Très parfumé, agréable et invitant. Des saveurs de framboise et un picotement plaisant en bouche. Assez long. Une finale sur le petit fruit. On a… Lire la suite »Villa Soleil, Côtes-du-Roussillon rosé 2005, SAQ
Très parfumé, agréable et invitant. Des saveurs de framboise et un picotement plaisant en bouche. Assez long. Une finale sur le petit fruit. On a… Lire la suite »Villa Soleil, Côtes-du-Roussillon rosé 2005, SAQ
Un minervois noir aux profondes odeurs de fruits chauffés, de chocolat et de bois toasté. On dirait un vin australien. Les mêmes saveurs reviennent en… Lire la suite »Château Villerambert-Julien 2001
Un minervois noir aux profondes odeurs de fruits chauffés, de chocolat et de bois toasté. On dirait un vin australien. Les mêmes saveurs reviennent en… Lire la suite »Château Villerambert-Julien 2001
Non, ce ne serait pas pour des raisons politiques, mais tout simplement parce que le vin ne se vendrait pas très bien. Dans un article… Lire la suite »Le vin de Jacques Parizeau serait retiré des tablettes
Ce qui frappe tout de suite dans ce minervois-la-livinière, ce sont ces odeurs de cheval et d’écurie qui proviennent sûrement du cépage mourvèdre. Puis, on… Lire la suite »Château de Gourgazaud réserve 2003
Ce qui frappe tout de suite dans ce minervois-la-livinière, ce sont ces odeurs de cheval et d’écurie qui proviennent sûrement du cépage mourvèdre. Puis, on… Lire la suite »Château de Gourgazaud réserve 2003
Un très beau vin doux naturel, on croirait sentir un bouquet de fleurs. Il y a aussi un arôme persistant que j’associerais à la lavande.… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes Domaines Cazes 2003
Un très beau vin doux naturel, on croirait sentir un bouquet de fleurs. Il y a aussi un arôme persistant que j’associerais à la lavande.… Lire la suite »Muscat de Rivesaltes Domaines Cazes 2003
Des arômes de fruits chauffés et de bleuets. Style Nouveau Monde. Assez riche, beaucoup d’extraction, fruit très mûr, techniquement bien fait. Il en donne beaucoup… Lire la suite »L’Opéra de Villerambert-Julien 2003, Minervois
Des arômes de fruits chauffés et de bleuets. Style Nouveau Monde. Assez riche, beaucoup d’extraction, fruit très mûr, techniquement bien fait. Il en donne beaucoup… Lire la suite »L’Opéra de Villerambert-Julien 2003, Minervois
Ce Corbières est l’un des plus beaux que j’ai goûtés. Le nez très expressif annonce un vin sérieux, loin de plusieurs Languedoc-Roussillon à l’extraction excessive,… Lire la suite »Château du Grand Caumont 2003, cuvée Impatience 20.65
Ce Corbières est l’un des plus beaux que j’ai goûtés. Le nez très expressif annonce un vin sérieux, loin de plusieurs Languedoc-Roussillon à l’extraction excessive,… Lire la suite »Château du Grand Caumont 2003, cuvée Impatience 20.65
Un coteau du Languedoc à petit prix absolument délicieux avec ses saveurs de menthe et de fumée. Une attaque expressive, plein, beaucoup de matière, assez… Lire la suite »Les Garrigues Domaine Clavel 2003, LCBO
Un coteau du Languedoc à petit prix absolument délicieux avec ses saveurs de menthe et de fumée. Une attaque expressive, plein, beaucoup de matière, assez… Lire la suite »Les Garrigues Domaine Clavel 2003, LCBO
Un autre vin de style Nouveau Monde, ou style international, style américain. Un vin très costaud, plein, plein de tout. Bon à boire, mais pas… Lire la suite »Antic 2001 Vins de l’Échanson vins de pays de l’hérault
Un autre vin de style Nouveau Monde, ou style international, style américain. Un vin très costaud, plein, plein de tout. Bon à boire, mais pas… Lire la suite »Antic 2001 Vins de l’Échanson vins de pays de l’hérault
100% syrah. Un vin intense, très fruité et poivré. Il est gras et rond en bouche, toutefois, il est alcooleux en finale. Prix SAQ : 51,00$… Lire la suite »Cuvée Sylla Borie de Morel 2002, Minervois
100% syrah. Un vin intense, très fruité et poivré. Il est gras et rond en bouche, toutefois, il est alcooleux en finale. Prix SAQ : 51,00$… Lire la suite »Cuvée Sylla Borie de Morel 2002, Minervois
Malgré ses dix ans, ce vin semble encore jeune. Le nez est fermé, la bouche est riche, très grasse et bien enveloppée. La finale est… Lire la suite »Prieuré Saint-Jean de Bébian 1995, Côteaux du Languedoc
Malgré ses dix ans, ce vin semble encore jeune. Le nez est fermé, la bouche est riche, très grasse et bien enveloppée. La finale est… Lire la suite »Prieuré Saint-Jean de Bébian 1995, Côteaux du Languedoc
Ce gros vin rond et fruité, facile à boire, dégage des arômes de fruits exotiques. Il est du même calibre que le 1999. Le prix… Lire la suite »Clos bagatelle, Gloire de mon Père 2001, Saint-Chinian
Ce gros vin rond et fruité, facile à boire, dégage des arômes de fruits exotiques. Il est du même calibre que le 1999. Le prix… Lire la suite »Clos bagatelle, Gloire de mon Père 2001, Saint-Chinian
Un côteau du languedoc qui dégage de bonnes notes empyreumatiques [bois brûlé et même caoutchouc]. Il goûte aussi un peu ce qu’il sent. Il est… Lire la suite »Domaine de l’Hortus Grande Cuvée 2000 Pic Saint Loup, Coteaux du Languedoc
Un côteau du languedoc qui dégage de bonnes notes empyreumatiques [bois brûlé et même caoutchouc]. Il goûte aussi un peu ce qu’il sent. Il est… Lire la suite »Domaine de l’Hortus Grande Cuvée 2000 Pic Saint Loup, Coteaux du Languedoc
Voici un vin assez déroutant. Goûté à l’aveugle avec une série de vins du sud-ouest de la France, plusieurs dégustateurs ont bien aimé son bouquet,… Lire la suite »Borie de Maurel, cuvée Sylla 1998
Voici un vin assez déroutant. Goûté à l’aveugle avec une série de vins du sud-ouest de la France, plusieurs dégustateurs ont bien aimé son bouquet,… Lire la suite »Borie de Maurel, cuvée Sylla 1998
Il se dégage peu de choses de ce vin, sinon une odeur de poussière. L’attaque est un peu sucrée, on croit percevoir de la syrah.… Lire la suite »Capitelle Centeilles 1999, Minervois
Il se dégage peu de choses de ce vin, sinon une odeur de poussière. L’attaque est un peu sucrée, on croit percevoir de la syrah.… Lire la suite »Capitelle Centeilles 1999, Minervois