Plusieurs vignerons de Chablis n’utilisent pas de barriques de bois neuf pour élaborer leurs vins. C’est le cas de Jean-Paul Durup et de son équipe… Lire la suite »Peu de bois neuf à Chablis: une raison historique
Les régions du Québec sont moins bien desservies par la SAQ que l’île de Montréal.Les nouveaux arrivages n’atteignent pas toujours nos rivages.Il y a un… Lire la suite »Les meilleurs vins en ligne
Lors d’un voyage en Italie, j’avais été bien étonné de voir que les prix des vins dans certains restaurants étaient les mêmes que chez le… Lire la suite »Les restaurateurs demandent des rabais à la SAQ
Qui veut perdre le milliard? Dans sa propagande contre la libéralisation de la vente du vin au Québec, la direction du syndicat de ses employés… Lire la suite »Le milliard de la SAQ
Une vidéo de propagande contre le système privatisé de vente de vin en Alberta nous montre des employés albertains des commerces de vin de cette… Lire la suite »Oui, rouge avec dinde, malgré le syndicat SAQ
Je suis allé à la librairie cette semaine comme d’habitude pour acheter mes magazines et le nouveau Guide Aubry. J’ai vu ce livre «La SAQ… Lire la suite »La SAQ pousse le bouchon !
Un chablis juteux, d’un fruité assez gras, très légèrement épicé. D’une belle rondeur.Une petite note de beurre. Élégant. Équilibré.Se boit très bien. Un réel plaisir.Un… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis premier cru Montée de Tonnerre 2012
Un chablis juteux, d’un fruité assez gras, très légèrement épicé. D’une belle rondeur.Une petite note de beurre. Élégant. Équilibré.Se boit très bien. Un réel plaisir.Un… Lire la suite »Château de Maligny, Chablis premier cru Montée de Tonnerre 2012
La première chose que l’on remarque, c’est la capsule à vis. Bravo! Elle est une garantie de la fraicheur du vin. Le vin est fin,… Lire la suite »Bourgogne pinot noir Les Ursulines 2012
La première chose que l’on remarque, c’est la capsule à vis. Bravo! Elle est une garantie de la fraicheur du vin. Le vin est fin,… Lire la suite »Bourgogne pinot noir Les Ursulines 2012
Un beau vin blanc, rond, suave, frais, aux saveurs de fuits blanc sur une note rappelant le beurre.Bien agréable à boire.Alc. 12 %.En ligne et… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne Aligoté 2013
Un beau vin blanc, rond, suave, frais, aux saveurs de fuits blanc sur une note rappelant le beurre.Bien agréable à boire.Alc. 12 %.En ligne et… Lire la suite »Prince Philippe, Bourgogne Aligoté 2013
Brillant. Belle texture, riche, de très beaux tanins, fruité ample. Bien fait. Bel équilibre, très bon, assez long. Prix SAQ : 33,25$ Code SAQ : 10255761 Couleur :… Lire la suite »Michel Prunier & Fille Auxey-Duresses 2011
Brillant. Belle texture, riche, de très beaux tanins, fruité ample. Bien fait. Bel équilibre, très bon, assez long. Prix SAQ : 33,25$ Code SAQ : 10255761 Couleur :… Lire la suite »Michel Prunier & Fille Auxey-Duresses 2011
Beau nez épicé. Interessant, bel équilibre, fruit, épices et tanins fins.Bien long.Très agréable. J’aime.Une macération de 3 semaines. Un élevage de 15 à 18 mois… Lire la suite »Philippe Charlopin, Cuvée Prestige Bourgogne 2011
Beau nez épicé. Interessant, bel équilibre, fruit, épices et tanins fins.Bien long.Très agréable. J’aime.Une macération de 3 semaines. Un élevage de 15 à 18 mois… Lire la suite »Philippe Charlopin, Cuvée Prestige Bourgogne 2011
Gras, ample, saveurs de beurre frais, riche, presque une sensation d’onctuosité en bouche. Bien boisé. Un chardonnay qui a du corps. Un vin de Jean-Claude… Lire la suite »Bourgogne, Chardonnay, Les Ursulines 2010
Gras, ample, saveurs de beurre frais, riche, presque une sensation d’onctuosité en bouche. Bien boisé. Un chardonnay qui a du corps. Un vin de Jean-Claude… Lire la suite »Bourgogne, Chardonnay, Les Ursulines 2010
Nez frais de fruits blancs. Bouche fruitée et ample, saveurs de pêche, de poire et de pomme. Très longue finale. Belle vivacité. Une certaine minéralité.Un… Lire la suite »Château de Maligny, La vigne de la Reine 2013
Nez frais de fruits blancs. Bouche fruitée et ample, saveurs de pêche, de poire et de pomme. Très longue finale. Belle vivacité. Une certaine minéralité.Un… Lire la suite »Château de Maligny, La vigne de la Reine 2013
Beau nez de fruits blancs, de pêche. C’est fin. Belle bouche, fruité fin et assez gras. Longue finale persistante. Notes de noix, un chablis gras… Lire la suite »Château de Maligny premier cru Montée de Tonnerre 2012
Beau nez de fruits blancs, de pêche. C’est fin. Belle bouche, fruité fin et assez gras. Longue finale persistante. Notes de noix, un chablis gras… Lire la suite »Château de Maligny premier cru Montée de Tonnerre 2012
Bourgogne , Chardonnay Floral. Bouche fraîche, saveurs de poires, de banane et de bonbons jaunes. Assez rond et moyennement gras. Bien long. Dans 19 magasins.… Lire la suite »Beaucharme Louis Max 2012
Bourgogne , Chardonnay Floral. Bouche fraîche, saveurs de poires, de banane et de bonbons jaunes. Assez rond et moyennement gras. Bien long. Dans 19 magasins.… Lire la suite »Beaucharme Louis Max 2012