Des vins de 10 ans
Est-ce que cela vaut la peine de faire vieillir des vins? Bien souvent, on ouvre des bouteilles qu’on aurait dû boire il y a quelques… Lire la suite »Des vins de 10 ans
De la cave
Monthélie, premier cru Les Vignes-Rondes, Rémi Jobard 2005
Des arômes de fumée et d’épices. Une bouche ronde. Simple. Une certaine fadeur en bouche. Ce vin aurait dû être bu il y a deux… Lire la suite »Monthélie, premier cru Les Vignes-Rondes, Rémi Jobard 2005
Des arômes de fumée et d’épices. Une bouche ronde. Simple. Une certaine fadeur en bouche. Ce vin aurait dû être bu il y a deux… Lire la suite »Monthélie, premier cru Les Vignes-Rondes, Rémi Jobard 2005
Prix SAQ: 35,00$
Pio Cesare, Barbera d’Alba 2006
Un vin boisé, simple, technologique. Laisse un arrière-goût de vanille. Trop cher. Prix SAQ : 21,20$ Code SAQ : 968990 Année : 2006 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Pio Cesare, Barbera d’Alba 2006
Un vin boisé, simple, technologique. Laisse un arrière-goût de vanille. Trop cher. Prix SAQ : 21,20$ Code SAQ : 968990 Année : 2006 Couleur : Rouge Région : Italie Catégorie :… Lire la suite »Pio Cesare, Barbera d’Alba 2006
Prix SAQ: 21,20$
Dégustation verticale de Château Musar
En février 2006, nous avons publié les notes de dégustation d’une verticale de Château Musar. Nous avions alors dégusté les millésimes 1998, 1997, 1993, 1989,… Lire la suite »Dégustation verticale de Château Musar
De grands vins
Le grand vin est celui qui donne des émotions. À ne pas confondre avec un gros vin barriqué ou encore une grande étiquette, ou un… Lire la suite »De grands vins
Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage 1998
J’ai un peu mal à la gorge, un début de rhume. Je n’ai pas envie de boire un vin jeune, costaud, tannique ou trop fruité… Lire la suite »Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage 1998
J’ai un peu mal à la gorge, un début de rhume. Je n’ai pas envie de boire un vin jeune, costaud, tannique ou trop fruité… Lire la suite »Domaine de Thalabert, Crozes-Hermitage 1998
Prix SAQ: 29,75$
Villa di Capezzana, Carmignano 2001
Le vin a bien vieilli et est rendu à maturité. Il a de belles notes de cuir, de bois roux, de cerises. Certains le trouveront… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2001
Le vin a bien vieilli et est rendu à maturité. Il a de belles notes de cuir, de bois roux, de cerises. Certains le trouveront… Lire la suite »Villa di Capezzana, Carmignano 2001
Prix SAQ: 29,75$
Carpineto, Chianti classico riserva 1999
De très beaux arômes de vin mature. Fruité léger, note de cèdre, de bois sec. Élégance et souplesse. Assez long. Il commence à sécher. Je… Lire la suite »Carpineto, Chianti classico riserva 1999
De très beaux arômes de vin mature. Fruité léger, note de cèdre, de bois sec. Élégance et souplesse. Assez long. Il commence à sécher. Je… Lire la suite »Carpineto, Chianti classico riserva 1999
Prix SAQ: 36,00$
Montus blanc 2000
Le vin a bien vieilli. Il a une petite note rancio. Une belle acidité, une jolie amertume. Une très longue finale. Un vin très expressif.… Lire la suite »Montus blanc 2000
Le vin a bien vieilli. Il a une petite note rancio. Une belle acidité, une jolie amertume. Une très longue finale. Un vin très expressif.… Lire la suite »Montus blanc 2000
Prix SAQ: 22,00$
Bin 389 Penfolds Cabernet/Shiraz 1998
De fortes odeurs de bois vernis et de cirage à chaussures. Difficile à digérer. Prix SAQ : 37,00$ Code SAQ : 309625 Année : 1998 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Bin 389 Penfolds Cabernet/Shiraz 1998
De fortes odeurs de bois vernis et de cirage à chaussures. Difficile à digérer. Prix SAQ : 37,00$ Code SAQ : 309625 Année : 1998 Couleur : Rouge Région :… Lire la suite »Bin 389 Penfolds Cabernet/Shiraz 1998
Prix SAQ: 37,00$
Château Talbot 1982
C’est son anniversaire! Il apporte une bouteille de Talbot dans le très beau millésime 1982, en plus de quelques autres jolies fioles de bel âge!… Lire la suite »Château Talbot 1982
C’est son anniversaire! Il apporte une bouteille de Talbot dans le très beau millésime 1982, en plus de quelques autres jolies fioles de bel âge!… Lire la suite »Château Talbot 1982
Passo Doble Tupungato 2004, Masi
Il y a quatre ans (article no 1420), je recommandais de mettre ce vin en cave pour deux ou trois ans. Je viens d’en ouvrir… Lire la suite »Passo Doble Tupungato 2004, Masi
Il y a quatre ans (article no 1420), je recommandais de mettre ce vin en cave pour deux ou trois ans. Je viens d’en ouvrir… Lire la suite »Passo Doble Tupungato 2004, Masi
Prix SAQ: 17,30$
Poças Colheita 1983
Un tawny absolument superbe, fin, délicat, digeste, subtile et très long. Année : 1983 Couleur : Tawny Région : Porto Catégorie : De la cave
Un tawny absolument superbe, fin, délicat, digeste, subtile et très long. Année : 1983 Couleur : Tawny Région : Porto Catégorie : De la cave
Alion 2002
Le plus grand vin espagnol que je connaisse. Un bouquet très aromatique aux notes envoutantes de café. Une texture à la fois élégante et puissante.… Lire la suite »Alion 2002
Le plus grand vin espagnol que je connaisse. Un bouquet très aromatique aux notes envoutantes de café. Une texture à la fois élégante et puissante.… Lire la suite »Alion 2002
Prix SAQ: 80,00$
Le Galantin, Bandol 1998
Quel vin superbe! Acheté 17 $ en Ontario en 2001, ce vin m’avait bien impressionné. Il est devenu absolument grandiose après quelques années de cave.… Lire la suite »Le Galantin, Bandol 1998
Quel vin superbe! Acheté 17 $ en Ontario en 2001, ce vin m’avait bien impressionné. Il est devenu absolument grandiose après quelques années de cave.… Lire la suite »Le Galantin, Bandol 1998