Une curiosité. D’un rouge bien foncé, ce mousseux de syrah est très expressif, très fruité (confiture de cassis) avec une note fumée. Sucré, riche, un… Lire la suite »Rumball Sparkling Coonawarra Shirazl
Une curiosité. D’un rouge bien foncé, ce mousseux de syrah est très expressif, très fruité (confiture de cassis) avec une note fumée. Sucré, riche, un… Lire la suite »Rumball Sparkling Coonawarra Shirazl
Bien fruité, légèrement fermentaire. Bel équilibre en bouche. Prix SAQ : 20,20$ Code SAQ : 732099 Couleur : Blanc Région : Alsace Catégorie : Mousseux
Bien fruité, légèrement fermentaire. Bel équilibre en bouche. Prix SAQ : 20,20$ Code SAQ : 732099 Couleur : Blanc Région : Alsace Catégorie : Mousseux
Nez moyennement ouvert, fruité, un peu brioché, qui rappelle le champagne. Belle bouche avec une mousse riche, un beau fruit et un équilibre impeccable. Finale… Lire la suite »Brut Anderson Valley, Roederer Estate
Nez moyennement ouvert, fruité, un peu brioché, qui rappelle le champagne. Belle bouche avec une mousse riche, un beau fruit et un équilibre impeccable. Finale… Lire la suite »Brut Anderson Valley, Roederer Estate
Nez assez discret, mais très belle texture, avec une mousse fine et de la vanille en fin de bouche. Prix SAQ : 37,25$ Code SAQ : 340505… Lire la suite »Franciacorta Cuvée Brut, Bellavista
Nez assez discret, mais très belle texture, avec une mousse fine et de la vanille en fin de bouche. Prix SAQ : 37,25$ Code SAQ : 340505… Lire la suite »Franciacorta Cuvée Brut, Bellavista
Nez d’intensité moyenne, légèrement brioché. Belle texture en bouche et note de mie de pain. Prix SAQ : 23,90$ Code SAQ : 10517572 Couleur : Blanc Région : Loire… Lire la suite »Crémant de Loire, Paul Buisse
Nez d’intensité moyenne, légèrement brioché. Belle texture en bouche et note de mie de pain. Prix SAQ : 23,90$ Code SAQ : 10517572 Couleur : Blanc Région : Loire… Lire la suite »Crémant de Loire, Paul Buisse
Un mousseux à base de chardonnay, au nez fruité avec une note de cire. Bonne texture malgré une légère mollesse. Finale fruitée. Intéressant. Prix SAQ :… Lire la suite »Crémant du Jura 2004, Rolet
Un mousseux à base de chardonnay, au nez fruité avec une note de cire. Bonne texture malgré une légère mollesse. Finale fruitée. Intéressant. Prix SAQ :… Lire la suite »Crémant du Jura 2004, Rolet
Un bon petit mousseux assez discret avec des notes de cire, de pomme cuite et une bonne acidité. Blanquette de Limoux. Cépages : Mauzac 90… Lire la suite »Sieur d’Arques La Bulle de Limoux 2004
Un bon petit mousseux assez discret avec des notes de cire, de pomme cuite et une bonne acidité. Blanquette de Limoux. Cépages : Mauzac 90… Lire la suite »Sieur d’Arques La Bulle de Limoux 2004
Une curiosité composée de xarel-lo (50%), de macabeo (40%) et de chardonnay. On aime ou on déteste. Bien fruité, mais avec une note de vin… Lire la suite »Cava Imperial Gran Reserva 2004, Gramona
Une curiosité composée de xarel-lo (50%), de macabeo (40%) et de chardonnay. On aime ou on déteste. Bien fruité, mais avec une note de vin… Lire la suite »Cava Imperial Gran Reserva 2004, Gramona
Un cava qui représente un excellent achat à très bon prix. Plutôt modeste au nez, mais assez belle bouche; du fruit (pomme cuite) et un… Lire la suite »Segura Viudas Brut Reserva Cava 2002
Un cava qui représente un excellent achat à très bon prix. Plutôt modeste au nez, mais assez belle bouche; du fruit (pomme cuite) et un… Lire la suite »Segura Viudas Brut Reserva Cava 2002
Un petit mousseux très expressif, bien fruité, muscaté, pas complexe, mais bon. Prix SAQ : 14,70$ Code SAQ : 10540721 Couleur : Blanc Région : Italie Catégorie : Mousseux
Un petit mousseux très expressif, bien fruité, muscaté, pas complexe, mais bon. Prix SAQ : 14,70$ Code SAQ : 10540721 Couleur : Blanc Région : Italie Catégorie : Mousseux
Un champagne d’un rosé presque rouge. Très fruité, gourmand. Ample et plein. D’une belle fraîcheur. Sec, légèrement épicé. La mousse est persistante et les bulles… Lire la suite »Champagne Taittinger Cuvée Prestige brut rosé
Un champagne d’un rosé presque rouge. Très fruité, gourmand. Ample et plein. D’une belle fraîcheur. Sec, légèrement épicé. La mousse est persistante et les bulles… Lire la suite »Champagne Taittinger Cuvée Prestige brut rosé
Un très beau mousseux aux saveurs de bonbons jaunes et aux belles bulles fines. Assez long, il en confondra plusieurs qui le prendront pour un… Lire la suite »Roederer Brut Anderson Valley
Un très beau mousseux aux saveurs de bonbons jaunes et aux belles bulles fines. Assez long, il en confondra plusieurs qui le prendront pour un… Lire la suite »Roederer Brut Anderson Valley
Un beau mousseux d’une acidité bien vive. Minéral, crayeux. Bien agréable. Prix SAQ : 13,35$ Code SAQ : 158493 Année : 2002 Couleur : Blanc Région : Espagne Catégorie : Mousseux… Lire la suite »Seguras Viudas brut reserva cava 2002
Un beau mousseux d’une acidité bien vive. Minéral, crayeux. Bien agréable. Prix SAQ : 13,35$ Code SAQ : 158493 Année : 2002 Couleur : Blanc Région : Espagne Catégorie : Mousseux… Lire la suite »Seguras Viudas brut reserva cava 2002
Un bon mousseux bien fait. Ce n’est pas un champagne, mais ça peut faire l’affaire. De belles saveurs de fruit jaune. Un fruité très légèrement… Lire la suite »Chandon brut classic
Un bon mousseux bien fait. Ce n’est pas un champagne, mais ça peut faire l’affaire. De belles saveurs de fruit jaune. Un fruité très légèrement… Lire la suite »Chandon brut classic
Mis en cave en 2003. Un champagne bien gras, dodu même, très savoureux. Il a de belles saveurs de biscuit et de pêche. Les bulles… Lire la suite »Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve
Mis en cave en 2003. Un champagne bien gras, dodu même, très savoureux. Il a de belles saveurs de biscuit et de pêche. Les bulles… Lire la suite »Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve