Un très beau vin blanc, minéral et fines herbes. Délicieux et savoureux. Belle présence en bouche. Longue finale saline. Très bon. Chardonnay et chenin. AOC… Lire la suite »Camin de Lumet, Limoux 2021
Un très beau vin blanc, minéral et fines herbes. Délicieux et savoureux. Belle présence en bouche. Longue finale saline. Très bon. Chardonnay et chenin. AOC… Lire la suite »Camin de Lumet, Limoux 2021
Un chardonnay du Jura très aromatique et très expressif, de style oxydatif. Ferme, chaleureux et très longue longue finale sur les noix de Grenoble. Il… Lire la suite »Domaine de Montbourgeau, L’Étoile 2019
Un chardonnay du Jura très aromatique et très expressif, de style oxydatif. Ferme, chaleureux et très longue longue finale sur les noix de Grenoble. Il… Lire la suite »Domaine de Montbourgeau, L’Étoile 2019
De beaux aromes et saveurs de beurre. C’est assez gras, assez ample, généreux. Il a bien accompagné le poulet de Saveurs des Monts. Chardonnay. Producteur… Lire la suite »Bourgogne Côte d’Or, Clos de la Chaise Dieu 2022
De beaux aromes et saveurs de beurre. C’est assez gras, assez ample, généreux. Il a bien accompagné le poulet de Saveurs des Monts. Chardonnay. Producteur… Lire la suite »Bourgogne Côte d’Or, Clos de la Chaise Dieu 2022
La contrétiquette dit minéral, rondeur et gras. Minéralité, oui, mais pas de rondeur, ni de gras. C’est plutôt vert, très vif à l’acidité très prononcée.… Lire la suite »Chablis, Garnier et fils 2021
La contrétiquette dit minéral, rondeur et gras. Minéralité, oui, mais pas de rondeur, ni de gras. C’est plutôt vert, très vif à l’acidité très prononcée.… Lire la suite »Chablis, Garnier et fils 2021
Un très beau chardonnay du Domaine Ligier en Jura. Il s’ouvre sur de belles notes qui rappellent les noisettes. C’est ample, sec, droit, long et… Lire la suite »Arbois, Ligier 2020
Un très beau chardonnay du Domaine Ligier en Jura. Il s’ouvre sur de belles notes qui rappellent les noisettes. C’est ample, sec, droit, long et… Lire la suite »Arbois, Ligier 2020
Un chablis classique, net, droit, franc et bien tendu. C’est moyennement vif. Floral, minéral sur une fine note de noix. Agréable et facile à boire.… Lire la suite »Chablis, Famille Gueguen 2022
Un chablis classique, net, droit, franc et bien tendu. C’est moyennement vif. Floral, minéral sur une fine note de noix. Agréable et facile à boire.… Lire la suite »Chablis, Famille Gueguen 2022
Château des Quarts Un très beau chardonnay, rond, velouté, charnu, sphérique et succulent. Probablement pour quelques années de cave. Superficie : 0.4845 ha Fermentation en… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, 1er Cru 2020, L’Orangerie
Château des Quarts Un très beau chardonnay, rond, velouté, charnu, sphérique et succulent. Probablement pour quelques années de cave. Superficie : 0.4845 ha Fermentation en… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, 1er Cru 2020, L’Orangerie
Un chardonnay droit, assez vif, tendu tout en ayant un certain gras; jeune avec des notes minérales et même métalliques sur un fruité fin. Une… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, 1er Cru Vers Cras, Ch. de Beauregard, 2020
Un chardonnay droit, assez vif, tendu tout en ayant un certain gras; jeune avec des notes minérales et même métalliques sur un fruité fin. Une… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, 1er Cru Vers Cras, Ch. de Beauregard, 2020
Notes salines et florales. Belle bouche vive. Du gras. Longue finale. Notes de noix. Alcool marqué. Bio, Alc. 13 %. Le 2021 est à la… Lire la suite »Maison Guillot-Broux, Pouilly-Fuissé, Les Métertières 2020
Notes salines et florales. Belle bouche vive. Du gras. Longue finale. Notes de noix. Alcool marqué. Bio, Alc. 13 %. Le 2021 est à la… Lire la suite »Maison Guillot-Broux, Pouilly-Fuissé, Les Métertières 2020
De la belle matière, floral (lilas), un joli fruité (poire) sur une note saline. Assez costaux tout en étant élégant. Belle finale. Ne le servez… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Ch des Rontets, Clos Varambon 2020
De la belle matière, floral (lilas), un joli fruité (poire) sur une note saline. Assez costaux tout en étant élégant. Belle finale. Ne le servez… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Ch des Rontets, Clos Varambon 2020
Ce chardonnay s’ouvre sur de jolis aromes bien invitants. C’est léger, fin et élégant. La finale est moyennement longue. Très bon. Domaine Joseph Burrier. Alc.… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Joseph Burrier, La Croix-Pardon 2020
Ce chardonnay s’ouvre sur de jolis aromes bien invitants. C’est léger, fin et élégant. La finale est moyennement longue. Très bon. Domaine Joseph Burrier. Alc.… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Joseph Burrier, La Croix-Pardon 2020
Doré pâle sur des aromes de miel. Légère note de fruits confits. Un chardonnay costaud, corsé, vif. Ne le servez pas trop froid à 10-12… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Les Vieilles Vignes, Jacques Saumaise 2020
Doré pâle sur des aromes de miel. Légère note de fruits confits. Un chardonnay costaud, corsé, vif. Ne le servez pas trop froid à 10-12… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, Les Vieilles Vignes, Jacques Saumaise 2020
Un chardonnay bien sec, vif, bien tendu. Chardonnay 20% de bois neuf. Alc. 13 %. Un domaine de 12 hectares. Moins bon que Les Vieilles… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, 1er cru La Maréchaude, Jacques Saumaize 2020
Un chardonnay bien sec, vif, bien tendu. Chardonnay 20% de bois neuf. Alc. 13 %. Un domaine de 12 hectares. Moins bon que Les Vieilles… Lire la suite »Pouilly-Fuissé, 1er cru La Maréchaude, Jacques Saumaize 2020
Un chardonnay bien boisé, sec, assez vif, d’un certain tonus, un beau gras apporté par le bois. Chaleur en finale, alcool marqué. Finale sur les… Lire la suite »Les Vieux Murs, Pouilly-Fuissé, Jean Loron 2020
Un chardonnay bien boisé, sec, assez vif, d’un certain tonus, un beau gras apporté par le bois. Chaleur en finale, alcool marqué. Finale sur les… Lire la suite »Les Vieux Murs, Pouilly-Fuissé, Jean Loron 2020
Un chablis au fruité fin, léger, sec, floral sur une petite touche minérale. Non boisé et bien équilibré. Un peu cher. Capsule à vis. Une… Lire la suite »Chablis, Louis Moreau 2022
Un chablis au fruité fin, léger, sec, floral sur une petite touche minérale. Non boisé et bien équilibré. Un peu cher. Capsule à vis. Une… Lire la suite »Chablis, Louis Moreau 2022