Un vin allemand rond, coulant, au sucré fin sur une belle acidité. Des saveurs de litchi. Assez long. Alc. 10 % Le vin est très… Lire la suite »Müller-Catoir Mussbach Riesling Kabinett Qmp Pfalz 2007
Un vin allemand rond, coulant, au sucré fin sur une belle acidité. Des saveurs de litchi. Assez long. Alc. 10 % Le vin est très… Lire la suite »Müller-Catoir Mussbach Riesling Kabinett Qmp Pfalz 2007
Un très beau vin allemand au bouquet très expressif, aromatique, minéral, floral et légèrement pétrolé. Le vin est très fruité, légèrement sucré. Il est gras,… Lire la suite »Scharzhofberger Riesling Kabinett Qmp Mosel-Saar-Ruwer 2007
Un très beau vin allemand au bouquet très expressif, aromatique, minéral, floral et légèrement pétrolé. Le vin est très fruité, légèrement sucré. Il est gras,… Lire la suite »Scharzhofberger Riesling Kabinett Qmp Mosel-Saar-Ruwer 2007
Un nez discret de rose. Une belle attaque sur le petit fruit. Puis bien tannique comme c’est souvent le cas avec les barolos. Des tanins… Lire la suite »Barolo 2004, Paolo Conterno
Un nez discret de rose. Une belle attaque sur le petit fruit. Puis bien tannique comme c’est souvent le cas avec les barolos. Des tanins… Lire la suite »Barolo 2004, Paolo Conterno
Un bouquet floral, des parfums légers. Beaucoup de jolis fruits dans ce Chianti classico. Charmant, rond, légèrement sucré. Une belle longueur sur le fruit. Du… Lire la suite »Le Cinciole Riserva 2006
Un bouquet floral, des parfums légers. Beaucoup de jolis fruits dans ce Chianti classico. Charmant, rond, légèrement sucré. Une belle longueur sur le fruit. Du… Lire la suite »Le Cinciole Riserva 2006
Il n’y a que deux vins de Château-Chalon à la SAQ, celui-ci à 31 $ et celui d’Henri Maire à 73 $. Ce sont des… Lire la suite »Château Chalon Cabelier 1999
Il n’y a que deux vins de Château-Chalon à la SAQ, celui-ci à 31 $ et celui d’Henri Maire à 73 $. Ce sont des… Lire la suite »Château Chalon Cabelier 1999
Un barolo assez corsé, chaleureux avec une masse de petits tanins poussiéreux et fins. Il n’est pas astringent, mais laisse une belle impression tannique en… Lire la suite »Beni di Batasiolo Barolo 2004
Un barolo assez corsé, chaleureux avec une masse de petits tanins poussiéreux et fins. Il n’est pas astringent, mais laisse une belle impression tannique en… Lire la suite »Beni di Batasiolo Barolo 2004
Un bordeaux dense, bourré de matière, bien consistant. Rond et agréable, il laisse une belle bouche. Servir frais. Cabernet sauvignon 55 %, 43 % merlot… Lire la suite »Château de Cruzeau rouge 2005
Un bordeaux dense, bourré de matière, bien consistant. Rond et agréable, il laisse une belle bouche. Servir frais. Cabernet sauvignon 55 %, 43 % merlot… Lire la suite »Château de Cruzeau rouge 2005
Lors d’une dégustation d’une soixantaine de vins, celui-ci a été le champion. Quel beau vin! Une belle attaque élégante, fine, puis ample. Il y a… Lire la suite »Montecillo Gran Reserva 2001
Lors d’une dégustation d’une soixantaine de vins, celui-ci a été le champion. Quel beau vin! Une belle attaque élégante, fine, puis ample. Il y a… Lire la suite »Montecillo Gran Reserva 2001
Un barolo brillant, épicé, costaud, très long, sèveux, d’une grande complexité. Un grand millésime. La maison Fontanafredda nous présente des vins beaucoup plus intéressants depuis… Lire la suite »Barolo Serralunga Fontanafredda 2004
Un barolo brillant, épicé, costaud, très long, sèveux, d’une grande complexité. Un grand millésime. La maison Fontanafredda nous présente des vins beaucoup plus intéressants depuis… Lire la suite »Barolo Serralunga Fontanafredda 2004
Un vin surprenant. Je le croyais plus cher. Je l’ai dégusté avec deux autres vins dont les prix sont plus élevés, et il n’a pas… Lire la suite »Machiavelli Chianti Classico Riserva 2004
Un vin surprenant. Je le croyais plus cher. Je l’ai dégusté avec deux autres vins dont les prix sont plus élevés, et il n’a pas… Lire la suite »Machiavelli Chianti Classico Riserva 2004
Saint-Émilion Grand Cru Classé Un vin rouge très foncé aux arômes de cuir souple. Une belle tenue en bouche. C’est rond, les tanins sont bien… Lire la suite »Château Haut Sarpe 2005
Saint-Émilion Grand Cru Classé Un vin rouge très foncé aux arômes de cuir souple. Une belle tenue en bouche. C’est rond, les tanins sont bien… Lire la suite »Château Haut Sarpe 2005
Opaque. Nez très intense, un peu chimique. Gros en bouche, tannique, fruits cuits… une bombe ! Finale astringente. C’est du sangiovese grosso élevé en chêne d’Allier pendant… Lire la suite »Rubicone IGT Tauleto 2004, Umberto Cesari
Opaque. Nez très intense, un peu chimique. Gros en bouche, tannique, fruits cuits… une bombe ! Finale astringente. C’est du sangiovese grosso élevé en chêne d’Allier pendant… Lire la suite »Rubicone IGT Tauleto 2004, Umberto Cesari
Cépage : 90 % sangiovese, issu du vignoble de Nozzole. Très foncé. Nez intense, fruits mûrs, herbes séchées. Corsé, bien fruité en bouche; un gros… Lire la suite »Chianti Classico Riserva La Forra 2005, A. e G. Folonari
Cépage : 90 % sangiovese, issu du vignoble de Nozzole. Très foncé. Nez intense, fruits mûrs, herbes séchées. Corsé, bien fruité en bouche; un gros… Lire la suite »Chianti Classico Riserva La Forra 2005, A. e G. Folonari
Superbe chianti d’un très grand millésime. Pas très foncé, légère teinte de maturité. Nez ouvert, fruité, début de tertiaire, assez complexe. Emplit bien la bouche,… Lire la suite »Chianti Classico Riserva 2004, Castello d’Albola
Superbe chianti d’un très grand millésime. Pas très foncé, légère teinte de maturité. Nez ouvert, fruité, début de tertiaire, assez complexe. Emplit bien la bouche,… Lire la suite »Chianti Classico Riserva 2004, Castello d’Albola
Un grand vin, très aromatique, tout en fruit mais déjà une complexité prometteuse. Bien gras en bouche, du corps, de la rondeur, des tanins présents… Lire la suite »Charmes Chambertin Grand Cru 2005, Domaine Henri Richard
Un grand vin, très aromatique, tout en fruit mais déjà une complexité prometteuse. Bien gras en bouche, du corps, de la rondeur, des tanins présents… Lire la suite »Charmes Chambertin Grand Cru 2005, Domaine Henri Richard
