Lire la suite »Château de Pierreux, Brouilly 2007
Très aromatique, fraises des champs. Une belle attaque sur le fruit. Une note d’épice et de poivre. Fin, coulant. Tanins fins. Léger. Suave, laisse une… Lire la suite »Château de Pierreux, Brouilly 2007