Le vin s’ouvre sur une forte odeur de soufre et de fumée qui disparaissent à l’aération, mais pour faire place à une odeur de bouchon… Lire la suite »Le Bouquet des Garrigues 2019
Le vin s’ouvre sur une forte odeur de soufre et de fumée qui disparaissent à l’aération, mais pour faire place à une odeur de bouchon… Lire la suite »Le Bouquet des Garrigues 2019
Un joli muscadet peu acide, rond, sur des notes de miel. Sec, beau fruité, pêche. Meilleur le lendemain. Belle présence en bouche. Servir de 5… Lire la suite »La Noë, Muscadet Cotes de Grand Lieu 2020
Un joli muscadet peu acide, rond, sur des notes de miel. Sec, beau fruité, pêche. Meilleur le lendemain. Belle présence en bouche. Servir de 5… Lire la suite »La Noë, Muscadet Cotes de Grand Lieu 2020
C’est un pétillant, et non pas un mousseux. Plusieurs dégustateurs n’ont pas aimé et ont été déçus. Ils s’attendaient à boire un mousseux alors que… Lire la suite »La Grange Tiphaine, Nouveau Nez, Montlouis-sur-Loire 2020
C’est un pétillant, et non pas un mousseux. Plusieurs dégustateurs n’ont pas aimé et ont été déçus. Ils s’attendaient à boire un mousseux alors que… Lire la suite »La Grange Tiphaine, Nouveau Nez, Montlouis-sur-Loire 2020
Une barbera fraiche, coulante, agréable et délicieuse. C’est gouleyant sur des saveurs de petits fruits et des tanins très fin. De la région du Piémont.… Lire la suite »Punset, Barbera-d’Alba 2020
Une barbera fraiche, coulante, agréable et délicieuse. C’est gouleyant sur des saveurs de petits fruits et des tanins très fin. De la région du Piémont.… Lire la suite »Punset, Barbera-d’Alba 2020
Un vin de Roumanie très aromatique, bien floral et bien parfumé. Il sent et goute le muscat. C’est sec, léger et ferme. Un vin bien… Lire la suite »Domeniul Bogdan, Muscat Ottonel 2020
Un vin de Roumanie très aromatique, bien floral et bien parfumé. Il sent et goute le muscat. C’est sec, léger et ferme. Un vin bien… Lire la suite »Domeniul Bogdan, Muscat Ottonel 2020
Un vin blanc d’Espagne plutôt léger, fin, floral et bien équilibré. Meilleur le lendemain. Ne le servez pas trop froid. Grenache blanc. Bio et nature.… Lire la suite »L’Abrunet, Frisach 2021
Un vin blanc d’Espagne plutôt léger, fin, floral et bien équilibré. Meilleur le lendemain. Ne le servez pas trop froid. Grenache blanc. Bio et nature.… Lire la suite »L’Abrunet, Frisach 2021
J’étais intrigué par ce vin blanc trouble et brouillé. Nature et bio. Un vin étrange qui s’ouvre sur des flaveurs de pommes vertes et de… Lire la suite »Meinklang Vulkan 2019
J’étais intrigué par ce vin blanc trouble et brouillé. Nature et bio. Un vin étrange qui s’ouvre sur des flaveurs de pommes vertes et de… Lire la suite »Meinklang Vulkan 2019
Un rosé de Loire léger, souple, rafraichissant et bien équilibré. Rien ne dépasse. Un rosé pas compliqué. Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l. Dans 52… Lire la suite »Rosé de Loire, Thibaud Boudignon 2021
Un rosé de Loire léger, souple, rafraichissant et bien équilibré. Rien ne dépasse. Un rosé pas compliqué. Alc. 12,5 %. Sucre <1,2 g/l. Dans 52… Lire la suite »Rosé de Loire, Thibaud Boudignon 2021
Un joli rosé sec au fruité invitant. C’est assez ample, rafraichissant, équilibré, bien fait. Longue finale agréable. Domaine de Beaurenard, Grenache à 100 %. Bio.… Lire la suite »Biotifulfox 2021
Un joli rosé sec au fruité invitant. C’est assez ample, rafraichissant, équilibré, bien fait. Longue finale agréable. Domaine de Beaurenard, Grenache à 100 %. Bio.… Lire la suite »Biotifulfox 2021
Il s’ouvre sur de beaux aromes de petits fruits et d’épices. D’une belle structure assez ferme et riche sur un fruité frais. Des saveurs rappelant… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites, Côtes du Roussillon 2021
Il s’ouvre sur de beaux aromes de petits fruits et d’épices. D’une belle structure assez ferme et riche sur un fruité frais. Des saveurs rappelant… Lire la suite »Domaine Cazes, Sans sulfites, Côtes du Roussillon 2021
Un vin pétillant fin et délicieux. Bio et nature. De fines bulles sur des flaveurs d’agrumes et de miel. Capsule de bière. Cépages : sémillon,… Lire la suite »Tète Nat’ 2021
Un vin pétillant fin et délicieux. Bio et nature. De fines bulles sur des flaveurs d’agrumes et de miel. Capsule de bière. Cépages : sémillon,… Lire la suite »Tète Nat’ 2021
Ce n’est pas vrai que les bons vins nature doivent être payés plus de 25 $. Ici, c’est un très beau vin espagnol sans sulfites… Lire la suite »Le Naturel 2021
Ce n’est pas vrai que les bons vins nature doivent être payés plus de 25 $. Ici, c’est un très beau vin espagnol sans sulfites… Lire la suite »Le Naturel 2021
Un vin blanc d’Autriche de la populaire maison Meinklang fait du cépage à la mode Grüner-Veltliner. Il y a 11 vins de cette maison aujourd’hui… Lire la suite »Meinklang, Grüner-Veltliner, Osterreich 2021
Un vin blanc d’Autriche de la populaire maison Meinklang fait du cépage à la mode Grüner-Veltliner. Il y a 11 vins de cette maison aujourd’hui… Lire la suite »Meinklang, Grüner-Veltliner, Osterreich 2021
Un rosé très différent aux saveurs de sauge et légèrement oxydé. Cépages zweigelt et blaufrankisch. Capsules à vis. Nature. Bio. Alc. 11 %. Sucre 2,6… Lire la suite »Meinklang, rosé 2021
Un rosé très différent aux saveurs de sauge et légèrement oxydé. Cépages zweigelt et blaufrankisch. Capsules à vis. Nature. Bio. Alc. 11 %. Sucre 2,6… Lire la suite »Meinklang, rosé 2021
Nez très original. On dirait des dates, des raisins secs, En bouche, la même chose plus une saveur rappelant le thé. On le dirait quelque… Lire la suite »Trousseau à la Dame 2021
Nez très original. On dirait des dates, des raisins secs, En bouche, la même chose plus une saveur rappelant le thé. On le dirait quelque… Lire la suite »Trousseau à la Dame 2021