Le vin, le critique et l’enthousiasme! Un chroniquer vin et ami qui écrit d’un autre pays dit que «tout vin qui suscite l’enthousiasme (et ce… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Jean Claude Boisset 2012
Le vin, le critique et l’enthousiasme! Un chroniquer vin et ami qui écrit d’un autre pays dit que «tout vin qui suscite l’enthousiasme (et ce… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Jean Claude Boisset 2012
Un pinot noir velouté bien agréable à boire. C’est léger, les tanins sont bien enrobés, l’acidité est bien modérée et le vin conserve tout de… Lire la suite »Bourgogne, Le Chapitre, René Bouvier 2011
Un pinot noir velouté bien agréable à boire. C’est léger, les tanins sont bien enrobés, l’acidité est bien modérée et le vin conserve tout de… Lire la suite »Bourgogne, Le Chapitre, René Bouvier 2011
Il y a 15 bourgognes aligotés à la SAQ, de 16 à 26 $. L’aligoté est un cépage qui soufre de l’ombre du puissant chardonnay,… Lire la suite »Bourgogne aligoté Pl et JF Bersan 2010
Il y a 15 bourgognes aligotés à la SAQ, de 16 à 26 $. L’aligoté est un cépage qui soufre de l’ombre du puissant chardonnay,… Lire la suite »Bourgogne aligoté Pl et JF Bersan 2010
Saveurs de petits fruits rouges, texture bien serrée, de bons tanins pour un pinot. Ce n’est pas un pinot fluet ou bonbonneux comme on en… Lire la suite »Mercurey 1er cru Les Veleys, Dom. du Meix-Foulot 2009
Saveurs de petits fruits rouges, texture bien serrée, de bons tanins pour un pinot. Ce n’est pas un pinot fluet ou bonbonneux comme on en… Lire la suite »Mercurey 1er cru Les Veleys, Dom. du Meix-Foulot 2009
Un pinot bien expressif, vert, gouteux, notes de terre, de fumé et de viande. Bien tannique pour un pinot. Surprenant.Belle finale juteuse.Dans 51 magasins. Prix… Lire la suite »Le Bourgogne Chanson Pinot Noir 2011
Un pinot bien expressif, vert, gouteux, notes de terre, de fumé et de viande. Bien tannique pour un pinot. Surprenant.Belle finale juteuse.Dans 51 magasins. Prix… Lire la suite »Le Bourgogne Chanson Pinot Noir 2011
Beau vin blanc de Chablis, savoureux, fruité, sec. Assez rond, d’une certaine ampleur.Ne le servez pas trop froid, ou réchauffez-le. Les vins de cette qualité… Lire la suite »Château de Maligny, premier cru Homme Mort 2010
Beau vin blanc de Chablis, savoureux, fruité, sec. Assez rond, d’une certaine ampleur.Ne le servez pas trop froid, ou réchauffez-le. Les vins de cette qualité… Lire la suite »Château de Maligny, premier cru Homme Mort 2010
Un beau pinot noir de Bourgogne léger, fin, légèrement acidulé.D’un fruité délicieux un peu épicé.Coulant.Servir à 17 degrés.Capsule à vis.Alc. 12,5 %. Dans plus de… Lire la suite »Bourgogne pinot noir les Ursulines 2010
Un beau pinot noir de Bourgogne léger, fin, légèrement acidulé.D’un fruité délicieux un peu épicé.Coulant.Servir à 17 degrés.Capsule à vis.Alc. 12,5 %. Dans plus de… Lire la suite »Bourgogne pinot noir les Ursulines 2010
Dimanche, je parlais d’un bon coup de la SAQ qui vend un vin moins cher que la LCBO, L’Estanille à 16,95 $ contre 19,95 $.… Lire la suite »Talmard Mâcon Uchizy 2011
Dimanche, je parlais d’un bon coup de la SAQ qui vend un vin moins cher que la LCBO, L’Estanille à 16,95 $ contre 19,95 $.… Lire la suite »Talmard Mâcon Uchizy 2011
Dégusté à côté d’autres vins, ce chablis peut passer presque inaperçu, surtout s’il est servi trop froid.Toutefois, dégusté de nouveau le lendemain et le surlendemain,… Lire la suite »Chablis «la sereine» La Chablisienne 2009
Dégusté à côté d’autres vins, ce chablis peut passer presque inaperçu, surtout s’il est servi trop froid.Toutefois, dégusté de nouveau le lendemain et le surlendemain,… Lire la suite »Chablis «la sereine» La Chablisienne 2009
Du grand bourgogne!On n’est pas ici dans le tape-à-l’oeil ou le tutti frutti des pinots modernes. Premièrement ça ne pinote pas. Ce n’est pas bonbonneux… Lire la suite »Domaine Henri Richard, Gevrey-Chambertin, Aux Corvées 2009
Du grand bourgogne!On n’est pas ici dans le tape-à-l’oeil ou le tutti frutti des pinots modernes. Premièrement ça ne pinote pas. Ce n’est pas bonbonneux… Lire la suite »Domaine Henri Richard, Gevrey-Chambertin, Aux Corvées 2009
Un très beau chablis au fruité fin, avec une note d’épice sur une jolie acidité. C’est vif, mais pas trop. Légèrement citronné avec une belle… Lire la suite »Château de Maligny, La Vigne de la Reine 2012
Un très beau chablis au fruité fin, avec une note d’épice sur une jolie acidité. C’est vif, mais pas trop. Légèrement citronné avec une belle… Lire la suite »Château de Maligny, La Vigne de la Reine 2012
Crémant de BourgogneBeaucoup de bulles. Saveurs de biscuit, de galette.De belles grosses bulles non agressives et qui durent longtemps. Fruité, rond et assez riche. Un… Lire la suite »Moingeon Prestige Brut
Crémant de BourgogneBeaucoup de bulles. Saveurs de biscuit, de galette.De belles grosses bulles non agressives et qui durent longtemps. Fruité, rond et assez riche. Un… Lire la suite »Moingeon Prestige Brut
Selon l’agent de la maison Vin Conseil Louis Roche, c’est le seul bourgogne aligoté embouteillé à la propriété, les autres étant des vins embouteillés par… Lire la suite »Bourgogne Aligoté Louis Roche 2012
Selon l’agent de la maison Vin Conseil Louis Roche, c’est le seul bourgogne aligoté embouteillé à la propriété, les autres étant des vins embouteillés par… Lire la suite »Bourgogne Aligoté Louis Roche 2012
Il y a 102 vins de Chablis actuellement sur les rayons de la SAQ. Il y a du choix.J’ai goûté ce vin en compagnie de… Lire la suite »Domaine Christian Moreau Père et Fils, Chablis Premier Cru Vaillon 2010
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Des arômes de sapin et de bonbons jaunes. Très aromatique. Les mêmes arômes reviennent en bouche, un peu étrange, mais agréable. Une longue finale sur… Lire la suite »William Fèvre Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots 2009
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