UN PEU DE LECTURE SUR LE VIN II
Encore un peu de lecture sur le vin… Les sulfites donnent mal à la tête. Vrai ou faux?Ce serait faux. C’est plutôt l’éthanal qui donne… Lire la suite »UN PEU DE LECTURE SUR LE VIN II
Beaujolais
LA SAQ EN GRÈVE
La plupart des magasins de la Société des alcools du Québec sont fermés aujourd’hui. Les 5500 employés de la société d’État ont déclenché une grève… Lire la suite »LA SAQ EN GRÈVE
Les beaujolais nouveaux 2018 : du bon et du moins bon
Le beaujolais nouveau 2018 : 2 bien bons; 2 bons et les autres moins bons… Les beaujolais nouveaux étaient des vins acidulés, un peu revêches… Lire la suite »Les beaujolais nouveaux 2018 : du bon et du moins bon
Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2016
Un vin de soif !On ne boit pas toujours de gros vins, des vins corsés. On a souvent envie de vin plus léger, de vin… Lire la suite »Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2016
Un vin de soif !On ne boit pas toujours de gros vins, des vins corsés. On a souvent envie de vin plus léger, de vin… Lire la suite »Saint-Amour, Grandes Mises, Mommessin 2016
Prix SAQ: 24,70$
Beaujolais Villages Blanc 2017, Domaine Ruet
Les beaujolais blancs sont faits de chardonnay. Ils sont souvent bien bons.Celui-ci est très expressif autant au niveau des aromes que des saveurs qui sont… Lire la suite »Beaujolais Villages Blanc 2017, Domaine Ruet
Les beaujolais blancs sont faits de chardonnay. Ils sont souvent bien bons.Celui-ci est très expressif autant au niveau des aromes que des saveurs qui sont… Lire la suite »Beaujolais Villages Blanc 2017, Domaine Ruet
Prix SAQ: 21,45$
Brouilly 2016, Voujon, Domaine Ruet
Aromatique, fruité, fraise et petite note terreuse. Invitant.Bouche au fruité agréable.Acidité équilibrée. Belle finale fruitée.C’est savoureux.Cépage gamay. Vinification traditionnelle beaujolaise semi-carbonique en grappes entières.4,5 hectares.Alc.… Lire la suite »Brouilly 2016, Voujon, Domaine Ruet
Aromatique, fruité, fraise et petite note terreuse. Invitant.Bouche au fruité agréable.Acidité équilibrée. Belle finale fruitée.C’est savoureux.Cépage gamay. Vinification traditionnelle beaujolaise semi-carbonique en grappes entières.4,5 hectares.Alc.… Lire la suite »Brouilly 2016, Voujon, Domaine Ruet
Prix SAQ: 21,75$
Côtes-de-Brouilly, Les Grandes Mises, Mommessin 2016
De beaux aromes de fruits rouges et de terre humide.Une jolie bouche fruitée et légèrement tanique.Souple, vineux et vivace.Agréable à boire.Selon le producteur, il pourrait… Lire la suite »Côtes-de-Brouilly, Les Grandes Mises, Mommessin 2016
De beaux aromes de fruits rouges et de terre humide.Une jolie bouche fruitée et légèrement tanique.Souple, vineux et vivace.Agréable à boire.Selon le producteur, il pourrait… Lire la suite »Côtes-de-Brouilly, Les Grandes Mises, Mommessin 2016
Prix SAQ: 23,20$
Fleurie, La Madone, Domaine Chamonard 2016
Un beaujolais original, très aromatique, floral, violette.Très beau fruité, juteux. Les aromes de violette reviennent en rétroolfaction.Très longue finale fruitée et florale. Délicieux.Gamay en vinification… Lire la suite »Fleurie, La Madone, Domaine Chamonard 2016
Un beaujolais original, très aromatique, floral, violette.Très beau fruité, juteux. Les aromes de violette reviennent en rétroolfaction.Très longue finale fruitée et florale. Délicieux.Gamay en vinification… Lire la suite »Fleurie, La Madone, Domaine Chamonard 2016
Prix SAQ: 34,75$
Prix autres: 24,90 € en France.$
Domaine Anita, Moulin à Vent, Reine de Nuit 2016
Très aromatique, fruité et poivré avec une petite note terreuse.Belle texture d’un fruité riche. Beaux tanins.Un beaujolais sérieux. Bien texturé.Longue finale fruitée.Gamay en vendange manuelle.… Lire la suite »Domaine Anita, Moulin à Vent, Reine de Nuit 2016
Très aromatique, fruité et poivré avec une petite note terreuse.Belle texture d’un fruité riche. Beaux tanins.Un beaujolais sérieux. Bien texturé.Longue finale fruitée.Gamay en vendange manuelle.… Lire la suite »Domaine Anita, Moulin à Vent, Reine de Nuit 2016
Prix SAQ: 35,00$
Morgon 2016, Jean Foillard
Très aromatique, très beaujolais, beau fruité acidulé typique du beaujolais.Ample, peu tanique, Frais, long, très agréable. Un beaujolais classique avec de jolies petites saveurs de… Lire la suite »Morgon 2016, Jean Foillard
Très aromatique, très beaujolais, beau fruité acidulé typique du beaujolais.Ample, peu tanique, Frais, long, très agréable. Un beaujolais classique avec de jolies petites saveurs de… Lire la suite »Morgon 2016, Jean Foillard
Prix SAQ: 30,50$
Jean-Paul Brun, Moulin à Vent 2012
La première bouteille était oxydée. Il n’y avait plus de saveur en bouche. C’était asséchant. Mauvais vin. — Il devrait utiliser des capsules à vis.… Lire la suite »Jean-Paul Brun, Moulin à Vent 2012
La première bouteille était oxydée. Il n’y avait plus de saveur en bouche. C’était asséchant. Mauvais vin. — Il devrait utiliser des capsules à vis.… Lire la suite »Jean-Paul Brun, Moulin à Vent 2012
Prix SAQ: 29,00$
Château des Jacques, Morgon Côte du Py 2015
Totalement opaque. Ample, riche, opulent, pulpeux, du gros sirop. Petite note de caoutchouc brulé. Corsé, alcool très marqué. Style «vin de garage», a dit un… Lire la suite »Château des Jacques, Morgon Côte du Py 2015
Totalement opaque. Ample, riche, opulent, pulpeux, du gros sirop. Petite note de caoutchouc brulé. Corsé, alcool très marqué. Style «vin de garage», a dit un… Lire la suite »Château des Jacques, Morgon Côte du Py 2015
Prix SAQ: 44,25$
Château des Jacques, Morgon, Côte de Py 2006
Un très vieux vin encore tanique et bien rêche. Il a perdu son fruit, mais pas ses tanins. Il y reste des saveurs de sel… Lire la suite »Château des Jacques, Morgon, Côte de Py 2006
Un très vieux vin encore tanique et bien rêche. Il a perdu son fruit, mais pas ses tanins. Il y reste des saveurs de sel… Lire la suite »Château des Jacques, Morgon, Côte de Py 2006
Moulin à Vent, Les Trois Roches, Domaine Jean-Pierre Chermette 2016
De fortes odeurs de légumes bouillis et de pelure de pomme de terre se dégagent de ce beaujolais. La même chose revient en bouche en… Lire la suite »Moulin à Vent, Les Trois Roches, Domaine Jean-Pierre Chermette 2016
De fortes odeurs de légumes bouillis et de pelure de pomme de terre se dégagent de ce beaujolais. La même chose revient en bouche en… Lire la suite »Moulin à Vent, Les Trois Roches, Domaine Jean-Pierre Chermette 2016
Prix SAQ: 29,15$
Brouilly 2016, Pierreux, Pierre-Marie-Chermette
Nez plutôt discret, herbe et pelouse.Juteux en bouche, corsé, saveurs de cerise dans l’alcool. Alcool très marqué. Finale chaude. Déséquilibre entre le fruit et l’alcool.Sucre… Lire la suite »Brouilly 2016, Pierreux, Pierre-Marie-Chermette
Nez plutôt discret, herbe et pelouse.Juteux en bouche, corsé, saveurs de cerise dans l’alcool. Alcool très marqué. Finale chaude. Déséquilibre entre le fruit et l’alcool.Sucre… Lire la suite »Brouilly 2016, Pierreux, Pierre-Marie-Chermette
Prix SAQ: 27,30$