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Brettanomyces

Blaufrankisch, Weninger 2020

Ce vin rouge s’ouvre sur des notes de cuir et d’écurie pas très engageantes. Toutefois, la bouche n’est pas totalement contaminée. On y détecte de… Lire la suite »Blaufrankisch, Weninger 2020

Ce vin rouge s’ouvre sur des notes de cuir et d’écurie pas très engageantes. Toutefois, la bouche n’est pas totalement contaminée. On y détecte de… Lire la suite »Blaufrankisch, Weninger 2020

0,5
Prix SAQ: 23,65$

Crozes-Hermitage, Chave, Silène 2021

Un beau vin rouge sur des notes de cuir, d’épices et de viande faisandée. Un soupçon de Brett (écurie). C’est juteux et suave sur des… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Chave, Silène 2021

Un beau vin rouge sur des notes de cuir, d’épices et de viande faisandée. Un soupçon de Brett (écurie). C’est juteux et suave sur des… Lire la suite »Crozes-Hermitage, Chave, Silène 2021

2,5
Prix SAQ: 33,50$

Clos Triguedina 2019

Un vin de Cahors, opaque, très aromatique, invitant avec ses belles flaveurs de cassis, de bois et de cuir sur une texture veloutée.Toutefois, à l’aération,… Lire la suite »Clos Triguedina 2019

Un vin de Cahors, opaque, très aromatique, invitant avec ses belles flaveurs de cassis, de bois et de cuir sur une texture veloutée.Toutefois, à l’aération,… Lire la suite »Clos Triguedina 2019

Prix SAQ: 32,50$
Prix autres: 19,00 € en France - 28 $

Valpolicella Montenigo 2020

Méfiez-vous des vins dits nature ! Ils peuvent être bien bons au domaine, mais vraiment moins bons après un long voyage. Ils sont souvent mal… Lire la suite »Valpolicella Montenigo 2020

Méfiez-vous des vins dits nature ! Ils peuvent être bien bons au domaine, mais vraiment moins bons après un long voyage. Ils sont souvent mal… Lire la suite »Valpolicella Montenigo 2020

0,5
Prix SAQ: 25,55$
Prix autres: 13 € chez le producteur - 19,50$

Les frigos de la SAQ

La Société des alcools veut se débarrasser de la plupart que ces 2700 réfrigérateurs.
Elle dit que c’est pour sauver la planète. Pourquoi, je ne la crois pas?
Et je fais une suggestion.

Montesecondo 2021

Un vin nature non bio très léger et bien acidulé. Il dégage une petite odeur d’écurie, que certains trouveront trop forte. C’est léger et non… Lire la suite »Montesecondo 2021

Un vin nature non bio très léger et bien acidulé. Il dégage une petite odeur d’écurie, que certains trouveront trop forte. C’est léger et non… Lire la suite »Montesecondo 2021

2
Prix SAQ: 24,35$

Domaine d’Aupilhac, Cuvée Aupilhac 2019

Des odeurs chevalines à l’ouverture. Puis en bouche c’est plus marqué surtout en rétroolfaction. Pas de fruit et finale chevaline. Possiblement contaminé par des levures… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Cuvée Aupilhac 2019

Des odeurs chevalines à l’ouverture. Puis en bouche c’est plus marqué surtout en rétroolfaction. Pas de fruit et finale chevaline. Possiblement contaminé par des levures… Lire la suite »Domaine d’Aupilhac, Cuvée Aupilhac 2019

Prix SAQ: 25,35$

Le vin nature

Qu’est-ce que le vin nature ?
C’est un vin fait le plus naturellement possible. Il n’y a pas de règlementations officielles. C’est un vin sans sulfites ajoutés ou si peu. Il a ses qualités et ses défauts. On le dit plus vivant et plus digeste. Qu’en est-il ?

Elian Da Ros, Le Vin est une Fête 2019

Un nouvel arrivage du 5 mai vraiment décevant. Le vin est aigre, âcre et amer comme une cerise non mure et du vinaigre. Il dégage… Lire la suite »Elian Da Ros, Le Vin est une Fête 2019

Un nouvel arrivage du 5 mai vraiment décevant. Le vin est aigre, âcre et amer comme une cerise non mure et du vinaigre. Il dégage… Lire la suite »Elian Da Ros, Le Vin est une Fête 2019

Prix SAQ: 23,35$
Prix autres: 11,90 € (16,10 $) en France$

Épaulé Jeté, Cuvée Beaumont 2019

Ce 2019 est bien mauvais avec ses odeurs de ferme et sa bouche aigrelette. C’est risqué d’acheter des vins dits nature qui ne sont pas… Lire la suite »Épaulé Jeté, Cuvée Beaumont 2019

Ce 2019 est bien mauvais avec ses odeurs de ferme et sa bouche aigrelette. C’est risqué d’acheter des vins dits nature qui ne sont pas… Lire la suite »Épaulé Jeté, Cuvée Beaumont 2019

Prix SAQ: 28,65$

Château Porto Carras, Côtes de Meliton 2010

De fortes odeurs d’écurie se dégagent de ce vin. En bouche, c’est suret, âcre et très amer. Un très mauvais vin. Une bouteille de ce… Lire la suite »Château Porto Carras, Côtes de Meliton 2010

De fortes odeurs d’écurie se dégagent de ce vin. En bouche, c’est suret, âcre et très amer. Un très mauvais vin. Une bouteille de ce… Lire la suite »Château Porto Carras, Côtes de Meliton 2010

Prix SAQ: 26,20$

Rocher des Violettes, Côt, Touraine 2019

C’est dans la catégorie des vins nature que l’on trouve les plus mauvais vins! Non, ce n’est plus à l’épicerie! Les vins industriels ne sont… Lire la suite »Rocher des Violettes, Côt, Touraine 2019

C’est dans la catégorie des vins nature que l’on trouve les plus mauvais vins! Non, ce n’est plus à l’épicerie! Les vins industriels ne sont… Lire la suite »Rocher des Violettes, Côt, Touraine 2019

Prix SAQ: 29,55$
Prix autres: 14,90 € (22 $) en Europe$

Pittnauer, Sweigelt Heideboden 2018

Un vin rouge autrichien très aromatique, très fruité, confiture de framboise. Tanins fins. Velouté fin et coulant. Très longue finale. Il a toutefois des relents… Lire la suite »Pittnauer, Sweigelt Heideboden 2018

Un vin rouge autrichien très aromatique, très fruité, confiture de framboise. Tanins fins. Velouté fin et coulant. Très longue finale. Il a toutefois des relents… Lire la suite »Pittnauer, Sweigelt Heideboden 2018

2,5
Prix SAQ: 22,35$