Des arômes de crème, de terre et d’encens même. Un vin charnu, robuste et assez généreux. Une belle acidité, vivifiante. Il se boit facilement. Cépages… Lire la suite »Domaine de la Cabasse 2001, Gigondas
Des arômes de crème, de terre et d’encens même. Un vin charnu, robuste et assez généreux. Une belle acidité, vivifiante. Il se boit facilement. Cépages… Lire la suite »Domaine de la Cabasse 2001, Gigondas
Ce vin serait produit par Tardieu Laurent. L’étiquette ne le mentionne pas, mais le site Internet de la SAQ en fait mention. C’est un gigondas… Lire la suite »Les Grandes Bastides, Gigondas 2001
Ce vin serait produit par Tardieu Laurent. L’étiquette ne le mentionne pas, mais le site Internet de la SAQ en fait mention. C’est un gigondas… Lire la suite »Les Grandes Bastides, Gigondas 2001
De couleur acajou, le vin offre un nez exubérant de sous-bois, d’épices, de chocolat, de tabac blond et de cuir. Le sucré au nez se… Lire la suite »Château de Beaucastel 1986
De couleur acajou, le vin offre un nez exubérant de sous-bois, d’épices, de chocolat, de tabac blond et de cuir. Le sucré au nez se… Lire la suite »Château de Beaucastel 1986
Ma dernière dégustation de ce vin remontait à 10 ans. Quelle surprise de voir ce vin encore grenat! Le nez très expressif révèle immédiatement une… Lire la suite »Cornas 1983, Delas
Ma dernière dégustation de ce vin remontait à 10 ans. Quelle surprise de voir ce vin encore grenat! Le nez très expressif révèle immédiatement une… Lire la suite »Cornas 1983, Delas
Voici un vin de pays de la principauté d’Orange tout à fait délicieux avec ses arômes de muscade. Le vin coule bien en bouche, il… Lire la suite »Domaine de la Janasse, Terre de Bussière 2002
Voici un vin de pays de la principauté d’Orange tout à fait délicieux avec ses arômes de muscade. Le vin coule bien en bouche, il… Lire la suite »Domaine de la Janasse, Terre de Bussière 2002
Voici un châteauneuf très impressionnant. Il s’ouvre sur des notes de fumée, d’épices, de noyaux et de tabac. Ce sont des arômes assez intenses et… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Guigal 2001, LCBO
Voici un châteauneuf très impressionnant. Il s’ouvre sur des notes de fumée, d’épices, de noyaux et de tabac. Ce sont des arômes assez intenses et… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape Guigal 2001, LCBO
Arrivage de Vintages du 5 mars. Très beau Gigondas, foncé avec des reflets de jeunesse, très expressif au nez, une pointe d’oxydation. Gras et bien… Lire la suite »Gigondas Domaine Grand Romane 2001
Arrivage de Vintages du 5 mars. Très beau Gigondas, foncé avec des reflets de jeunesse, très expressif au nez, une pointe d’oxydation. Gras et bien… Lire la suite »Gigondas Domaine Grand Romane 2001
Robe foncée gardant des reflets violacés. D’intensité moyenne, un très beau nez complexe, fruité [cassis, prune], épicé, animal. Solide en bouche et bien équilibré, malgré… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 2000, Domaine du Pégaü
Robe foncée gardant des reflets violacés. D’intensité moyenne, un très beau nez complexe, fruité [cassis, prune], épicé, animal. Solide en bouche et bien équilibré, malgré… Lire la suite »Châteauneuf-du-Pape 2000, Domaine du Pégaü
Ce côtes-du-rhône de la firme Guigal est bien moins intéressant que dans les millésimes précédents. Il dégage des arômes de jello, toutefois on perçoit des… Lire la suite »Guigal Côtes-du-Rhône 2001
Ce côtes-du-rhône de la firme Guigal est bien moins intéressant que dans les millésimes précédents. Il dégage des arômes de jello, toutefois on perçoit des… Lire la suite »Guigal Côtes-du-Rhône 2001
Le vin de la soirée! Ça faisait longtemps que j’avais goûté un grand hermitage. Les hermitages plus récents m’ont beaucoup déçu, mais celui-ci est vraiment… Lire la suite »Hermitage Guigal 1990
Le vin de la soirée! Ça faisait longtemps que j’avais goûté un grand hermitage. Les hermitages plus récents m’ont beaucoup déçu, mais celui-ci est vraiment… Lire la suite »Hermitage Guigal 1990
Ce beau vin dégage des arômes très caractéristiques de la syrah de Côte-Rôtie. Quel beau parfum! C’est un vin distingué, savoureux. Un vrai délice! Année :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Côte blonde 1994, Rostaing
Ce beau vin dégage des arômes très caractéristiques de la syrah de Côte-Rôtie. Quel beau parfum! C’est un vin distingué, savoureux. Un vrai délice! Année :… Lire la suite »Côte-Rôtie, Côte blonde 1994, Rostaing
J’avais vraiment aimé un millésime précédent de ce vin dégusté y a trois ans. Le vin était costaud, bourré de fruits et de réglisse. Par… Lire la suite »Terroir du Trias 2001, Beaumes Venise côtes-du-rhône-villages
J’avais vraiment aimé un millésime précédent de ce vin dégusté y a trois ans. Le vin était costaud, bourré de fruits et de réglisse. Par… Lire la suite »Terroir du Trias 2001, Beaumes Venise côtes-du-rhône-villages
L’AOC Côtes-du-Vivarais, créée en 1999, fait parti des Côtes du Rhône. On y produit surtout du vin rouge composé essentiellement de syrah et de grenache.… Lire la suite »Domaine Gallety 2001, Côtes-du-Vivarais
L’AOC Côtes-du-Vivarais, créée en 1999, fait parti des Côtes du Rhône. On y produit surtout du vin rouge composé essentiellement de syrah et de grenache.… Lire la suite »Domaine Gallety 2001, Côtes-du-Vivarais
Ce Cornas de M. Balthazar est assez impressionnant dès le premier abord. Il dégage une odeur très forte d’olives noires et de bois fumé. On… Lire la suite »René Balthazar Cornas 1998
Ce Cornas de M. Balthazar est assez impressionnant dès le premier abord. Il dégage une odeur très forte d’olives noires et de bois fumé. On… Lire la suite »René Balthazar Cornas 1998
Malheureusement, les prix des châteauneuf augmentent très rapidement. La Nerthe, qui a une très belle réputation, en profite. Ce 2001 est très costaud, bien enveloppé.… Lire la suite »La Nerthe 2001, châteauneuf-du-Pape, SAQ et LCBO
Malheureusement, les prix des châteauneuf augmentent très rapidement. La Nerthe, qui a une très belle réputation, en profite. Ce 2001 est très costaud, bien enveloppé.… Lire la suite »La Nerthe 2001, châteauneuf-du-Pape, SAQ et LCBO