Il n’y a que deux Picpoul de Pinet à la SAQ, celui-ci et le Ormarine. Ils sont tous les deux au même prix et bien délicieux.
Ce Beauvignac a un fruité croquant et d’une belle fraîcheur. C’est ferme, sec et long. L’acidité est bien dosée, c’est tendre, la chair est agréable.
Servir à 10 °C avec les poissons, fruits de mer et les huîtres.
Alc. 12,5 %. Cave Les Costières de Pomerols qui regroupe 450 coopérateurs sur un vignoble de 1650 ha et vinifie 117 000 hl, dont 16 000 hl en AOC Picpoul de Pinet. Cépage : piquepoul blanc. Région : Coteaux du Languedoc.
