Nez de cerise, chocolat et encens. Les tannins sont un peu secs, l’acidité bien présente mais probablement salutaire pour contrer le « trop mûri »… Lire la suite »The Ridge Syrah 2000 Graham Beck
Nez de cerise, chocolat et encens. Les tannins sont un peu secs, l’acidité bien présente mais probablement salutaire pour contrer le « trop mûri »… Lire la suite »The Ridge Syrah 2000 Graham Beck
Ce vin entièrement composé de syrah présente une teinte rouge violacée; il exhale des fruits noirs, un caractère viandé et une pointe d’écurie. Aucune trace… Lire la suite »Cuvée excellence 1999, Mas des Bressades
Ce vin entièrement composé de syrah présente une teinte rouge violacée; il exhale des fruits noirs, un caractère viandé et une pointe d’écurie. Aucune trace… Lire la suite »Cuvée excellence 1999, Mas des Bressades
Teinte profonde, presque opaque. Le nez révèle des pruneaux macérés et des herbes sur un fond minéral. L’attaque est à la fois souple et puissante.… Lire la suite »Cabernet Sauvignon 1994 Bodega Y Cavas De Weinert
Teinte profonde, presque opaque. Le nez révèle des pruneaux macérés et des herbes sur un fond minéral. L’attaque est à la fois souple et puissante.… Lire la suite »Cabernet Sauvignon 1994 Bodega Y Cavas De Weinert
Longtemps on a cru le zinfandel un cépage indigène de la Californie, mais suite à des analyses de l’ADN, on a d’abord retracé ses origines… Lire la suite »Primitivo di Manduria 1992, Pervini
Longtemps on a cru le zinfandel un cépage indigène de la Californie, mais suite à des analyses de l’ADN, on a d’abord retracé ses origines… Lire la suite »Primitivo di Manduria 1992, Pervini
Une maison qui ne nous a pas habitués à de grandes choses, nous offre ici un barolo sérieux. De couleur brique, le vin exhale un… Lire la suite »Barolo Cocconato 1995 Bava
Une maison qui ne nous a pas habitués à de grandes choses, nous offre ici un barolo sérieux. De couleur brique, le vin exhale un… Lire la suite »Barolo Cocconato 1995 Bava
La couleur rubis annonce un vin très jeune. Le vin est fruité [cerise], avec des notes d’anis, de chocolat et de fleurs séchées. En bouche… Lire la suite »Barbaresco 1996 Marchesi Di Barolo
La couleur rubis annonce un vin très jeune. Le vin est fruité [cerise], avec des notes d’anis, de chocolat et de fleurs séchées. En bouche… Lire la suite »Barbaresco 1996 Marchesi Di Barolo
MAG a commenté, plus bas, plusieurs Amarone dégustés à l’Académie du Vin de l’Outaouais le 30 mars 2005. Il en a omis deux dont celui-ci… Lire la suite »Amarone della Valpolicella Classico « Ca’ de Loi » 1997. Boscaini
MAG a commenté, plus bas, plusieurs Amarone dégustés à l’Académie du Vin de l’Outaouais le 30 mars 2005. Il en a omis deux dont celui-ci… Lire la suite »Amarone della Valpolicella Classico « Ca’ de Loi » 1997. Boscaini
Voici un très beau vin italien d’une appellation peu connue. Morellino de Scansano est une petite appellation de 450 hectares en Toscane. Ses vins doivent… Lire la suite »Moris Farms Morellino di Scansano riserva 1999
Voici un très beau vin italien d’une appellation peu connue. Morellino de Scansano est une petite appellation de 450 hectares en Toscane. Ses vins doivent… Lire la suite »Moris Farms Morellino di Scansano riserva 1999
Un très beau chianti pour le prix! Un beau fruité, une belle présence en bouche. Le vin est assez costaud et riche. Un bel achat!… Lire la suite »Santedame, Chianti classico Ruffino 2000 LCBO et SAQ
Un très beau chianti pour le prix! Un beau fruité, une belle présence en bouche. Le vin est assez costaud et riche. Un bel achat!… Lire la suite »Santedame, Chianti classico Ruffino 2000 LCBO et SAQ
Un bouquet de vanille, de fruits et d’encens. L’attaque est fruité. Les tanins sont assez fondus, mais un peu vert, un peu végétal. Il y… Lire la suite »Rosso Ca’ del Merlo 1996 Quintarelli
Un bouquet de vanille, de fruits et d’encens. L’attaque est fruité. Les tanins sont assez fondus, mais un peu vert, un peu végétal. Il y… Lire la suite »Rosso Ca’ del Merlo 1996 Quintarelli
Ce Campolongo est le plus grand amarone que j’ai goûté. Il dégage des arômes intenses et de grande qualité. Il a un magnifique bouquet de… Lire la suite »Masi Campolongo di Torbe, amarone della Valpolicella 1997
Ce Campolongo est le plus grand amarone que j’ai goûté. Il dégage des arômes intenses et de grande qualité. Il a un magnifique bouquet de… Lire la suite »Masi Campolongo di Torbe, amarone della Valpolicella 1997
Un grand vin qui se dévoile avec un superbe bouquet de vanille, de fruits secs, de pruneaux et de raisins de Corinthe. L’attaque est bien… Lire la suite »Masi Mazzano 1997, amarone
Un grand vin qui se dévoile avec un superbe bouquet de vanille, de fruits secs, de pruneaux et de raisins de Corinthe. L’attaque est bien… Lire la suite »Masi Mazzano 1997, amarone
Ce vin fut une véritable surprise pour plusieurs. Dégusté à l’aveugle, il a fait très belle impression parmi les grands amarones de Masi tout en… Lire la suite »Farina Amarone della Valpolicella 1999
Ce vin fut une véritable surprise pour plusieurs. Dégusté à l’aveugle, il a fait très belle impression parmi les grands amarones de Masi tout en… Lire la suite »Farina Amarone della Valpolicella 1999
Il s’ouvre sur de belles notes oxydées et parfumées de pruneaux chauffés. Le vin est très costaud. Il a de belles saveurs de griotte. Il… Lire la suite »Serègo Alighieri Vaio Armaron, Masi 1997
Il s’ouvre sur de belles notes oxydées et parfumées de pruneaux chauffés. Le vin est très costaud. Il a de belles saveurs de griotte. Il… Lire la suite »Serègo Alighieri Vaio Armaron, Masi 1997
Un amarone très aromatique: des saveurs de crème et de vanille. Il a beaucoup de fruits en bouche. Il est très boisé et chaleureux. Les… Lire la suite »Amarone Allegrini 1998
Un amarone très aromatique: des saveurs de crème et de vanille. Il a beaucoup de fruits en bouche. Il est très boisé et chaleureux. Les… Lire la suite »Amarone Allegrini 1998