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Orin Swift, Palermo 2016

Un vin californien costaud, très fruité, à la texture dense et lisse.
Un vrai sirop de fruit très concentré sur des tanins totalement enveloppés par ce fruité abondant. C’est sec, mais d’une belle sucrosité.
C’est gros, oui c’est gros c’est un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet franc de Californie.
L’alcool est bien marqué, mais là encore bien intégré dans cette texture onctueuse. Finale corsée, vineuse et juteuse.
Certains vont le trouver sirupeux et confituré; d’autres vont l’adorer.
À boire avec modération.
Alc. 15,4 %. Sucre 2,3 g/l.
En ligne (7) et dans 57 magasins.