Un cahors foncé, presque opaque au nez profond avec ses arômes de noix et de muscade. Les tanins d’un beau granulé donnent un velouté agréable… Lire la suite »Château Lagrézette 2004
Un cahors foncé, presque opaque au nez profond avec ses arômes de noix et de muscade. Les tanins d’un beau granulé donnent un velouté agréable… Lire la suite »Château Lagrézette 2004
Un domaine qui produit un très beau châteauneuf à prix encore raisonnable. Ce 2005 est d’un rouge foncé avec de jolies notes d’épices. On sent… Lire la suite »Vieux Lazaret Châteauneuf du Pape 2006
Un domaine qui produit un très beau châteauneuf à prix encore raisonnable. Ce 2005 est d’un rouge foncé avec de jolies notes d’épices. On sent… Lire la suite »Vieux Lazaret Châteauneuf du Pape 2006
Très ouvert. Beau nez de fruits chauds. Les tannins tapissent toute la bouche. Une belle présence. Une certaine finesse. Une belle sensation en fin de… Lire la suite »Hominis Gigondas La maison Rouge 2005
Très ouvert. Beau nez de fruits chauds. Les tannins tapissent toute la bouche. Une belle présence. Une certaine finesse. Une belle sensation en fin de… Lire la suite »Hominis Gigondas La maison Rouge 2005
Un chateauneuf-du-pape aux arômes d’épices, de poivre. Un vin gras, costaud et capiteux. Une belle texture riche. Une acidité vive. Des saveurs de graines de… Lire la suite »Bosquet des Papes 2003
Un chateauneuf-du-pape aux arômes d’épices, de poivre. Un vin gras, costaud et capiteux. Une belle texture riche. Une acidité vive. Des saveurs de graines de… Lire la suite »Bosquet des Papes 2003
Châteauneuf-du-Pape Ce vin sera sur les tablettes de la SAQ d’ici quelques jours. Il est arrivé en mars en Ontario. Il est encore meilleur que… Lire la suite »Château de Beaucastel 2005
Châteauneuf-du-Pape Ce vin sera sur les tablettes de la SAQ d’ici quelques jours. Il est arrivé en mars en Ontario. Il est encore meilleur que… Lire la suite »Château de Beaucastel 2005
Un bandol vraiment costaud, minéral, crayeux. Une petite note végétale. Des tanins fermes et encore un peu durs. À carafer ou à mettre en cave.… Lire la suite »La Bastide Blanche Bandol 2004
Un bandol vraiment costaud, minéral, crayeux. Une petite note végétale. Des tanins fermes et encore un peu durs. À carafer ou à mettre en cave.… Lire la suite »La Bastide Blanche Bandol 2004
Opaque. Nez discret et fin. On sent la qualité, mais sur la retenue. Une belle attaque. Gras et ferme. Coulant. Succulent. D’un bel équilibre. Vivace.… Lire la suite »Caro 2003
Opaque. Nez discret et fin. On sent la qualité, mais sur la retenue. Une belle attaque. Gras et ferme. Coulant. Succulent. D’un bel équilibre. Vivace.… Lire la suite »Caro 2003
Des notes d’épices, des tanins lisses soutenus par une jolie acidité. Crémeux, coulant, le boisé est discret et bien intégré. Suave, une certaine finesse. À… Lire la suite »Cosme Palacio 2005
Des notes d’épices, des tanins lisses soutenus par une jolie acidité. Crémeux, coulant, le boisé est discret et bien intégré. Suave, une certaine finesse. À… Lire la suite »Cosme Palacio 2005
La saison du homard commence, voici un vin qui accompagnera bien ce crustacé. Un bouquet reconnaissable d’échalotes fumées, d’oignons verts chauds et de beurre de… Lire la suite »Les Graviers 2004
La saison du homard commence, voici un vin qui accompagnera bien ce crustacé. Un bouquet reconnaissable d’échalotes fumées, d’oignons verts chauds et de beurre de… Lire la suite »Les Graviers 2004
Un nez discret, une fine note de cuir, de boîtes à cigare et de fruits noirs intense. De beaux tanins, une sensation crémeuse en milieu… Lire la suite »Brunello di Montalcino Banfi 2002
Un nez discret, une fine note de cuir, de boîtes à cigare et de fruits noirs intense. De beaux tanins, une sensation crémeuse en milieu… Lire la suite »Brunello di Montalcino Banfi 2002
Le nez est discret, mais la bouche est superbe, bien fruité, d’une texture agréable. C’est costaud riche, plein. Du fruit en massse. Un des brunellos… Lire la suite »Brunello di Montalcino Barbi 2001
Le nez est discret, mais la bouche est superbe, bien fruité, d’une texture agréable. C’est costaud riche, plein. Du fruit en massse. Un des brunellos… Lire la suite »Brunello di Montalcino Barbi 2001
Un brunello très aromatique qui dégage de belles notes de cacao. C’est riche, plein, facile à boire. Équilibré. Délicat pour un brunello. Une finale sur… Lire la suite »Brunello di Montalcino Argiano 2001
Un brunello très aromatique qui dégage de belles notes de cacao. C’est riche, plein, facile à boire. Équilibré. Délicat pour un brunello. Une finale sur… Lire la suite »Brunello di Montalcino Argiano 2001
Un bouquet exubérant, des notes de fumée. Ça rappelle même les saucisses fumées. Le vin est très jeune, opaque, violacé. Plein, ample. Il a de… Lire la suite »Cerretalto Casanova di Neri Brunello 2000
Un bouquet exubérant, des notes de fumée. Ça rappelle même les saucisses fumées. Le vin est très jeune, opaque, violacé. Plein, ample. Il a de… Lire la suite »Cerretalto Casanova di Neri Brunello 2000
Un nez discret de cuir fin. La bouche par contre est costaude. C’est rond. Il y a beaucoup de matière. Tout est bien intégré. Ça… Lire la suite »Rennina Brunello Gaja 2000
Un nez discret de cuir fin. La bouche par contre est costaude. C’est rond. Il y a beaucoup de matière. Tout est bien intégré. Ça… Lire la suite »Rennina Brunello Gaja 2000
Le nez discret s’ouvre très lentement sur des arômes de boîte à cigare. L’attaque est d’un fruité agréable. C’est très riche. Les tanins sont fermes,… Lire la suite »Sugarille Brunello Gaja 2000
Le nez discret s’ouvre très lentement sur des arômes de boîte à cigare. L’attaque est d’un fruité agréable. C’est très riche. Les tanins sont fermes,… Lire la suite »Sugarille Brunello Gaja 2000