Plus foncé que les 2003 et 2002, une teinte orangée typique du cépage nebbiolo. Un nez de crème. Une très belle texture. L’attaque est douce,… Lire la suite »5 Stelle Sfursat 2004
Plus foncé que les 2003 et 2002, une teinte orangée typique du cépage nebbiolo. Un nez de crème. Une très belle texture. L’attaque est douce,… Lire la suite »5 Stelle Sfursat 2004
Un vin du Rioja aromatique, très épicé aux saveurs qui rappellent l’estragon. C’est bien costaud. Une belle attaque, il a de la mâche, une acidité… Lire la suite »Ijalba Reserva 2004
Un vin du Rioja aromatique, très épicé aux saveurs qui rappellent l’estragon. C’est bien costaud. Une belle attaque, il a de la mâche, une acidité… Lire la suite »Ijalba Reserva 2004
Le vin s’appelle Le Cèdre et il sent vraiment le cèdre du Canada (le thuya, rien à voir avec le cèdre européen, le cèdre du… Lire la suite »Le Cèdre 2002
Le vin s’appelle Le Cèdre et il sent vraiment le cèdre du Canada (le thuya, rien à voir avec le cèdre européen, le cèdre du… Lire la suite »Le Cèdre 2002
Quel beau vin! Un cahors de grande qualité! Je m’attendais à un vin tannique et très «bodybuildé» comme le sont trop souvent les grandes cuvées… Lire la suite »GC 2002
Quel beau vin! Un cahors de grande qualité! Je m’attendais à un vin tannique et très «bodybuildé» comme le sont trop souvent les grandes cuvées… Lire la suite »GC 2002
D’un style très différent du 2001, il est plus costaud, plus fruité, plus tannique, il a plus de matière aussi, moins délicat, plus robuste. L’effet… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2003
D’un style très différent du 2001, il est plus costaud, plus fruité, plus tannique, il a plus de matière aussi, moins délicat, plus robuste. L’effet… Lire la suite »Marchese Antinori Chianti classico 2003
Un très beau pinot fruité, aux arômes de cerises. C’est frais et riche. À la fois fin et bien charpenté. Sec, sérieux et surtout très… Lire la suite »Chambolle-Musigny Taupenot-Merme 2005
Un très beau pinot fruité, aux arômes de cerises. C’est frais et riche. À la fois fin et bien charpenté. Sec, sérieux et surtout très… Lire la suite »Chambolle-Musigny Taupenot-Merme 2005
Un vin opaque aux arômes empyreumatiques de cuir et de goudron. Il a beaucoup de matière, c’est riche d’une belle extraction. Bien équilibré, de la… Lire la suite »Casa Ferreirinha Reserva 1997
Un vin opaque aux arômes empyreumatiques de cuir et de goudron. Il a beaucoup de matière, c’est riche d’une belle extraction. Bien équilibré, de la… Lire la suite »Casa Ferreirinha Reserva 1997
Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
Très foncé, violet. Un nez très expressif et bien engageant. L’attaque est souple, puis le vin prend de l’ampleur en bouche. Les tanins sont de… Lire la suite »Summus 2004
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
De mieux en mieux! Le vin est encore plus intéressant que dans les millésimes précédents. Moins corpulent et moins d’extraction que le 2004, plus texturé… Lire la suite »Ripassa 2006 Zenato
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Il y a en général une grande différence entre les chiantis et les chiantis classicos. Recherchez toujours ces derniers. Ce chianti classico de la maison… Lire la suite »Il Grigio Chianti Classico 2004
Un nez retenu, trop discret. L’attaque est un peu asséchante comme c’est souvent le cas pour les jeunes nebiollos. Puis le fruité enveloppe la bouche.… Lire la suite »Barolo Podere Rivalta Ascheri 2003
Un nez retenu, trop discret. L’attaque est un peu asséchante comme c’est souvent le cas pour les jeunes nebiollos. Puis le fruité enveloppe la bouche.… Lire la suite »Barolo Podere Rivalta Ascheri 2003
Un vin de Sicile puissant. Il a beaucoup de matière, d’extraction. C’est machu, ça colle un peu aux dents, mais c’est bien fait. Savoureux, riche,… Lire la suite »Lamorèmio Benanti 2001
Un vin de Sicile puissant. Il a beaucoup de matière, d’extraction. C’est machu, ça colle un peu aux dents, mais c’est bien fait. Savoureux, riche,… Lire la suite »Lamorèmio Benanti 2001
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005
Un Domaine de l’île Margaux qui semble retrouver sa prestance des belles années. Les millésimes 2003 et 2004 étaient bien, mais sans l’éclat des millésimes… Lire la suite »Domaine de l’Île Margaux 2005
Une nouveauté, un merlot toscan bien en chair à la texture crémeuse et consistante. Les tanins de belle qualité donnent une très agréable impression de… Lire la suite »Poggio Bestiale 2005
Une nouveauté, un merlot toscan bien en chair à la texture crémeuse et consistante. Les tanins de belle qualité donnent une très agréable impression de… Lire la suite »Poggio Bestiale 2005
De jolis arômes de cuir, de tabac et de fumée. Un chianti costaud, plein et massif. D’une grande richesse sans être opulent. Une très belle… Lire la suite »Torre a destra Riserva Chianti classico 2003
De jolis arômes de cuir, de tabac et de fumée. Un chianti costaud, plein et massif. D’une grande richesse sans être opulent. Une très belle… Lire la suite »Torre a destra Riserva Chianti classico 2003