Que voilà un magnifique Savennières! Pas très typé parce que ni miel, ni cire d’abeille, mais existe-t-il vraiment une typicité en Savennières ou sommes-nous plutôt… Lire la suite »Savennières Clos des Perrières 1996
Que voilà un magnifique Savennières! Pas très typé parce que ni miel, ni cire d’abeille, mais existe-t-il vraiment une typicité en Savennières ou sommes-nous plutôt… Lire la suite »Savennières Clos des Perrières 1996
Le groupe japonnais Suntory est devenu propriétaire de Château Lagrange, 3e cru classé, en novembre 1983. Il est vrai que Suntory a relevé cette propriété… Lire la suite »Château Lagrange 1979, Saint-Julien
Le groupe japonnais Suntory est devenu propriétaire de Château Lagrange, 3e cru classé, en novembre 1983. Il est vrai que Suntory a relevé cette propriété… Lire la suite »Château Lagrange 1979, Saint-Julien
Longtemps on a cru le zinfandel un cépage indigène de la Californie, mais suite à des analyses de l’ADN, on a d’abord retracé ses origines… Lire la suite »Primitivo di Manduria 1992, Pervini
Longtemps on a cru le zinfandel un cépage indigène de la Californie, mais suite à des analyses de l’ADN, on a d’abord retracé ses origines… Lire la suite »Primitivo di Manduria 1992, Pervini
Une maison qui ne nous a pas habitués à de grandes choses, nous offre ici un barolo sérieux. De couleur brique, le vin exhale un… Lire la suite »Barolo Cocconato 1995 Bava
Une maison qui ne nous a pas habitués à de grandes choses, nous offre ici un barolo sérieux. De couleur brique, le vin exhale un… Lire la suite »Barolo Cocconato 1995 Bava
La couleur rubis annonce un vin très jeune. Le vin est fruité [cerise], avec des notes d’anis, de chocolat et de fleurs séchées. En bouche… Lire la suite »Barbaresco 1996 Marchesi Di Barolo
La couleur rubis annonce un vin très jeune. Le vin est fruité [cerise], avec des notes d’anis, de chocolat et de fleurs séchées. En bouche… Lire la suite »Barbaresco 1996 Marchesi Di Barolo
Ce vin est en cave depuis 2001. Le 1997 a gagné une médaille d’or au concours général de Paris. Les critiques ont été élogieuses à… Lire la suite »Château de Lagrézette 1997, Cahors
Ce vin est en cave depuis 2001. Le 1997 a gagné une médaille d’or au concours général de Paris. Les critiques ont été élogieuses à… Lire la suite »Château de Lagrézette 1997, Cahors
Voici un vin chilien de grande classe. Il impressionne avec ses beaux arômes d’épices. L’attaque est fruitée, le vin est costaud, un peu rugueux même.… Lire la suite »Montes Alpha 2001, cabernet sauvignon
Voici un vin chilien de grande classe. Il impressionne avec ses beaux arômes d’épices. L’attaque est fruitée, le vin est costaud, un peu rugueux même.… Lire la suite »Montes Alpha 2001, cabernet sauvignon
De couleur acajou, le vin offre un nez exubérant de sous-bois, d’épices, de chocolat, de tabac blond et de cuir. Le sucré au nez se… Lire la suite »Château de Beaucastel 1986
De couleur acajou, le vin offre un nez exubérant de sous-bois, d’épices, de chocolat, de tabac blond et de cuir. Le sucré au nez se… Lire la suite »Château de Beaucastel 1986
Ma dernière dégustation de ce vin remontait à 10 ans. Quelle surprise de voir ce vin encore grenat! Le nez très expressif révèle immédiatement une… Lire la suite »Cornas 1983, Delas
Ma dernière dégustation de ce vin remontait à 10 ans. Quelle surprise de voir ce vin encore grenat! Le nez très expressif révèle immédiatement une… Lire la suite »Cornas 1983, Delas
La capsule qui entoure le bouchon de ce vin était gonflée. Le vin avait commencé à couler. Je craignais beaucoup qu’il ne soit plus bon.… Lire la suite »Pesquera 1993 Ribera del Duero
La capsule qui entoure le bouchon de ce vin était gonflée. Le vin avait commencé à couler. Je craignais beaucoup qu’il ne soit plus bon.… Lire la suite »Pesquera 1993 Ribera del Duero
Le vin dégage un nez d’écurie et de cuir, de gras de bacon, de fougère et de sous-bois. En bouche, on retrouve la sellerie, le… Lire la suite »Saint-Joseph 1999 Domaine Coursodon
Le vin dégage un nez d’écurie et de cuir, de gras de bacon, de fougère et de sous-bois. En bouche, on retrouve la sellerie, le… Lire la suite »Saint-Joseph 1999 Domaine Coursodon
Le vin exhale un bouquet de pruneaux, de verdure et de terreau. En bouche, il surprend par son ampleur, la densité, la jeunesse et qualité… Lire la suite »Ormes de Pez 1996
Le vin exhale un bouquet de pruneaux, de verdure et de terreau. En bouche, il surprend par son ampleur, la densité, la jeunesse et qualité… Lire la suite »Ormes de Pez 1996
Le millésime 1994 a la réputation d’être un millésime moyen en Toscane. Toutefois ce supertoscan a bien tenu la route. On y détecte de belles… Lire la suite »Farnito cabernet sauvignon 1994, Carpineto
Le millésime 1994 a la réputation d’être un millésime moyen en Toscane. Toutefois ce supertoscan a bien tenu la route. On y détecte de belles… Lire la suite »Farnito cabernet sauvignon 1994, Carpineto
Un très beau cabernet sauvignon de Toscane. Un bouquet de prunes. Ce vin est riche, charpenté, tannique et très long. Il devrait passer encore quelques… Lire la suite »Tavernelle 1995, Banfi
Un très beau cabernet sauvignon de Toscane. Un bouquet de prunes. Ce vin est riche, charpenté, tannique et très long. Il devrait passer encore quelques… Lire la suite »Tavernelle 1995, Banfi
Ce Pauillac dont l’encépagement compte 80% de cabernet sauvignon dégage un bouquet envoûtant de feuille de laurier, de sous-bois d’automne, de cuir et de tabac,… Lire la suite »Haut-Bages Libéral 1986
Ce Pauillac dont l’encépagement compte 80% de cabernet sauvignon dégage un bouquet envoûtant de feuille de laurier, de sous-bois d’automne, de cuir et de tabac,… Lire la suite »Haut-Bages Libéral 1986