Un saint-émilion grand cru au nez bien invitant de fruits noirs. On peut aussi sentir une petite note de gâteau brun. Les tanins sont encore… Lire la suite »Château Haut-Sarpe 2001
Un saint-émilion grand cru au nez bien invitant de fruits noirs. On peut aussi sentir une petite note de gâteau brun. Les tanins sont encore… Lire la suite »Château Haut-Sarpe 2001
Plutôt foncé. Nez très intense, bien fruité, bois vanillé. Très gras, alcooleux (14%), tanins fins et très serrés. Finale astringente, grillée et chocolatée. Un excellent… Lire la suite »Barolo Ornato 2004, Pio Cesare
Plutôt foncé. Nez très intense, bien fruité, bois vanillé. Très gras, alcooleux (14%), tanins fins et très serrés. Finale astringente, grillée et chocolatée. Un excellent… Lire la suite »Barolo Ornato 2004, Pio Cesare
Un beau vin assez costaud et agréable, au boisé léger. Ce vin du Liban fait de cabernet sauvignon et de syrah a une très belle… Lire la suite »Comte de M Kefraya 2001
Un beau vin assez costaud et agréable, au boisé léger. Ce vin du Liban fait de cabernet sauvignon et de syrah a une très belle… Lire la suite »Comte de M Kefraya 2001
Des arômes et une finale sur le caramel pour ce vin de Bourgogne. C’est gras et riche. À passer en carafe pour atténuer les saveurs… Lire la suite »Puligny-Montrachet La Garenne 2002, Louis Latour
Des arômes et une finale sur le caramel pour ce vin de Bourgogne. C’est gras et riche. À passer en carafe pour atténuer les saveurs… Lire la suite »Puligny-Montrachet La Garenne 2002, Louis Latour
Le « petit » barbaresco du producteur le plus réputé de l’appellation. Plutôt foncé pour un (100%) nebbiolo. Nez assez ouvert, bien typé, fruité (cerise, prune), cuir,… Lire la suite »Barbaresco 2004, Angelo Gaja
Le « petit » barbaresco du producteur le plus réputé de l’appellation. Plutôt foncé pour un (100%) nebbiolo. Nez assez ouvert, bien typé, fruité (cerise, prune), cuir,… Lire la suite »Barbaresco 2004, Angelo Gaja
Un cabernet sauvignon italien rouge très foncé aux délicats arômes de prunes. Nez profond, on sent la qualité. Une belle attaque, costaud, corsé même. De… Lire la suite »Tavernelle 2004
Un cabernet sauvignon italien rouge très foncé aux délicats arômes de prunes. Nez profond, on sent la qualité. Une belle attaque, costaud, corsé même. De… Lire la suite »Tavernelle 2004
Lalande de Pomerol Voici un très beau vin souple, féminin disent certains. Je dirai tout simplement élégant. Bien minéral, vif et d’un joli fruité sur… Lire la suite »Château La Croix des Moines 2003
Lalande de Pomerol Voici un très beau vin souple, féminin disent certains. Je dirai tout simplement élégant. Bien minéral, vif et d’un joli fruité sur… Lire la suite »Château La Croix des Moines 2003
Ne pas confondre avec le Coste delle Plaie du même producteur. C’est aussi un montepulciano-d’abruzzo, mais il est élevé en barrique. Il fait un séjour… Lire la suite »Podere Castorani 2003
Ne pas confondre avec le Coste delle Plaie du même producteur. C’est aussi un montepulciano-d’abruzzo, mais il est élevé en barrique. Il fait un séjour… Lire la suite »Podere Castorani 2003
La lettre circulaire de la SAQ indique 87 $. Le même vin dans le millésime 2003 est 284 $! Le 2000 est 299$. Le 2001… Lire la suite »Les Forts de Latour 2004
La lettre circulaire de la SAQ indique 87 $. Le même vin dans le millésime 2003 est 284 $! Le 2000 est 299$. Le 2001… Lire la suite »Les Forts de Latour 2004
Les châteauneufs 2005 commencent à arriver! J’ai bien l’impression qu’on va avoir du beau vin à mettre sur nos tables à Noël. En effet, tout… Lire la suite »Clos de l’Oratoire des Papes 2005
Les châteauneufs 2005 commencent à arriver! J’ai bien l’impression qu’on va avoir du beau vin à mettre sur nos tables à Noël. En effet, tout… Lire la suite »Clos de l’Oratoire des Papes 2005
Des saveurs de tapenade et une note de poivre. Un amarone chaleureux, capiteux, savoureux et opulent. Oui c’est cher, mais c’est tellement bon. Alc. 16… Lire la suite »Amarone Campolongo Torbe Masi 2000
Des saveurs de tapenade et une note de poivre. Un amarone chaleureux, capiteux, savoureux et opulent. Oui c’est cher, mais c’est tellement bon. Alc. 16… Lire la suite »Amarone Campolongo Torbe Masi 2000
Un tempranillo produit par la célèbre maison Vega Sicilia dans l’appellation Toro. Le vin est opaque. L’attaque est tannique, puis une masse de fruits envahissent… Lire la suite »Pintia 2004
Un tempranillo produit par la célèbre maison Vega Sicilia dans l’appellation Toro. Le vin est opaque. L’attaque est tannique, puis une masse de fruits envahissent… Lire la suite »Pintia 2004
Parmi les cinq supertoscans présentés à la presse spécialité, ce jour-là, ce fut le plus élégant. Quelques jours plus tard, dégusté de nouveau à côté du… Lire la suite »Tignanello 2004
Parmi les cinq supertoscans présentés à la presse spécialité, ce jour-là, ce fut le plus élégant. Quelques jours plus tard, dégusté de nouveau à côté du… Lire la suite »Tignanello 2004
Le premier supertoscan. Un bouquet fruité distingué. Une masse de jolis fruits. Des tanins agréables. Beaucoup de tout, mais en belles proportions. Acidité plus légère… Lire la suite »Sassicaia 2004
Le premier supertoscan. Un bouquet fruité distingué. Une masse de jolis fruits. Des tanins agréables. Beaucoup de tout, mais en belles proportions. Acidité plus légère… Lire la suite »Sassicaia 2004
Opaque. Un nez discret d’herbes et d’olives. Beaucoup d’extraction, du fruit en masse, des tanins un peu collants. Chaleureux. Une finale assez longue sur le… Lire la suite »Ornellaia 2004
Opaque. Un nez discret d’herbes et d’olives. Beaucoup d’extraction, du fruit en masse, des tanins un peu collants. Chaleureux. Une finale assez longue sur le… Lire la suite »Ornellaia 2004