Un blanc de rouge. Un vin original. Un vin blanc fait avec un cépage ordinairement réservé au rouge: le cabernet sauvignon.
La texture est ferme, serrée, on dirait tannique!. C’est assez solide, d’un beau fruité.
Un vin original. Un peu ferme en dégustation, mais il a bien accompagné les fruits de mer.
Alc. 13 %.
Domaine Enclos de la Croix.
En importation privée chez Blanc ou Rouge.
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Prix SAQ : 16,75$