Orangé. Discret. Des saveurs de noyaux de cerise. Une petite sensation sucrée. Du caramel, agréable. Un peu court. À l’aération, le vin devient plus intéressant.… Lire la suite »Clos de l’Oratoire 2001
Orangé. Discret. Des saveurs de noyaux de cerise. Une petite sensation sucrée. Du caramel, agréable. Un peu court. À l’aération, le vin devient plus intéressant.… Lire la suite »Clos de l’Oratoire 2001
Un vin jeune aux arômes de crème. Une belle texture et une jolie présence en bouche. Des saveurs de sirop. Riche, agréable et un peu… Lire la suite »La Gardine 2001
Un vin jeune aux arômes de crème. Une belle texture et une jolie présence en bouche. Des saveurs de sirop. Riche, agréable et un peu… Lire la suite »La Gardine 2001
Une teinte orangée. Très aromatique, des épices. Coulant, saveurs de cuir. Une texture souple, belle acidité. Une longue finale chaleureuse. Assemblage : 75 % grenache,… Lire la suite »Pierre Usseglio Châteauneuf-du-Pape 2001
Une teinte orangée. Très aromatique, des épices. Coulant, saveurs de cuir. Une texture souple, belle acidité. Une longue finale chaleureuse. Assemblage : 75 % grenache,… Lire la suite »Pierre Usseglio Châteauneuf-du-Pape 2001
Discret, des notes de noyaux. Plein, chaleureux, saveurs de prunes, unidimensionnel. Plutôt court en bouche. En déclin et moins intéressant qu’en septembre 2007. Assemblage de… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Guigal 2001
Discret, des notes de noyaux. Plein, chaleureux, saveurs de prunes, unidimensionnel. Plutôt court en bouche. En déclin et moins intéressant qu’en septembre 2007. Assemblage de… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Guigal 2001
Un autre beau produit de la maison Chapoutier. Du fruit noir, des mûres, une note d’épices. Belle rondeur et finesse en bouche. Des tanins fins.… Lire la suite »Belleruche Côtes-du-Rhône 2005
Un autre beau produit de la maison Chapoutier. Du fruit noir, des mûres, une note d’épices. Belle rondeur et finesse en bouche. Des tanins fins.… Lire la suite »Belleruche Côtes-du-Rhône 2005
Un domaine qui produit un très beau châteauneuf à prix encore raisonnable. Ce 2005 est d’un rouge foncé avec de jolies notes d’épices. On sent… Lire la suite »Vieux Lazaret Châteauneuf du Pape 2006
Un domaine qui produit un très beau châteauneuf à prix encore raisonnable. Ce 2005 est d’un rouge foncé avec de jolies notes d’épices. On sent… Lire la suite »Vieux Lazaret Châteauneuf du Pape 2006
Très ouvert. Beau nez de fruits chauds. Les tannins tapissent toute la bouche. Une belle présence. Une certaine finesse. Une belle sensation en fin de… Lire la suite »Hominis Gigondas La maison Rouge 2005
Très ouvert. Beau nez de fruits chauds. Les tannins tapissent toute la bouche. Une belle présence. Une certaine finesse. Une belle sensation en fin de… Lire la suite »Hominis Gigondas La maison Rouge 2005
Un chateauneuf-du-pape aux arômes d’épices, de poivre. Un vin gras, costaud et capiteux. Une belle texture riche. Une acidité vive. Des saveurs de graines de… Lire la suite »Bosquet des Papes 2003
Un chateauneuf-du-pape aux arômes d’épices, de poivre. Un vin gras, costaud et capiteux. Une belle texture riche. Une acidité vive. Des saveurs de graines de… Lire la suite »Bosquet des Papes 2003
Un viogner très aromatique de grande qualité, à la fois fin et gras. Sompteux et raffiné. Une texture agréable. Levures indigènes seulement. Alc. 14 %.… Lire la suite »Invitare Condrieu Chapoutier 2006
Un viogner très aromatique de grande qualité, à la fois fin et gras. Sompteux et raffiné. Une texture agréable. Levures indigènes seulement. Alc. 14 %.… Lire la suite »Invitare Condrieu Chapoutier 2006
Châteauneuf-du-Pape Ce vin sera sur les tablettes de la SAQ d’ici quelques jours. Il est arrivé en mars en Ontario. Il est encore meilleur que… Lire la suite »Château de Beaucastel 2005
Châteauneuf-du-Pape Ce vin sera sur les tablettes de la SAQ d’ici quelques jours. Il est arrivé en mars en Ontario. Il est encore meilleur que… Lire la suite »Château de Beaucastel 2005
Après avoir lu l’article de Louis Gilles Francoeur Main basse sur l’alimentation planétaire, dans Le Devoir de samedi, je suis allé chercher ce vin bio… Lire la suite »Perrin Nature 2005
Après avoir lu l’article de Louis Gilles Francoeur Main basse sur l’alimentation planétaire, dans Le Devoir de samedi, je suis allé chercher ce vin bio… Lire la suite »Perrin Nature 2005
Rasteau, Côtes du Rhône Un bouquet charmant de cerise et de cuir. Un fruité fin, des saveurs d’épices. La syrah est bien présente. Chaleureux. Moyennement… Lire la suite »L’Andéol 2005
Rasteau, Côtes du Rhône Un bouquet charmant de cerise et de cuir. Un fruité fin, des saveurs d’épices. La syrah est bien présente. Chaleureux. Moyennement… Lire la suite »L’Andéol 2005
Crozes-Hermitage Une attaque expressive, de jolies saveurs de pêches mûres et de poires et conserve. Une belle texture huileuse, d’une certaine complexité. Des arômes de… Lire la suite »Les Meysonniers blanc 2006
Crozes-Hermitage Une attaque expressive, de jolies saveurs de pêches mûres et de poires et conserve. Une belle texture huileuse, d’une certaine complexité. Des arômes de… Lire la suite »Les Meysonniers blanc 2006
Des arômes d’épice. Une attaque massive. Costaud, de beaux tannins bien pris. Charnu, charpenté et riche. Une finale veloutée sur le fruit. Encore bien jeune.… Lire la suite »Saint-Joseph, Sainte-Épine 2005, Delas
Des arômes d’épice. Une attaque massive. Costaud, de beaux tannins bien pris. Charnu, charpenté et riche. Une finale veloutée sur le fruit. Encore bien jeune.… Lire la suite »Saint-Joseph, Sainte-Épine 2005, Delas
Un vin magnifique aux saveurs de cerises et d’épices (girofle et cannelle). Très syrah, on a l’impression de croquer dans un bonbon rouge aux fruits.… Lire la suite »Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée réservée 2005
Un vin magnifique aux saveurs de cerises et d’épices (girofle et cannelle). Très syrah, on a l’impression de croquer dans un bonbon rouge aux fruits.… Lire la suite »Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée réservée 2005