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Un vin de Rioja d’un joli boisé sur une texture veloutée. C’est ample, riche, serré sur de beaux tanins. Mi-corsé. Fruité et chocolaté. Très bon.… Lire la suite »Marqués de Cáceres, Rioja Reserva 2019
Un vin de Rioja d’un joli boisé sur une texture veloutée. C’est ample, riche, serré sur de beaux tanins. Mi-corsé. Fruité et chocolaté. Très bon.… Lire la suite »Marqués de Cáceres, Rioja Reserva 2019
Un vin rouge d’Espagne corsé, d’un beau boisé sur une texture ferme. Encore bien jeune. Un bon rapport qualité-prix. Cépage tempranillo. Alc. 14,5 %. Sucre… Lire la suite »Campillo, Rioja Reserva 2019
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Un vin blanc assez ample et assez vif. Rafraichissant. Meilleur le lendemain alors qu’il parait plus velouté et qu’il développe des arômes de beurre frais.… Lire la suite »Jurassique, Bourgogne, Jean Marc Brocard 2022
Un vin blanc assez ample et assez vif. Rafraichissant. Meilleur le lendemain alors qu’il parait plus velouté et qu’il développe des arômes de beurre frais.… Lire la suite »Jurassique, Bourgogne, Jean Marc Brocard 2022
Un nouvel arrivage de cet excellent vin du Piémont fait du cépage barbera. Il s’ouvre sur des arômes de cuir, d’épices, d’herbes sèches et de… Lire la suite »La Tota, Barbera d’Asti 2022
Un nouvel arrivage de cet excellent vin du Piémont fait du cépage barbera. Il s’ouvre sur des arômes de cuir, d’épices, d’herbes sèches et de… Lire la suite »La Tota, Barbera d’Asti 2022
Un bon vin rouge italien aux saveurs rappelant la gelée de fruits. La texture est souple sur des tanins fins. C’est un joli vin de… Lire la suite »Massimario, Duca Fedele, Valpolicella 2023
Un bon vin rouge italien aux saveurs rappelant la gelée de fruits. La texture est souple sur des tanins fins. C’est un joli vin de… Lire la suite »Massimario, Duca Fedele, Valpolicella 2023
Un pinot noir très fruité, ample, presque dodu, aromatique, rond, aux tanins fins. C’est enveloppant, d’un joli fruité sur des notes d’épices. Très bon. Bouchon… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Jean-Paul Brun 2023
Un pinot noir très fruité, ample, presque dodu, aromatique, rond, aux tanins fins. C’est enveloppant, d’un joli fruité sur des notes d’épices. Très bon. Bouchon… Lire la suite »Bourgogne, Pinot Noir, Jean-Paul Brun 2023
Très bon vin grec fait du cépage xinomavro. D’un bel équilibre entre le fruité, l’acidité, les tanins et l’alcool. Il a bien accompagné la fondue… Lire la suite »Naoussa, Thymiopoulos 2021
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Clisson un des 10 crus du muscadet. Celui-ci de Jérémie Huchet est rafraichissant, assez ample, bien équilibré. C’est de la belle matière. Élevage sur lies… Lire la suite »Clisson, Jérémie Huchet 2018
Clisson un des 10 crus du muscadet. Celui-ci de Jérémie Huchet est rafraichissant, assez ample, bien équilibré. C’est de la belle matière. Élevage sur lies… Lire la suite »Clisson, Jérémie Huchet 2018
Un vin blanc succulent sur un joli fruité. D’une texture assez ample. C’est sec, minéral et rafraichissant. Ça se termine sur une longue finale savoureuse.… Lire la suite »Pra, Otto, Soave 2023
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Un vin rouge de Macédoine composé de xinomavro et de syrah. C’est vif, vivifiant même, en plus d’être épicé sur un fruité fin et croquant.… Lire la suite »Kir-Yianni, Xinomavro Syrah
Un vin rouge de Macédoine composé de xinomavro et de syrah. C’est vif, vivifiant même, en plus d’être épicé sur un fruité fin et croquant.… Lire la suite »Kir-Yianni, Xinomavro Syrah
J’ai ouvert deux bouteilles de ce vin à quelques jours d’intervalle et les deux bouteilles ne goutaient pas la même chose du tout. La première… Lire la suite »Hallos de Jupiter, Côtes-du-Rhône 2023
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Un délicieux vin de Crète. C’est assez ample sur un joli fruité et des tanins fins. Très agréable à boire. Très bon. Cépage Kotsifali. Alc.… Lire la suite »Fresco Rosso, Isaia 2022
Un délicieux vin de Crète. C’est assez ample sur un joli fruité et des tanins fins. Très agréable à boire. Très bon. Cépage Kotsifali. Alc.… Lire la suite »Fresco Rosso, Isaia 2022
Un très beau sangiovese vif et sèveux sur des aromes et saveurs de petits fruits rouges. Les tanins sont agréables. Servir à 15 degrés. Bio.… Lire la suite »Brancaia, Chianti Classico 2022
Un très beau sangiovese vif et sèveux sur des aromes et saveurs de petits fruits rouges. Les tanins sont agréables. Servir à 15 degrés. Bio.… Lire la suite »Brancaia, Chianti Classico 2022
Un beau vin des Côtes-du-rhône Villages Visan. C’est ample, fruité sur des tanins ronds. Meilleur le lendemain. Grenache et syrah. Sucre 2,2 g/l. Bio et… Lire la suite »Native, Rémi Pouizin, Visan 2022
Un beau vin des Côtes-du-rhône Villages Visan. C’est ample, fruité sur des tanins ronds. Meilleur le lendemain. Grenache et syrah. Sucre 2,2 g/l. Bio et… Lire la suite »Native, Rémi Pouizin, Visan 2022
Un pinot noir suave au fruité fin. Délectable. Digeste. Très bon. Vendanges manuelles. Non égrappé à 50 %. Levures indigènes. Mises en bouteilles selon le… Lire la suite »Bourgogne, Pinot noir, René Bouvier 2022
Un pinot noir suave au fruité fin. Délectable. Digeste. Très bon. Vendanges manuelles. Non égrappé à 50 %. Levures indigènes. Mises en bouteilles selon le… Lire la suite »Bourgogne, Pinot noir, René Bouvier 2022