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Un vin blanc désalcoolisé bien aromatique. Il sent le jus de pomme et goute le jus de pomme dilué avec un peu d’eau. C’est léger… Lire la suite »Win Sonrie, Verdejo
Un vin blanc désalcoolisé bien aromatique. Il sent le jus de pomme et goute le jus de pomme dilué avec un peu d’eau. C’est léger… Lire la suite »Win Sonrie, Verdejo
Un beau vin rouge cultivé et vinifié à Yecla en Espagne et embouteillé au Québec. C’est d’un beau fruit coulant sur des tanins fins. C’est… Lire la suite »Vina Luna, Monastrell 2021
Un beau vin rouge cultivé et vinifié à Yecla en Espagne et embouteillé au Québec. C’est d’un beau fruit coulant sur des tanins fins. C’est… Lire la suite »Vina Luna, Monastrell 2021
Ce vin désalcoolisé est d’un beau rosé assez soutenu. Le nez est discret, mais on décèle une pointe florale. C’est d’un fruité assez savoureux avec… Lire la suite »Torres Natureo Penedès Rosé 0.5, 2021
Ce vin désalcoolisé est d’un beau rosé assez soutenu. Le nez est discret, mais on décèle une pointe florale. C’est d’un fruité assez savoureux avec… Lire la suite »Torres Natureo Penedès Rosé 0.5, 2021
Un vin espagnol de l’appellation Utiel-Requena absolument délicieux. C’est souple, plutôt léger, fin, d’un fruité élégant sur une légère touche vanillée. Gouleyant, il se laisse… Lire la suite »Requevin, Gran Reserva 2016
Un vin espagnol de l’appellation Utiel-Requena absolument délicieux. C’est souple, plutôt léger, fin, d’un fruité élégant sur une légère touche vanillée. Gouleyant, il se laisse… Lire la suite »Requevin, Gran Reserva 2016
C’est tout le plaisir d’avoir une cave à vin et de pouvoir boire des vins matures. Celui-ci est très bon. Des aromes de bois fin,… Lire la suite »Faustino I, Gran Reserva 2005
C’est tout le plaisir d’avoir une cave à vin et de pouvoir boire des vins matures. Celui-ci est très bon. Des aromes de bois fin,… Lire la suite »Faustino I, Gran Reserva 2005
Un beau vin de l’appellation Bierzo en Espagne fait du cépage mencía. Il s’ouvre sur des aromes et des saveurs de petits fruits rouges et… Lire la suite »Pittacum 2019
Un beau vin de l’appellation Bierzo en Espagne fait du cépage mencía. Il s’ouvre sur des aromes et des saveurs de petits fruits rouges et… Lire la suite »Pittacum 2019
Un vin blanc original pour amateur de vin de style oxydatif. Très aromatique sur des notes de noix et de bois neuf. C’est bien sec… Lire la suite »Monopole Clasico 2018
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Un autre vin bouchonné. Deux de suite. Il peut se passer plusieurs semaines sans qu’on en croise un, et puis voilà deux en deux journées.… Lire la suite »Les Timbes, Albet i Noya 2018
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Il sent l’orangeade de notre jeunesse. Il a une belle texture granulée et légèrement tanique avec une sensation de pétillant en bouche. Un petit amer… Lire la suite »Materia Prima, Parés Baltà, Orange 2021
Il sent l’orangeade de notre jeunesse. Il a une belle texture granulée et légèrement tanique avec une sensation de pétillant en bouche. Un petit amer… Lire la suite »Materia Prima, Parés Baltà, Orange 2021
Une nouvelle étiquette, pas aussi belle que les précédentes. On sent bien le liège. Un soupçon sur le bouchon. C’est très boisé. Le gout de… Lire la suite »Condado de Haza, Ribera del Duero 2019
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Un joli boisé. Un vin rouge ample, riche, d’une belle texture sur des tanins bien agréables. Finale sur les fruits et le bois. Il a… Lire la suite »Cosme Palacio, Reserva Rioja 2016
Un joli boisé. Un vin rouge ample, riche, d’une belle texture sur des tanins bien agréables. Finale sur les fruits et le bois. Il a… Lire la suite »Cosme Palacio, Reserva Rioja 2016
Le vin est opaque et très aromatique sur des notes de café, de chocolat et de bois. C’est assez gras, ample et d’une texture bien… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2019
Le vin est opaque et très aromatique sur des notes de café, de chocolat et de bois. C’est assez gras, ample et d’une texture bien… Lire la suite »Ijalba, Graciano, Rioja 2019
Un vin rouge espagnol bio, floral, boisé et fruité sur une texture assez souple. Tanins légers, peu acide, finale vanillée. Servir à 14 degrés. Cépage… Lire la suite »Campo Viejo, Ecologico, Rioja 2020
Un vin rouge espagnol bio, floral, boisé et fruité sur une texture assez souple. Tanins légers, peu acide, finale vanillée. Servir à 14 degrés. Cépage… Lire la suite »Campo Viejo, Ecologico, Rioja 2020
Un vin blanc d’Espagne plutôt léger, fin, floral et bien équilibré. Meilleur le lendemain. Ne le servez pas trop froid. Grenache blanc. Bio et nature.… Lire la suite »L’Abrunet, Frisach 2021
Un vin blanc d’Espagne plutôt léger, fin, floral et bien équilibré. Meilleur le lendemain. Ne le servez pas trop froid. Grenache blanc. Bio et nature.… Lire la suite »L’Abrunet, Frisach 2021
Un vin gras, ample et assez riche au fruité frais. Bien fait et très agréable à boire. Très bon. Cépage tempranillo. Élevage en cuves inox… Lire la suite »Mathilde Chapoutier, Selection Ribera de Duero 2018
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