Absolument délicieux ! De la belle matière dans ce succulent vin d’Italie. C’est juteux et d’un bel équilibre entre le fruité, l’acidité et les tanins.… Lire la suite »La Tota, Barbera d’Asti 2021
Absolument délicieux ! De la belle matière dans ce succulent vin d’Italie. C’est juteux et d’un bel équilibre entre le fruité, l’acidité et les tanins.… Lire la suite »La Tota, Barbera d’Asti 2021
Des aromes élégants de citron et de melon de miel. C’est ferme, vif, assez gras et assez ample. Un chardonnay bien fait. Alc. 12,5 %.… Lire la suite »Bourgogne, Chardonnay, Moillard, Le Duché 2021
Des aromes élégants de citron et de melon de miel. C’est ferme, vif, assez gras et assez ample. Un chardonnay bien fait. Alc. 12,5 %.… Lire la suite »Bourgogne, Chardonnay, Moillard, Le Duché 2021
Un autre vin de Raul Pérez. Il fait de nombreuses cuvées. À la SAQ, il y en a 11 et son agent au Québec en… Lire la suite »Ultreia, Saint-Jacques 2020
Un autre vin de Raul Pérez. Il fait de nombreuses cuvées. À la SAQ, il y en a 11 et son agent au Québec en… Lire la suite »Ultreia, Saint-Jacques 2020
Ça pinote, fumée et sauge. Belle texture coulante sur de jolis tanins qui lui donnent un beau granulé. Assez persistant et agréable à boire. Des… Lire la suite »Brochet, Pinot Noir, Réserve, Val de Loire 2020
Ça pinote, fumée et sauge. Belle texture coulante sur de jolis tanins qui lui donnent un beau granulé. Assez persistant et agréable à boire. Des… Lire la suite »Brochet, Pinot Noir, Réserve, Val de Loire 2020
Un beau vin rouge opaque, costaud, tanique, corsé. D’une pièce. Du bon carignan. IGP Côtes Catalanes. Alc. 14,5 %. Sucre 1,5 g/l. Bio. En ligne… Lire la suite »Famille Ribière, Carignan, Vignes centenaires 2020
Un beau vin rouge opaque, costaud, tanique, corsé. D’une pièce. Du bon carignan. IGP Côtes Catalanes. Alc. 14,5 %. Sucre 1,5 g/l. Bio. En ligne… Lire la suite »Famille Ribière, Carignan, Vignes centenaires 2020
Une retsina délicate faite du cépage roditis. C’est vif, vivifiant, friand, floral, coulant, citronné avec une note de romarin. C’est agréable à boire. Rien à… Lire la suite »Retsina Amphore Nature, Tetramythos
Une retsina délicate faite du cépage roditis. C’est vif, vivifiant, friand, floral, coulant, citronné avec une note de romarin. C’est agréable à boire. Rien à… Lire la suite »Retsina Amphore Nature, Tetramythos
Un vin rouge d’Espagne très aromatique sur des aromes de bois, de cuir, de boite à cigare. C’est d’un beau boisé sur une belle structure… Lire la suite »Otoñal, Reserva, Seleccion Especial 2018
Un vin rouge d’Espagne très aromatique sur des aromes de bois, de cuir, de boite à cigare. C’est d’un beau boisé sur une belle structure… Lire la suite »Otoñal, Reserva, Seleccion Especial 2018
Rouge foncé et même opaque. Des aromes rappelant la crème. C’est ample, gras et ferme. Beaucoup de fruits sur des tanins expressifs. Il a bien… Lire la suite »Château Doyac, Haut-Médoc 2019
Rouge foncé et même opaque. Des aromes rappelant la crème. C’est ample, gras et ferme. Beaucoup de fruits sur des tanins expressifs. Il a bien… Lire la suite »Château Doyac, Haut-Médoc 2019
À l’aveugle, j’aurais misé sur un vin alsacien. Pourtant, non, c’est fait de vermentino 73 %; de grenache blanc 23 % et de clairette !… Lire la suite »Bonny Doon, Le Cigare blanc 2021
À l’aveugle, j’aurais misé sur un vin alsacien. Pourtant, non, c’est fait de vermentino 73 %; de grenache blanc 23 % et de clairette !… Lire la suite »Bonny Doon, Le Cigare blanc 2021
De fines odeurs florales se dégagent de ce beau vin blanc typiquement alsacien. C’est vivifiant, sec, coulant sur un beau fruité accompagné d’une toute petite… Lire la suite »Mure, Sylvaner, Originel 2020
De fines odeurs florales se dégagent de ce beau vin blanc typiquement alsacien. C’est vivifiant, sec, coulant sur un beau fruité accompagné d’une toute petite… Lire la suite »Mure, Sylvaner, Originel 2020
On sent bien le Rhône et la syrah dans ce très beau vin. Des aromes de cerises, d’épices, de fumée et de viande. C’est bien… Lire la suite »Les Meysonniers, Croses-Hermitage, Chapoutier 2021
On sent bien le Rhône et la syrah dans ce très beau vin. Des aromes de cerises, d’épices, de fumée et de viande. C’est bien… Lire la suite »Les Meysonniers, Croses-Hermitage, Chapoutier 2021
Une demi-bouteille de grand plaisir ! C’est absolument délicieux ! Un porto tawny (élevé longuement en barrique) du colheita (millésime) 2005. Il est très aromatique… Lire la suite »Cabral, Colheita 2005, Porto
Une demi-bouteille de grand plaisir ! C’est absolument délicieux ! Un porto tawny (élevé longuement en barrique) du colheita (millésime) 2005. Il est très aromatique… Lire la suite »Cabral, Colheita 2005, Porto
Un riesling élégant, vif, citronné et légèrement pétrolé. S’ajoutent à cela des saveurs rappelant les poires. Texture tendue par une acidité forte. Bio et nature.… Lire la suite »Emile Beyer, Riesling, Les Traditions 2020
Un riesling élégant, vif, citronné et légèrement pétrolé. S’ajoutent à cela des saveurs rappelant les poires. Texture tendue par une acidité forte. Bio et nature.… Lire la suite »Emile Beyer, Riesling, Les Traditions 2020
Un vin rouge plutôt pâle. Un très beau fruité sur une structure tanique. C’est assez ample et ferme. Riche, savoureux et juteux. Finale persistante sur… Lire la suite »Dolcetto d’Alba, Pian Balbo, Poderi Colla 2022
Un vin rouge plutôt pâle. Un très beau fruité sur une structure tanique. C’est assez ample et ferme. Riche, savoureux et juteux. Finale persistante sur… Lire la suite »Dolcetto d’Alba, Pian Balbo, Poderi Colla 2022
Un chardonnay assez vif, beurré, ferme et serré sur des saveurs rappelant les bonbons jaunes. Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l. En… Lire la suite »Bourgogne Chardonnay, Émotions minérales, La Chablisienne 2022
Un chardonnay assez vif, beurré, ferme et serré sur des saveurs rappelant les bonbons jaunes. Bouchon de plastique. Alc. 12,5 %. Sucre 1,7 g/l. En… Lire la suite »Bourgogne Chardonnay, Émotions minérales, La Chablisienne 2022