Des vins qui ont la cote
Vous avez peut-être remarqué de petits changements dans la section Suggestions de notre site. (Maintenant en pied de page) On y trouve là les vins… Lire la suite »Des vins qui ont la cote
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Notre collègue Jean Aubry relance la discussion sur les pastilles de goût qu’utilise la SAQ pour aider les gens à s’y retrouver dans les centaines… Lire la suite »Les pastilles du goût
On apprend aujourd’hui que le plus gros fabricant de vin au monde Constellation est lié à cette affaire du faux pinot noir. La compagnie Constallation… Lire la suite »La plus grosse société vinicole au monde impliquée dans le scandale du faux pinot
Depuis la découverte dans des vins argentins de cette substance interdite lors de contrôles en Allemagne en novembre, la société des alcools de l’Ontario, la… Lire la suite »La LCBO vérifiera le niveau de natamycine dans le vin
Warre’s Porto blanc Doux 925461 17,95 $ Mondeuse La Sauvage Quénard Vin de Savoie 2008 10884671 23,75 Château Villerambert-Julien Minervois 2004 743385 24,40 Valdifalco Loacker… Lire la suite »Arrivages SAQ — Février 2010
La société Ubi France rapporte que «La Korea Food and Drug Administration a interdit la distribution et la vente de 10 vins suite à la… Lire la suite »Interdiction de vins argentins et sud-africains en Corée du Sud
Je vous ai parlé il y a quelques semaines de cette affaire de vente de faux pinot de France à la compagnie Gallo. Une affaire… Lire la suite »Des amendes pour le faux pinot de France
Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) annonce une production presque record de vin dans la région. La récolte 2009 est de 1,5 million… Lire la suite »Récolte abondante en Bourgogne, mais baisse des exportations
Les amateurs de vin qui mettent en cave des bourgognes blancs font face depuis plusieurs années à ce problème d’oxydation très rapide du contenu de… Lire la suite »OXYDATION DES BOURGOGNES BLANCS
Édouard Cointreau le président du Gourmand Awards a remis aujourd’hui ses prix aux meilleurs livres de vin et de cuisine du monde. Parmi les heureux… Lire la suite »Des livres sur le vin primés
Je ne fais pas souvent des éditoriaux, mais ici je ne peux résister. L’Association de la presse du vin de France vient de remettre au… Lire la suite »Honte à la presse du vin de France
Voici la liste des gagnants du Mondial des cidres de glace, compétition qui s’est tenue en Montérégie hier. Le concours en est rendu à sa… Lire la suite »Les lauréats du Mondial des cidres de glace 2010
C’est la Percée du vin jaune à Poligny dans le Jura, cette fin de semaine. C’est la fête de ce vin très particulier de type… Lire la suite »Vin jaune
Scandale en Allemagne et en Argentine! On a retrouvé un fongicide antibiotique dans des vins d’Argentine de marque Fuzion et Santa Julia, entre autres. Cette… Lire la suite »Un fongicide dans le Fuzion
Nous devrions connaître d’ici quelques jours la nouvelle réglementation européenne concernant la vinification des vins bio. Actuellement les règlementations étatiques ne concernent que la culture… Lire la suite »DES VINS ROUGES BIO