Un très beau vin blanc doré, assez riche, d’une belle matière. C’est ample, sur des saveurs rappelant le miel, les fruits confits et de tourbe.… Lire la suite »Pouilly-Loché, Sébastien Giroux 2018
Un très beau vin blanc doré, assez riche, d’une belle matière. C’est ample, sur des saveurs rappelant le miel, les fruits confits et de tourbe.… Lire la suite »Pouilly-Loché, Sébastien Giroux 2018
Un très beau chardonnay de Chablis. C’est délicieux, bien équilibré et bien agréable à boire. Il a bien accompagné le homard. Alc. 12,5 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Coquillage, Moillard 2021
Un très beau chardonnay de Chablis. C’est délicieux, bien équilibré et bien agréable à boire. Il a bien accompagné le homard. Alc. 12,5 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Coquillage, Moillard 2021
Un vin blanc d’une certaine dureté en bouche due à un déséquilibre par un manque de fruit et un alcool trop marqué. Chardonnay. Nature, mais non… Lire la suite »La Cadette, La Châteleine, Bourgogne Vézelay 2019
Un vin blanc d’une certaine dureté en bouche due à un déséquilibre par un manque de fruit et un alcool trop marqué. Chardonnay. Nature, mais non… Lire la suite »La Cadette, La Châteleine, Bourgogne Vézelay 2019
Un chardonnay un peu dur, très sec, très serré à la texture plutôt asséchante. On cherche le fruit ! Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Dampt-Frères, Chablis, Vieilles Vignes 2019
Un chardonnay un peu dur, très sec, très serré à la texture plutôt asséchante. On cherche le fruit ! Alc. 13 %. Sucre <1,2 g/l.… Lire la suite »Dampt-Frères, Chablis, Vieilles Vignes 2019
Un chardonnay vraiment expressif avec de belles saveurs de noix et de fromage sur une belle structure assez ample. Finale agréable avec un bel amer.… Lire la suite »Arbois, Domaine Dugois, Chardonnay, Terre de Marne 2021
Un chardonnay vraiment expressif avec de belles saveurs de noix et de fromage sur une belle structure assez ample. Finale agréable avec un bel amer.… Lire la suite »Arbois, Domaine Dugois, Chardonnay, Terre de Marne 2021
Un très beau vin blanc du Beaujolais. Un chardonnay gras, savoureux, équilibré et bien agréable à boire. Servir à 10 degrés. Alc. 13 %. Sucre… Lire la suite »Domaine des Nugues, Beaujolais blanc 2021
Un très beau vin blanc du Beaujolais. Un chardonnay gras, savoureux, équilibré et bien agréable à boire. Servir à 10 degrés. Alc. 13 %. Sucre… Lire la suite »Domaine des Nugues, Beaujolais blanc 2021
Un très beau chardonnay du Jura, doré, aromatique sur des notes de fruits jaunes, de fromage et de noix. D’une belle texture assez grasse, ample,… Lire la suite »Côtes du Jura, Jean Bourdy, blanc 2020
Un très beau chardonnay du Jura, doré, aromatique sur des notes de fruits jaunes, de fromage et de noix. D’une belle texture assez grasse, ample,… Lire la suite »Côtes du Jura, Jean Bourdy, blanc 2020
Un très beau chablis gras, ample, beurré et bien expressif. Pour accompagner le homard, les pâtes et les mets copieux. Du très bon chardonnay. Levures indigènes.… Lire la suite »Chablis. Jean-Marc Brocard, Sainte-Claire, 2021
Un très beau chablis gras, ample, beurré et bien expressif. Pour accompagner le homard, les pâtes et les mets copieux. Du très bon chardonnay. Levures indigènes.… Lire la suite »Chablis. Jean-Marc Brocard, Sainte-Claire, 2021
Un chardonnay fin et élégant, frais, rafraichissant et d’un bel équilibre. Un vin blanc de Bourgogne absolument délicieux. Servir à 10 degrés. Fermentations longues en… Lire la suite »Domaine Perraud, Mâcon Villages 2021
Un chardonnay fin et élégant, frais, rafraichissant et d’un bel équilibre. Un vin blanc de Bourgogne absolument délicieux. Servir à 10 degrés. Fermentations longues en… Lire la suite »Domaine Perraud, Mâcon Villages 2021
Aromatique, miel et pain grillé. D’une belle présence en bouche; assez gras, sec, vif et chaleureux. Finale un peu chaude. Bio. Alc. 13 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Grossot 2020
Aromatique, miel et pain grillé. D’une belle présence en bouche; assez gras, sec, vif et chaleureux. Finale un peu chaude. Bio. Alc. 13 %. Sucre… Lire la suite »Chablis, Grossot 2020
Un chablis aromatique sur de belles notes de miel, de crème et de vanille. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture grasse. C’est… Lire la suite »Chablis, Drouhin et Vaudon 2020
Un chablis aromatique sur de belles notes de miel, de crème et de vanille. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur une texture grasse. C’est… Lire la suite »Chablis, Drouhin et Vaudon 2020
Un vin très aromatique, très invitant sur des notes de pamplemousse, de citron et de pêche. La bouche est vive, assez ample. C’est sec, facile… Lire la suite »La Hitaire, Chardonnay 2021
Un vin très aromatique, très invitant sur des notes de pamplemousse, de citron et de pêche. La bouche est vive, assez ample. C’est sec, facile… Lire la suite »La Hitaire, Chardonnay 2021
Domaine Denis Fouquerand & Fils. Un chardonnay bio très beurré, bien boisé sur des saveurs de beurre frais. L’alcool est bien notable sur un corps… Lire la suite »Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Clos Bortier 2019
Domaine Denis Fouquerand & Fils. Un chardonnay bio très beurré, bien boisé sur des saveurs de beurre frais. L’alcool est bien notable sur un corps… Lire la suite »Bourgogne, Hautes Côtes de Beaune, Clos Bortier 2019
Très bourguignon, très beurré, miel, mie de pain, boisé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur un corps assez gras. D’une belle structure. Finale bien… Lire la suite »Maison Champy, Pouilly-Fuissé 2019
Très bourguignon, très beurré, miel, mie de pain, boisé. Les mêmes saveurs reviennent en bouche sur un corps assez gras. D’une belle structure. Finale bien… Lire la suite »Maison Champy, Pouilly-Fuissé 2019
Beaucoup plus agréable que la cuvée de base La Sereine 2019. D’une belle structure grasse, savoureuse, bien équilibrée. Floral, fruité sur une pointe de mie… Lire la suite »Chablis, 1er Cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2020
Beaucoup plus agréable que la cuvée de base La Sereine 2019. D’une belle structure grasse, savoureuse, bien équilibrée. Floral, fruité sur une pointe de mie… Lire la suite »Chablis, 1er Cru, Grande Cuvée, La Chablisienne 2020