Un vin des Graves savoureux au bouquet de réglisse, de fumé, de vanille qui rappelle les saveurs de gâteaux bruns. Un vin délicatement épicé, raffiné… Lire la suite »Vieux Château Gaubert 2003
Un vin des Graves savoureux au bouquet de réglisse, de fumé, de vanille qui rappelle les saveurs de gâteaux bruns. Un vin délicatement épicé, raffiné… Lire la suite »Vieux Château Gaubert 2003
Parfumé, fruits chauffés, empyreumatique. Un fruité un peu doucereux, un peu sucré. Beaucoup de matière. Chaud, alcool bien présent. Une longue finale sur le fruit… Lire la suite »Malbec Reserva Lurton Mendoza 2005
Parfumé, fruits chauffés, empyreumatique. Un fruité un peu doucereux, un peu sucré. Beaucoup de matière. Chaud, alcool bien présent. Une longue finale sur le fruit… Lire la suite »Malbec Reserva Lurton Mendoza 2005
Odorant, fumée, goudron fin. Beaux tanins, fruité gras, agréable, long. Coulant. Un cocktail de cépages: en parts égales de sangiovese, cabernet sauvignon, merlot et syrah.… Lire la suite »Piastraia 2001
Odorant, fumée, goudron fin. Beaux tanins, fruité gras, agréable, long. Coulant. Un cocktail de cépages: en parts égales de sangiovese, cabernet sauvignon, merlot et syrah.… Lire la suite »Piastraia 2001
Une barbera de belle qualité. C’est ferme, coulant et torréfié. Le fruité est agréable. Il a une longue finale sur des saveurs de crème. Il… Lire la suite »Sottimano Pairolero Barbera d’Alba 2005
Une barbera de belle qualité. C’est ferme, coulant et torréfié. Le fruité est agréable. Il a une longue finale sur des saveurs de crème. Il… Lire la suite »Sottimano Pairolero Barbera d’Alba 2005
Des arômes de fruits des bois et de terre. Un beau boisé. Des tanins très fermes et rudes. Il a une note végétale. Le vin… Lire la suite »Il Bruciato 2005
Des arômes de fruits des bois et de terre. Un beau boisé. Des tanins très fermes et rudes. Il a une note végétale. Le vin… Lire la suite »Il Bruciato 2005
Un nez de poussière et de paille. Un vin différent, original. Des saveurs de petits fruits, une texture farineuse. Pour goûter quelque chose de différent.… Lire la suite »Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 2005
Un nez de poussière et de paille. Un vin différent, original. Des saveurs de petits fruits, une texture farineuse. Pour goûter quelque chose de différent.… Lire la suite »Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 2005
Un vin étrange! L’attaque est très fruitée, puis ce sont les épices et une saveur de cendre chaude qui emplissent la bouche. Une finale sur… Lire la suite »Ca’Viola Brichet Barbera d’Alba 2005
Un vin étrange! L’attaque est très fruitée, puis ce sont les épices et une saveur de cendre chaude qui emplissent la bouche. Une finale sur… Lire la suite »Ca’Viola Brichet Barbera d’Alba 2005
C’est ici encore qu’on voit qu’il vaut vraiment la peine de faire vieillir certains vins. À l’aveugle, ce Saint-Joseph acheté à la propriété a été… Lire la suite »Saint-Joseph, François de Tournon, Delas 1998
C’est ici encore qu’on voit qu’il vaut vraiment la peine de faire vieillir certains vins. À l’aveugle, ce Saint-Joseph acheté à la propriété a été… Lire la suite »Saint-Joseph, François de Tournon, Delas 1998
Un cépage peu connu ici, le ciliegiolo, nous donne un vin net et bien concentré. Il y a là une masse de tanins et de… Lire la suite »Ciliegiolo Maremma 2005
Un cépage peu connu ici, le ciliegiolo, nous donne un vin net et bien concentré. Il y a là une masse de tanins et de… Lire la suite »Ciliegiolo Maremma 2005
Un vin roumain de belle qualité. Des arômes de fruits blancs, de litchi. Assez riche, bien équilibré. Intéressant et agréable. À servir avec le poulet,… Lire la suite »Bysantium de Transylvanie
Un vin roumain de belle qualité. Des arômes de fruits blancs, de litchi. Assez riche, bien équilibré. Intéressant et agréable. À servir avec le poulet,… Lire la suite »Bysantium de Transylvanie
Un vin rouge d’Autriche, brillant, rouge pâle, finement acidulé et rafraîchissant. Fruité fin, des fruits sauvages, une note de tabac. Assez long. Original. Un bouchon… Lire la suite »Zantho 2005
Un vin rouge d’Autriche, brillant, rouge pâle, finement acidulé et rafraîchissant. Fruité fin, des fruits sauvages, une note de tabac. Assez long. Original. Un bouchon… Lire la suite »Zantho 2005
De magnifiques arômes de pain d’épice. Un vin peu tannique qui se tient bien. Il a du corps et est d’un bel équilibre. Une matière… Lire la suite »Barbera d’Asti, Castello del Poggio 2004
De magnifiques arômes de pain d’épice. Un vin peu tannique qui se tient bien. Il a du corps et est d’un bel équilibre. Une matière… Lire la suite »Barbera d’Asti, Castello del Poggio 2004
Barbera d’Asti Un vin opaque au beau nez discret. La texture est enrobante et veloutée. Les tanins sont très agréables. Cépage: barbera. La peau des… Lire la suite »Masaréj, Castello del Poggio 2001
Barbera d’Asti Un vin opaque au beau nez discret. La texture est enrobante et veloutée. Les tanins sont très agréables. Cépage: barbera. La peau des… Lire la suite »Masaréj, Castello del Poggio 2001
La première bouteille était bouchonnée. La deuxième était très agréable. Parfumée, minéral, des saveurs de poires en conserve, du litchi. Vraiment intéressant par ses saveurs… Lire la suite »Vermentino Rocca di Montemassi 2006
La première bouteille était bouchonnée. La deuxième était très agréable. Parfumée, minéral, des saveurs de poires en conserve, du litchi. Vraiment intéressant par ses saveurs… Lire la suite »Vermentino Rocca di Montemassi 2006
De la belle syrah de Sicile, fruitée à souhait et bien épicée. Les tanins sont légers. Le fruité est délicatement sucré sans être doucereux. Le… Lire la suite »Picciò 2005
De la belle syrah de Sicile, fruitée à souhait et bien épicée. Les tanins sont légers. Le fruité est délicatement sucré sans être doucereux. Le… Lire la suite »Picciò 2005