Il y a 135 vins rosés à la SAQ.
Le choix s’améliore d’année en année.
Les agences et les gens de la société des alcools font des efforts afin de nous fournir des rosés de plus belle qualité.
Les goûts changent, les modes de production aussi.
Des vignerons réussissent maintenant à faire des rosés qui ne goûtent pas un mélange de bonbon et d’alcool.
Il y a encore de ces rosés caustiques ou bombonneux, beaucoup même, mais on réussit à trouver de beaux rosés aujourd’hui.
Ce que l’on recherche en général dans les rosés, c’est la fraîcheur, le fruité et une certaine élégance.
Nous notons une tendance vers les rosés plus pâles, couleur pêche ou melon, propagés en Provence, pays du rosé.
Donc 135 rosés à la SAQ, 128 de format 750 ml, dont les prix vont de 9,30 à 86 $.
49 sont à moins de 15 $; 47 de 15 à 20 $; 56 sont de France, 16 d’Italie, 14 du Canada et 12 d’Espagne.
34 sont disponibles en ligne.
L’appellation la mieux représentée à la SAQ est Côtes de Provence avec 9 vins, suivi de Bandol avec 6 vins.
Voici quelques rosés dégustés dernièrement.